本文目录一览:
- 1、为什么从今年5月起我国撤销稀土出口关税?
- 2、请问茶叶中的稀土是怎么产生的?是土壤的问题还是人为因素。
- 3、茶叶浸泡时间太久,会释放重金属吗
- 4、茶叶浸泡时间太久,会释放重金属吗?
- 5、关于茶界的新翻译词汇有哪些?
- 6、稀土超标茶叶就不合格吗
为什么从今年5月起我国撤销稀土出口关税?
2012年初,美欧日三方将中国稀土出口管制措施诉诸世界贸易组织(WTO),称中国通过扭曲稀土出口贸易的方式保护国内产业,要求“纠偏”。WTO于2014年8月做出最终裁决,认为中方稀土出口关税、出口配额措施不符合有关世贸规则和中方加入世贸组织承诺。中国败诉,作为对世贸组织相关裁决执行进行的政策调整,中国国务院关税税则委员会于今年4月23日公布,2015年5月1日起,中国取消了稀土、钨、钼、钢铁颗粒粉末等产品的出口关税,同时日前也取消了对稀土、钨、钼等产品的出口配额管理。
请问茶叶中的稀土是怎么产生的?是土壤的问题还是人为因素。
中国经济网10月22日报道,国庆前,罗湖区消委会联合深圳市计量质量检测研究院对市场消暑类和应节性包装食品全面抽查结果显示,七家企业生产的八种茶叶稀土含量超标。
稀土含量超标,是农药残留、重金属含量超标之后,茶叶质量与安全又面临的一个严峻问题。
据悉,本次抽查共对深圳市罗湖区流通领域的100批次食品进行抽查,产品类别包括月饼、冷冻饮品、碳酸饮料、茶饮料、茶叶,抽样地点覆盖罗湖区各大商场、超市及食品批发市场,生产单位区域涉及广东、上海、福建、河南、湖南等14个地区。经由深圳市质检院进行检验,检验报告于昨日上午向媒体公开通报,经检验合格率为92%,不合格的全是茶叶。
据抽查结果显示,常州开古茶叶食品有限公司、安溪县南苑茶厂、天方茶叶(集团)有限公司、临沧市临翔区同兴茶厂、安溪新美茶叶加工公司、漳州天福茶叶有限公司、深圳市玉明轩实业有限公司7家企业生产的8这种茶叶稀土含量超出规定的要求,最高含量达6.37mg/kg。
据了解,稀土是周期表中的一组元素,它由性质十分相近的镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Nd)等15种镧系元素和与镧系元素性质极为相似的钪(Sc)、钇(Y)共17种元素组成,统称为稀土元素。我国是世界上稀土资源最丰富的国家,把稀土元素作为肥料来研究和试用始于70年代,长期广泛地用于农业、园艺等领域。对农作物(小麦、水稻、玉米等作物)增产幅度可达10℅,对经济作用(油菜、茶叶、甘蔗、甜菜、烟草、果树等作物)不但有增产作用,还可改进作物品质。
2005年10月1日实施的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)和2006年10月1日实施的《茶叶卫生标准》(GB2762、GB2763),对稀土在茶叶中的含量作出了限量规定,要求稀土的含量低于2.0mg/KG。造成茶叶稀土含量超标的原因,主要是在茶叶种植过程中滥用含稀土的植物生长激素肥料或喷施后未到有效的间隔期就采摘茶叶而造成的。因此,要有效减少茶叶中稀土含量,应在茶叶种植、采摘过程中合理使用含稀土肥料。
稀土在人及动物中具有比较稳定的蓄积性,过多积累对人体的肝脏和骨骼会造成危害。尽管稀土元素人的最高日容摄入量为14-24mg,而在成品茶叶中含量极低,泡出来的茶水含量更低,人们在喝茶时摄取量相当有限,但在选购茶叶时仍须谨慎。
茶叶浸泡时间太久,会释放重金属吗
茶叶冲泡出来的茶汤是很难溶解重金属的,所以我们应该关注的是茶叶的【农药残留】问题。
福建省茶叶协会的姚信恩说。国家规定的用于茶叶的农药,都不溶于水,检验茶叶农药残留还要用有机溶剂浸泡茶叶,重金属更难溶于水。从安全角度出发,建议大家喝茶最好隔两三个小时换一次茶叶,因为茶碱容易溢出,对胃不好,另外不要干嚼茶叶。而泡茶时茶、水分离的做法是对的,主要是因为口感比较好。
中国工程院院士陈宗懋的课题组曾对不同农药在泡茶过程中的浸出率进行研究,结果表明,水中溶解度低的农药在泡茶时,进入茶汤中的比例一般只有1%左右。
中国茶叶流通协会表示,茶叶通常以泡饮为主要饮用方式,而大部分农药是脂溶性的,不溶于水。同时,“从国家历次抽检结果观测,我国茶叶产品与世界其他国家茶叶产品相比整体合格率较高,农残基本控制在国标之内,总体安全,可以放心饮用。”
针对茶叶稀土含量问题,中国茶叶流通协会解释,我国是稀土含量较为丰富的国家,也是目前国际上唯一制定稀土限量标准的国家。自2005年,我国发布实施茶叶稀土限量标准以来,茶叶稀土问题一直备受关注。该协会强调,目前,茶叶稀土元素限量正处在基础研究、风险评估和指标修订阶段。
茶叶浸泡时间太久,会释放重金属吗?
茶叶浸泡时间太久,会释放重金属形成茶垢。
茶具内壁滞留的茶水污垢,简称茶渍或茶垢。茶垢很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。茶渍在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。
除茶垢的方法:
(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
(2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。
(3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
(4) 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。
关于茶界的新翻译词汇有哪些?
茶名篇
1.鸭屎香(Yashi Duck Shit)
翻译:“鸭屎香”香味源自凤凰市的单丛,智慧中国直接供应,中国凤凰乌龙茶,规格100g
鸭屎香直接被翻译成了Yashi Duck Shit,看到这样的翻译,一般的外国友人应该绝对不敢把这款带有独特动物排泄物味道的茶加入购物车。
其实鸭屎香并不是有鸭屎的香气,而是有多种花香混合的Higharoma,具有高锐香气,希望外国茶友不要被名字吓住了而不敢尝试。
2.水金龟(Water Beetles Tea)
翻译:优等水龟茶乌龙茶——著名岩茶,源自四大名山之一的武夷山,规格64g。
Water是水,Beetles是甲虫,组合起来就成了水金龟,简单粗暴的翻译模式只能让我们祈祷茶汤中不会出现一只水金龟吧!
水金龟是一款回甘明显的茶,汤感转变很有节奏,所谓的回甘,就是茶汤入喉时,收敛性与刺激性逐渐消失,唾液慢慢分泌而出,此时喉咙感觉滋润甘美。英语不愧为一门直截了当的语言,回甘直接翻译成了sweet aftertaste,只能自己去消化其中的意义了。
3.太平猴魁(Taiping HouKui)
翻译:2016年AA级新产品,太平猴魁绿茶。原产地黄山,规格100g。
用汉字的拼音直接翻译是最聪明的翻译官了,就像西湖龙井在早期被叫作龙井茶就被直译成Long jingTea,就不会闹笑话而且还原汁原味。
太平猴魁茶汤含香,有厚感,这厚感感悟起来实在有些抽象,英语翻译直接用rich来代替,茶汤入口滋味是很厚重富足的,对外国人来说也会比较好理解。
4.白毛猴(Bai Mao Hou White Monkey)
翻译:白毛猴白猴 - 中国散叶绿茶(8og / 220g)
江山代有人才出,一山总比一山高,这款白毛猴茶是中文读音加英文解读,也算是让自家人看懂了,又保留了茶名的独特性。
5.冰岛(Iceland puer)
翻译:357g(12.6盎司)云南勐库冰岛有机普洱茶,2016年产。
幸亏Iceland后有puer这个重要的单词,不然我们中国的普洱茶冰岛就要变成北大西洋中的一个岛国的名片了。这里的冰岛是云南省临沧市境内勐库的一个出产大叶种茶叶的村庄,是一个“国际化”的茶村庄。
6.昔归(go past the old tea)
翻译:特别批发提供云南普洱茶100g,昔归茶——茶中的新品。
Go past the old,有一种过往情怀的东西存在,即使昔归只是这款茶的原料产地,但这种蕴含独特情感的翻译,也还是可以接受的。
滋味描述篇
1.香浓郁高扬
翻译:浓郁饱满的茶汤,带着麦芽和橡木的味道
用infusion输液这一词来表现茶汤香气,这个该怎么理解?是说茶包治百病?这牛可不能乱吹。
2.香气清爽
翻译:丝滑,明亮的兰花香带有一股干净且清新的味道。
划红线的英语大致是兰花香气清洁,清新地完成,香气清洁的时候是什么味道一类的意思。看了半天也没看懂,编辑严重怀疑自己的英语能力。
3.神秘的味道
翻译:甜甜的,可口的,自然的甜味中有一股淡淡的白胡椒味道
到底甜味和白胡椒融合是一种什么样的味道啊?大概这种神秘的味道只有尝过才知道。
4.黑暗焙火
翻译:这种手工采摘和揉制而成的精品茶,生长在台湾东海岸。经历了缓慢的黑暗焙火过程,最好的叶子和芽就能带来蜂蜜和焦糖的甜蜜香气。
什么叫黑暗焙火?焙火,也称“烘焙”,历史上焙火的主要目的是为了保存,此外火候掌握适当可以弥补茶叶品质的某些不足,形成乌龙茶特殊的香气和滋味。
5.复杂绿
翻译:在收获前两周,将Gyokuro灌木遮盖,这样创造了一个轻浅、但非常复杂的混合着深郁的深绿色的颜色。阴影帮助叶子保留叶绿素,从而集中了绿茶味道和营养素,这使得茶成为一个视觉和美味的享受。
“创造了一个轻浅,但非常复杂的混合着深郁的深绿色的颜色。”卖家大概是急切想表达绿茶本身赏心悦目的绿带给茶友欢愉的感觉,但这个翻译却让人觉得这款茶有一种忧郁的感觉。
6. 微熏
翻译:前调是淡淡的烟熏味道,中间出现一点甜味,之后便是纯正的绿茶味道了。
淡淡的烟熏味,让人怀念起老家的腊肉。茶中的烟熏味道则是茶制作过程中本身携带的独特味道,外国茶友请放心,这款茶是不会有烟叶燃烧的味道的。
7.提神刺激
翻译:小口呷这中国火药绿茶和摩洛哥薄荷的混合茶,会让人感到兴奋和清爽。
虽然火药是中国最早发明的,但是我们真的没有把火药加进绿茶中,这么刺激的滋味,是专门用来提神醒脑的吗?
8.海洋鲜味
翻译:这款中度烘焙的茶来自京都宇治地区,拥有明亮的翡翠色和海洋的鲜味。在这个国家,大多数茶是由机器收割,而这款茶首先得经过三个星期的阴凉处理后,再在一个屡获殊荣的茶园里进行手工采摘处理。
“海洋鲜味”,不得不说这么描述茶的鲜还是很独特,看来这款茶必然是无比鲜爽,有机会大家不妨尝试一下。
稀土超标茶叶就不合格吗
安照国家标准,超标了就是不合格
但并不是说超标了茶就不能喝
目前稀土标准定的有点高,不久的将来,这个标准会修改。