本文目录一览：
- 1、牛蒡荼有什么作用？
- 2、牛蒡茶的功效与作副作用
- 3、牛蒡茶的功效与作用是什么
牛蒡荼有什么作用？
（一）、对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用 高血压，首先受人体的循环系统平衡平均充盈影响，是指不存在心脏搏动时，整个身体的血液将逐渐停止流动，各管内各点的压力达到一个共同值，该值为循环系统平衡平均充盈。受心脏搏动影响，心脏射血进入动脉，与外周血管阻力有密切的关系，周外血管阻力越高，动脉血压也就越高，高血压是世界上常见的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康，因此对高血压提早认识，早期预防，及时治疗有重要的意义。在中国35-74岁的人群高血压发病率占27％，人数高达一亿三千万，而高血压引发的器官损伤，严重威胁着健康的生命，防治心衰、肾衰和中风已成为治疗的重要目标。 牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。因为高血压形成的原因是胆汁分泌系统发生障碍，人体内钠含量过高，而牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排除体外。牛蒡根中钙、蛋白质的含量极高，钙把钠导入尿液，蛋白质可以使血管变的柔韧能把钠从细胞中分离出来，通过尿液排除体外。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。 牛蒡根还是糖尿病人食物最佳补充品，患糖尿病主要与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，肝脏细胞被堵塞及胆管发生栓塞，造成肝器官结构改变，形成胰腺营养障碍。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。 （二）、饮牛蒡茶对人体有抗衰老作用: 美国著名的保健专家艾尔·德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态（从幼年到老年均适用）的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。 日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。 （三）牛蒡茶对人体的特殊功效: （1）、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。 （2）、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。 （3）、促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球的，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。 （4）、能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。（5）、能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等
牛蒡茶的功效与作副作用
牛蒡茶的功效与作副作用
牛蒡是一种根茎类植物，在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。那么牛蒡茶的功效与作副作用有哪些呢，一起来看看!
牛蒡茶的功效与作用
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素;其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的`抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成30多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。
促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。
1、刚开始饮用牛蒡茶，有的人也许会发生排便作用提高了，不是说的水泻哦。
2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
3、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
4、坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡茶的注意事项
我们在饮用牛蒡茶的时候，需要注意一些细节，比如牛蒡茶不能泡的过浓而饮用，因为太浓了容易上火，所以我们在泡的时候，随自己喜好，可以添加一些蜂蜜进去，不但可以调味，而且还不容易上火哦。
还有牛蒡茶就有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!
每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
牛蒡简介
牛蒡为菊科多年生草本药食两用蔬菜，原产于北欧、西伯利亚和中国。牛蒡的形状颇似人参，因此有“东洋参”之说，其根粗壮，长短因品种而异，一般为40～100cm，外表面淡棕色至棕褐色，有许多明显的纵向沟纹，质地稍软且粘。牛蒡含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、纤维素、铁、菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸，是一种营养价值极高的根茎类植物。
牛蒡的营养保健功能
1.1 牛蒡的营养成分牛蒡享有蔬菜之王的美誉，现代医学证明：牛蒡含有牛蒡甙、蛋白质、挥发油、生物碱、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸，其药用和食用价值都较高。牛蒡的主要营养成分见表1。牛蒡含有人体所需的多种氨基酸，含量见表2。
1.2 牛蒡的营养保健与药理作用牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分，而且具有极高的保健功能。经常食用牛蒂根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖)，对类风湿、抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂。
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牛蒡茶的功效与作用是什么
牛蒡茶可以起到清心通便、健身减肥及抗癌之功效，可以用于治疗便秘、痔疮、降血糖血脂，降血压等多种疾病，也算是一种比较好的健康饮品了。
