本文目录一览：
- 1、【喜迎“晋江经验”20年】福建安溪：山乡迎巨变 灯火照新程
- 2、安溪铁观音集团的发展历史
- 3、有谁知道安溪县官桥镇善坛村有什么传说吗？
- 4、泉州安溪土特产有哪些
- 5、安溪县项目集中开竣工 总投资42.09亿元
【喜迎“晋江经验”20年】福建安溪：山乡迎巨变 灯火照新程
安溪，有茶香缱绻的乡愁，有加速崛起的产业，有流光溢彩的夜景……从曾经触目皆是山的赤贫之地，到气韵生动的全国综合实力百强县之一，如今， 安溪县 又以沸腾、热血、极具韧性的姿态展现在世人眼前。
面对崇山峻岭、闭塞落后的困境，安溪立足实际、发挥优势，蹚出了一条具有安溪特色的脱贫致富道路。1997年，安溪县一举摘掉贫困县的帽子；2002年，安溪首跃全国百强县。20年来，安溪因势而为、应时而动，演绎出一个个践行“晋江经验”的生动实践。
建造光明之城 传统产业 迎来 春天
茶产业是安溪的支柱产业，安溪县120万人口中约有80%的人从事与茶有关的工作，农民纯收入约56%来自茶产业，这一片小小的茶叶承载着大民生。自2000年以来，安溪县在发展茶叶特色经济上下足功夫，在充足电能的加持下，将 安溪茶 产业推向了发展与繁荣。
2001年，安溪被列入“十五”国家重点建设的水电农村电气化县之一，先后建成了福田乡后溪水电站、城东水闸桥水电站、祥华梯级五级电站等一批电站，至2003年，全县小水电装机容量约22.2万千瓦时，发电量约6.1亿千瓦时，缓解了安溪电力不足的问题。
2000年，伴随着电力“双满意”工程的启动，安溪县农网改造工程在同一时间全面启动，全县农改工程分为2期，到2007年底，全县建成6（10）千伏配电线路3039.61千米，0.4千伏线路4942.6千米，自此，安溪配网网架的建设步伐不断加快，成为茶产业“电气化”转型、服务茶农脱贫致富的立足点。
一叶兴，百业旺。茶产业的发展，带动了茶文化旅游、包装印刷、机械制造、食品加工等产业集群蓬勃发展。至2021年，安溪有上规模的茶机具企业约40多家，茶叶包装设计企业50多家，全县已有全电制茶生产线20余条，茶叶年产量从2000余吨到6.2万吨，扩充了近30倍……这一串串跃动的数字，记录着安溪茶产业不断突围破局，实现转型发展的光辉历程，也汇集了一代代安溪电力人的光明力量。
坚持产城融合 新兴产业蓄势发力
“近期企业的生产计划如何安排？有任何用电需求随时联系我们！”2022年5月30日，在安溪县官桥镇弘桥智谷电商园内，国家电网福建电力“双满意”（安溪海丝之光）共产党员服务队对重要用户开展问需走访，园区内一条条智能物流生产线忙碌运转，数十名工人熟练地接单、打包……一派繁忙景象。难以想象，这个曾经遭受崩岗侵蚀的重灾区，如今激荡起产业兴、村庄美、农民富的强劲律动。
据悉，安溪县官桥镇、龙门镇花岗岩矿石资源丰富，曾经聚集了约700余家石材企业。然而，石材业在为全县经济发展作出巨大贡献的同时，也带来严重的生态破坏。由于铁峰山矿石开采产业兴盛，在官桥镇与龙门镇形成了相连的崩岗带，“晴天灰头土脸，雨季滑坡风险”是当时村民们的“心病”。
2009年，安溪县传承发展“晋江经验”，在全省率先推动石材退出、矿山复绿，着力发展全省首批镇级“小城市”培育试点镇——南翼新城，通过“腾笼换鸟”，引进了一大批高新企业，规划建设“一区九园”为实体经济发展蓄势发力。
2010年，以信息产业为主的数字福建（安溪）产业园落地；2014年，厦门泉州（安溪）经济合作区湖里园正式开工；2017年，以智造产业为主的2025产业园开园……为服务园区建设，保障企业尽快投运，国网安溪县供电公司深入推进电力“双满意”工程，坚持“让电等企业”，将办电服务的起点从申请用电前移到政府立项阶段，让崩岗区变成了“聚宝盆”。
回首安溪县产业集群加速崛起的发展路，阐释了一幅“绿色崛起、产业旺区”图景，现代产业新格局初步建成，发展动力澎湃激荡。伴随可靠电、优质电点亮一座座园区，将有更多新兴产业在茶乡大地“深扎根、结硕果”，为安溪实体经济发展积蓄动能。
擦亮生态底色 绘就乡村振兴画卷
“我们抢抓乡村振兴机遇，2019年投资建设农家乐。供电公司主动服务我们进行厨房电气化改造，农场环境好了，生意好了，日子也越来越好了！”6月3日，国家电网福建电力“双满意”（安溪海丝之光）共产党员服务队到安溪城厢镇经兜村御果园采摘农场开展用电检查，农场负责人谢德兴洋溢着满脸幸福点赞供电服务。
一边抓产业振兴发展，一边抓“绿盈乡村”建设。城厢镇经兜村是革命老区村，几十年前，还是远近闻名的“打铁村”。曾经交通闭塞、产业结构单一、村居环境脏乱老旧，多数村民选择外出务工。近年来，经兜村积极探索生态旅游带动村民致富的路子，大力发展生态观光、红色旅游、农耕文化等产业，村集体经济发展风生水起，村民们的日子也日渐红火。
“现在村里都是柏油路，天上的电线都落地了，游客来这里赏心悦目。”4月17日，城厢镇经兜村党支部书记孙开明点赞电线入地改造助力乡村特色旅游经济发展。自2020年以来，国网安溪县供电公司主动靠前服务经兜村规划建设，累计实施13公里架空线路入地改造，投资210万元新增、改造配变，一副生态美、产业兴、百姓富的美丽画卷在经兜村徐徐展开。
不仅有产业、有生活，这座山城还有独特的文化。今年5月，“安溪铁观音茶文化系统”获评为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产；2021年，安溪青阳冶铁遗址列入世界文化遗产；2019年，安溪获评“世界藤铁工艺之都”……安溪文化的“丝路”铺陈延展，连接今昔，亦链接中外。
二十年来，安溪县打造出一个个“晋江经验”落地的山城样板，实现了山区大县的突围逆袭。在满城灯火照耀下，安溪将踏上“新长征”的光明道路，激扬“再出发”的磅礴动力，深入推进“强产业、兴城市”双轮驱动，奋力谱写发展新篇章。（李锦萍）
安溪铁观音集团的发展历史
安溪茶厂创办于1952年，至今已有50多年的历史，其间，几经迁徙，几经变革，从无到有，从小到大，不断发展。
1952年4月，由中国茶叶公司福建分公司在安溪县西坪镇安美庙创建，至今已近半个世纪。
1953年1月，安溪茶厂迁往安溪县官桥镇江苏楼。1954年8月，迁回西坪，改称漳州（安溪）茶厂。1955年9月，恢复安溪茶厂，隶属省茶叶进口公司。
1957年10月，经全国供销社批准，由省供销合作总社投资60万元，在安溪官桥五里埔兴建安溪茶厂新厂房，年加工能力1500吨。1958年10月竣工，安溪茶厂从西坪迁到现在这个地方，实现了半机械化精制。
1980年5月，安溪茶厂兴建“安溪县茶叶小包装加工厂”（属县办集体），年生产量约500吨。同年8月，经国家工商行政管理局批准，产品注册商标为“凤山”牌。
1986年，进行技术改进，投资326万，年精制能力从2500吨扩大到5000吨，产品80%外销。
1987年2月，县人民政府决定把县茶叶公司所属的18家茶叶采购站和4家分站划归安溪茶厂，使其成为收购、加工、销售一条龙。
1996年12月，经国家外经贸部批准，安溪茶厂获得自营进口权，成为国内乌龙茶精制厂唯一拥有自营进出口权的生产企业。至2001年，乌龙茶出口量跃居全国第四位。
2000年10月，被国家农业部等八部委审定为首批农业产业化国家重点龙头企业
2000年11月，经县人民政府批准，安溪茶厂改制为“福建省安溪茶厂有限公司”并以其核心企业组建“福建省安溪铁观音集团”。
2007年底，实行股份制改革，成立“福建安溪铁观音集团股份有限公司”
2010年7月30日，“观音韵·中国情·世界行——安溪铁观音农业品牌战略研讨、茶文化全球推广暨音乐电视《凤山茶歌》首发式”在北京钓鱼台国宾馆举行。本次活动进一步促进安溪茶业发展，打造“安溪铁观音”的品牌文化，为弘扬我国茶文化、发展茶经济做出积极的贡献。
2012年12月22日，安溪铁观音集团旗下安溪茶厂60周年发展回顾活动，在安溪县官桥镇隆重举行。来自海内外的1000多名嘉宾欢聚一堂，各级领导也莅临现场与茶厂新老员工一起，共同回顾安溪茶厂60年的发展历程，祝福安溪铁观音集团明天更美好。
有谁知道安溪县官桥镇善坛村有什么传说吗？
有一个“铁观音”的传说：资料中介绍说，铁观音茶名是由于“茶形美似观音，茶体重如铁，故名铁观音”。我后来买的关于茶的书籍，也多有铁观音“美如观音重如铁”之说。对此，我却感到疑惑。众所周知，崇信佛教的人们，称颂观音菩萨“大慈大悲救苦救难”。茶岂可与观音菩萨相媲美？所以，我认为“茶形美似观音”的比喻不妥。“重如铁”之谓，也显得牵强。我决心弄个明白，就陆续查阅了一些资料，得知了另外一些关于铁观音的传说。
一种传说是，古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上，果然找到了这株神茶，只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光。于是，他小心翼翼地将这株茶移植家中，精心维护，插枝繁衍，这就是铁观音茶树之祖。
另一种传说是，清朝乾隆年间，安溪松林头乡有一位叫魏欣的樵夫，有一次，魏欣砍柴时，在观音庙旁山岩间隙，偶然发现了一株奇异的茶树，叶片在阳光下闪烁着乌润砂绿铁色之光。于是他便将这株茶树挖出，取回家中，用插枝法在自己的院内培植起来，采摘其叶制作茶，称此茶为铁观音。
还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。
铁观音原产于福建安溪县西坪，此地为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚。安溪西坪群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。
安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶色有独特的乌润砂绿铁色，故称之为“铁观音”，这样解释，顺理成章，我以为更恰当。
泉州安溪土特产有哪些
泉州安溪土特产有哪些
安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。泉州安溪土特产有哪些？下面跟着我一起去看看吧。
1、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。
2、安溪黄金桂
黄旦，茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩，该品适宜制作乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势，赢得市场，倍受茶人青睐。
3、湖头米粉
湖头最有名的小吃当属湖头米粉了，湖头米粉采用的.是优质大米，并取【阆溪】甘泉作为原材料，经手工制作，然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主，是闽南人常年送礼的佳选，同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节，湖头米粉也是必备佳肴，之所以这么受大众喜爱，不仅是因为它好吃不腻，同时使用小孩到老人各层年龄段食用。湖头米粉系以优质大米为原料，以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米，来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水，经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成，其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳；成品白如丝、细如线、韧如簧。其加工历史悠久，畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区，是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。
4、山格淮山
山药原统称薯蓣，又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载，沿用至唐朝，唐代宗取名李豫，“蓣”字与“豫”同音，犯帝讳之嫌，便改名为薯药。到了宋朝，又出了个皇帝赵曙，这样，“薯”与“曙”同音，又得改名，因该药又叫山药，所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代，可以追溯到公元前2000多年，从敦煌莫高窟发掘的史料中，就有“神仙粥”的记载：“山药1斤，蒸熟后去皮；鸡头半斤，煮熟后去壳捣为米，入粳米半斤，慢火煮成粥，空心食之。”为什么叫神仙粥哪？宋代诗人陆游曾写诗表述：“它人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛近平易法，只将食粥致神仙。”吃山药粥可以成仙，当然这是诗人的夸张，但山药粥确有调整食欲，养生延年之效，也是人所共知的，历史上有许多赞美山药的诗赋，陈达叟的《玉延赞》曰：“欲赋玉延无好语，羞论蜂蜜与羊羹。”
5、福建乌龙茶
安溪是著名乌龙茶的主产区，又是名茶“观音”“旦”故乡，栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边，七泡有余香”佳称，驰名于海内外。为了适应游客参观茶园，在安溪县金谷渊港茶果坊专门设立参观场地，在西坪尧山有观音茶发源地纪念亭，在官桥有可供外商参观的安溪茶厂，县城设有茶史馆。福建泉州安溪大多数为汉族人民，只有少数畲族居民，主要用闽南方言交流。安溪属于福建省泉州市辖县，为中国茶叶基地之一，是中国名茶——铁观音、黄金桂的发源地，全县茶园面积26万亩，年产茶叶1.4万吨，为全国乌龙茶总产量的1/4，也是该县的支柱产业。安溪县位于福建省中部偏南，晋江西溪上游，安溪茶园面积约0.67万公顷，居全省各县市首位。盛产乌龙茶，其珍品“铁观音”远销30多国家和地区。 1995年，安溪县被国家农业部授予“中国乌龙茶”之乡的称号。
6、安溪茶
茶乡文化蕴茶香 你想了解茶吗？到安溪去，那里的歌里飘着茶香，茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，那里的茶文化博大精深。 安溪是中国最大的乌龙茶主产区，世界名茶铁观音的发源地，产茶历史可以上溯到唐朝末期，数百年来，随着安溪茶叶的诞生和发展，安溪逐步形成古老独特、绚丽多姿的茶文化。集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺为一堂，融诗词、歌舞、戏剧等文学艺术为一体，安溪茶文化已成为安溪文明的象征。 12月17日至19日，安溪将举办中国茶都（安溪）茶文化旅游节和首届中国安溪铁观音乌龙茶节。届时，安溪茶文化的魅力必将带给你无限美的享受，茶叶大观园 为不断丰富安溪茶文化，茶乡人将祖国乃至世界各地的茶文化融入安溪茶文化之中，从而形成安溪中国茶叶大观园。
7、安溪柿饼
柿饼是安溪之名产，茶叶美食，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，它是一种绿色天然营养食品，柿树生长于海拔高、气温适中的地带，成熟周期长，富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点，馈赠亲友好礼品，休闻佐食其味无穷。 柿饼是具有悠久历史的名优特产，采用天然无污染具有10年以上树龄的新鲜柿子加工而成其特点：颜色鲜艳，霜白肉红，透明无核，甘甜爽口，肉软细嫩，含丰富的糖类，多种维生素及人体必须的磷，锌等微量元素． 安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”，柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。
8、“成珍”桔红糕
老字号“成珍桔红糕”，是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点，选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料，经精心加工而成，手艺独特。成品颜色润泽如玉，柔软细嫩，冰甜爽口，营养丰富，老少咸宜。而且保质期长，因而深受大众喜爱，传遍东南亚各地，成为港、澳、台胞及旅外侨胞回乡时的必购品， 清以前，官桥一带民间，逢节日喜庆，制作一种以糯米为主要原料的糕点。清雍正年间（1723-1735年），官桥赤岭林光武善作此糕点，因钦差陈万策奉旨到安溪赈灾而有机会让雍正帝品尝并赐名桔红糕。清光绪年间（1875-1908年）林光武嗣孙林维扁精心加以改进，形成一套独特的手工制作技艺，其流程包括研磨、配制、切块三个部份。 “清光绪年间（1875~1908年），官桥赤岭林维扁（字敬圆）开设“成珍”号店铺，研制出“成珍”桔红糕。
9、毛蟹
毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载：“据萍州村张加协（1957年71）云：‘清光绪三十三年（1907年）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园’，由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开”
10、福前芦柑
福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼t国宾馆P ■芦柑简介 作合芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外，芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0P克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。P芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。
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安溪县项目集中开竣工 总投资42.09亿元
4月29日， 安溪县 组织开展重点项目集中开（竣）工活动。吴毓舟、刘永强、梁金良、陈剑宾等县四套班子领导分成五组，分别到项目所在乡镇参加开竣工仪式。
此次开竣工项目共有21个，总投资42.09亿元。其中，开工项目17个，总投资40.82亿元；竣工项目4个，总投资1.27亿元。
瑞利智能科技有限公司位于安溪高端装备制造产业园（龙门园），投资建设高标准茶叶智能自动化生产项目，该项目用地面积48亩，总投资3亿元。建成达产后，预计年产值2.6亿元。
日安昌（福建）科技股份有限公司位于安溪高端装备制造产业园（龙门园），投资建设智能调光薄膜生产项目，该项目用地面积40亩，总投资2亿元。达产后，预计年产值1.2亿元，年纳税额超1000万元。将为龙门打造高端智造产业集群添砖加瓦，对于推动安溪产业高质量发展具有重要意义。
恒桥纸箱有限公司生产项目位于官桥镇思明工业园，该项目用地面积39.253亩，总投资1亿元，主要建设纸箱原材料三层及五层纸板生产线各一条，并建设厂房及配套用房约4.5万平方米。投产后，年产值可达6000万元以上，年纳税可达500万元以上。
港安茶叶发展有限公司位于官桥镇南方食品园，计划总投资1亿元，规划用地面积约13亩，规划总建筑面积2万平方米。投产后，预计年产值5000万元以上，纳税100万元以上。
顺手实业有限公司位于官桥镇湖里工业园，生产规划用地约37.54亩，计划总投资1.3亿元。投产后，预计年产值可达7000万元以上，年纳税可达700万元以上。
福建乌龙茶智能加工创新中心项目，计划投资1亿元，建设升级版茶叶初制厂，计划建设周期1年，首条生产线预计今年9月份可投入使用。达产后，年产茶400吨，产值可达1亿元。
云鹤电商产业园配套公路工程（蓬莱镇鹤厅村美岭阁至电商园公路）项目，设计起点与终点均与省道312线相接，设计总长584米，工程中标金额为2020.1816万元，工期12个月。建成后，将改善园区对外交通路网，提升园区综合形象。
湖头镇第六中心幼儿园位于湖头镇溪美村，总投资3000万元，年度计划投资1500万元，该项目按6个班组的规模标准进行设计，总用地面积12亩，建筑面积4082平方米。
长卿镇龙潭溪河道治理工程项目，总投资2988万元，将对龙潭溪南斗段及其支流梧林溪部分河道进行综合治理，包括堤防工程、巡河步道工程、清淤工程等三部分。建成后，将改善水流域环境，优化乡村风貌，助推乡村振兴示范线打造。
