本文目录一览：
- 1、茶叶特级好还是一级好？
- 2、茶叶的等级怎么分?
- 3、茶叶的等级几级最好?
茶叶特级好还是一级好？
一、茶叶特等好还是一级好
茶的的级别是依据荼叶的外形,茶汤颜色,口味,香味而定的.级别的差别并不是因制做方法与荼叶不一样而不一样.
自然,加工性的高矮,与油茶树种类的不一样对荼叶的级别也是有一定的影响此外,荼叶采摘的标准不一样,时节不一样也对级别有影响.
其次,不一样的荼叶定级的方法也不一样,如绿茶叶,外形分占的占比较高.而乌龙,香味与味道占的分较高.
因此,茶叶定级是一个综合性要素.并且现阶段荼叶级别没有统一的标准,盲目性,与本人主观较为大,选购茶叶时不必太在乎级别,只是要留意性价比高.
二、茶叶等级区划
荼叶是等级划分的，一级毫无疑问比二级好，特等毫无疑问比一级好。级别越高荼叶的质量越好。质量高色调越绿，香味越浓，荼叶越耐泡。
茶叶等级有国家标准、行业标准、产品标准,就算是国家行业标准也也有强制性标准和强烈推荐标准,标准错乱造成茶叶公司虚高茶叶等级。
对比别的地区产的绿茶叶、小青柑等,福建省产的乌龙级别标准更加确立。依据国家标准《乌龙茶第二部分:铁观音》,浓香型白酒和清香型白酒铁观音茶叶可细分化为“特等”“一级”“二级”“三级”等,国家标准还对每一种类和等级分类设了商品样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分成“特等”“一级”“二级”“三级”“四级”等。西湖龙井茶可分成“特等”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
茶叶的等级怎么分?
茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩。
1、一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；
2、二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；
3、三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；
4、四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；
5、五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；
6、六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
7、七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
8、八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；
9、九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。
茶叶来源：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。
叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
以上内容参考：百度百科—茶叶
茶叶的等级几级最好?
茶叶的分级最好的是特级，再下来是一级、二级、三级等等。
茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级．．．．9级，有的还有10级。
1、特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；
2、一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；
3、二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；
4、三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；
5、四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；
6、五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；
7、六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
8、七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；
9、八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；
10、九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。
扩展资料：
头道茶现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒掉。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。
焦味茶炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
久泡茶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。另外，茶汤搁置时间太久，会受到微生物等污染。
冷茶茶宜热饮。温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。饮茶的温度宜在56℃以下。
参考资料来源：
人民网-10种这样的茶 千万别喝！
