什么是发酵?发酵的原理是什么?
发酵是一种生物化学过程,通过微生物的作用,将有机物质转化为其他物质的过程。发酵在生活中有着广泛的应用,比如酿酒、制醋、发面等等。那...
什么是发酵?发酵的原理和应用有哪些?
发酵是一种生物化学过程,是微生物在无氧或微氧条件下利用有机物质进行代谢活动的过程。发酵在生物学、食品科学、医学、制药等领域都有着广...
发酵是一种生物化学过程,通过微生物的作用,将有机物质转化为其他物质的过程。发酵在生活中有着广泛的应用,比如酿酒、制醋、发面等等。那...
发酵是一种生物化学过程,是微生物在无氧或微氧条件下利用有机物质进行代谢活动的过程。发酵在生物学、食品科学、医学、制药等领域都有着广...