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酵素可以和茶叶一起喝吗
酵素不可以和茶一起喝。现在利用酵素养生保健的人越来越多，许多喝茶的人也想服用酵素来保健身体，茶里面含有的茶多酚会影响酵素分解吸收效果。喝酵素一般是建议早、晚空腹喝，不过因为每个人的体质和具体情况有差别，不同的人喝酵素的最佳时间有细微差异
酵素对人体的作用：
1、 血液净化作用： 酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避克造成血液循环不良，引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以降低血脂、血粘，从根本上改善心脑血管的生理机能，有效预防和改善“三高症”。
2、 细胞赋活作用： 酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快，而人体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病，与药品厈抑病痛(症状)的方式治疗疾病是截然不同的。
3、 分解、排毒作用： 如果没有酵素的存在，人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间，可见酵素在帮助人体消化、吸收营养素的过程中是必不可少的。酵素还可以帮助组织细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物，使身体保持正常状态。
4、 抗炎症作用： 当组织细胞局部受损，感染病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖，产生更多的抗体，使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡，从而提高人体克疫力，达到进离疾病、保持健康的目的。
5、 维持体液的酸碱平衡： 正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45)，pH值在7.35以下的，就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱，新陈代谢减慢，废物不昐排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维持体液的酸碱平衡，保持肠内细菌均衡，加强人体对病原菌的抵抗力，从而有效预防癌症。
环保酵素可以用茶叶做吗？
首先收集生活中的水果皮。或者菜叶。腐烂的，是不能使用的。
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把这些菜叶果皮，切成小块。切得越小就越容易发酵。
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然后按照一份红糖三份果皮菜叶材料。加10份水的比例。放入干净无油的瓶子中。
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盖上盖子，放在温暖处。酵素最佳发酵的时温度是15度到25度之间，每隔一段时间要开盖子放气。
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为了加快发酵，充分均匀，我们要经常摇晃瓶子，如果是大的，刚来发酵的要用棍子进行搅拌。
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等到酵素发出像酒一般的味道时，就说明发酵成熟了，上面的液体可以取出，装入干净的瓶子中，可以用来洗碗洗衣服，也可以饮用减肥。
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酵素下边的杂质可以用来作为花草的肥料，制作好的酵素可以用小瓶子装了以后放在冰箱里冷藏保存。
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泡过的茶叶可以做酵素吗
你好，可以用新鲜的茶叶。做孝素，用个好点的桶做吧，做完之后拿去检测下。源缘圆的桶用的可能会多一些。谢谢采纳。
普洱茶含有酵素吗
欢喝普洱茶的主要原因，除了它本身的茶质所散发的气蕴外，最主要的是喜欢老生饼所具备的天然酵素、极高的抗氧化能力，是具备多重健康及养生的功效的好茶品。
早期人们都认为茶叶发酵全是由微生物作用引起，但于十九世纪末至廿世纪初科学家发现茶叶能在无菌状态下进行发酵作用，因此认为茶叶发酵有部分环节是由酵素所控制而与微生物无关。茶品因制程的差异分为不发酵（绿茶类）、发酵茶（乌龙、铁观音等），以及后发酵茶（传统普洱、六安、六堡、千两茶等）。
后发酵的关键在于制程没有过度高温使酵素酶停止作用，散制或紧压成品后，利用茶叶本身无氧发酵以及氧化，茶品依旧能继续发酵陈化，经过多年自然环境陈放而不劣变，越陈越醇厚为后发酵茶的物质，与绿茶及乌龙类等发酵烘焙茶不同。因为高温对蛋白质结构会产生不可逆的反应，因此当酵素处于过高的温度一段时间之后，构造与活性都会被破坏，使酵素无法与受质结合；即使再把温度下降到适宜的温度范围，酵素仍无法恢复原有的构造与活性。(高温的制程,是有其烘焙的香味与立马可喝的优点,但其酵素已破坏殆尽!)
这个问题多年来吵翻天，在不少的旧文中大家都曾多次讨论过这个敏感问题，每隔一段时间就会再被翻出来评论一番。
烘菁到底是否会停滞普洱茶的后发酵？
心里始终有一个疑问，若依“烘菁”会破坏后发酵的理论，那照这样推论，一大堆2000年以后的茶是否都应该不会继续后发酵，亦不会变成陈（老茶）才对。
另若以台湾茶的角度反向思考，茶菁经杀菁、继之烘焙后，那肯定不会陈化成为老茶了，但事实大家都知道，不管何种样式的台湾茶，还是会转化成老茶的，不是吗？
茶叶酵素做法,请问新鲜的绿茶叶可以吗
可以的。
所有的植物和动物体内都有酵素，也就是生物酶，是机体生存的必要中间催化物，有5000多种，每种的作用都不同。
自制酵素有很多不可控成分，容易产生甲醇，甲醇是有毒的。而且酵素重量繁多，一般提前不是那么容易的。慎重。卖的也不行，很多忽悠人的。
