茶叶怎么评价(给茶叶的好评价怎么说)

admin 2023-01-12 0

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怎么看茶叶的好坏?

1、嫩度

嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。

2、条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

3、色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

4、整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。

5、净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。

6、香气

北方通称"茶香"。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

7、滋味

北方通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

8、汤色

审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。

9、叶底

审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

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扩展资料

19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。

有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

参考资料/ah.people.com.cn/n/2014/1126/c354973-23018452.html"target="_blank"title="人民网-如何挑选好茶叶?五个方面来支招"人民网-如何挑选好茶叶?五个方面来支招

茶叶好评评语

1、之前都是喝熟普洱,这次想降降火,尝试了生普。口味有些清苦,但是回甘还不错。初次泡茶没掌握好时间,卖家也很耐心帮助我了,作为好喝不贵的茶,挺满意了。

2、已购买很多次了,就近发货,到货速度更快,质量一直很稳定,口感不错。

3、最爱喝的普洱茶,第一次在网上买,挺不错的,以后继续。

4、一如既往的好,良心价,口粮茶,高端品质,真是无法摆脱这小小的嗜好。

5、茶叶早已经收到了,包装很上档次,喝过再评价,送的茶叶品尝了很好喝。

6、茶叶味道不错,口感醇厚,桂皮香也很足,碎渣也很少,不错,满意!

7、最近想送些茶叶给客户,特意比较了几家店铺的大红袍礼盒装,就这家最满意。茶叶味道正宗,质量很好,外包装比较上档次,这种礼盒只看到这家有,价格也很实惠,买来送给客户也比较有面子。卖家客服很热情,人很好,以后有需要就你这里买了。

8、家婆烧菜油放得太多,每天喝喝冬瓜荷叶茶去去脂。泡好一股淡淡的清香,就是天然草本的香味。茶汤清亮,生产日期很新,包装精美,厚厚的铝箔袋外加纸箱包装,一看就是正规厂家生产的,这样才喝得放心啊。打算天天喝下去,还顺带买了点桑葚干,也是泡水喝,补充花青素,夏天喝水量大,棒棒哒。

给茶叶写好评该怎么写啊?

茶叶好评通用模板:

1.收到了,泡了一杯感觉不错,一直在实体店买,抱着试试看的态度买的,包装什么的都挺好,有清香味,不苦有回甘,茶质很好。喝完再回购。

2.茶叶口感纯正,很好喝,物美价廉,反复冲泡多次仍然入口醇香,精美包装,茶叶很整齐,看茶色也不错,味道不错很好,可以再次购买。快递很快,没有磕碰,比实体店便宜多了

3.昨天晚上下单,今天就收到了,物流很快,包装很好,冲泡一杯,清香扑鼻,色泽清亮,口感淳香!不失为理想之选,亲们赶紧下单抢购吧!

4.茶色,茶味清香浓郁,口感顺滑怡人,非常满意!买茶只认,从来没有失望过,这价格,这味道,不吹不黑地说,超值了!体验超棒,强烈推荐。

5.香味也很清香纯正,口感很浓郁,还很耐 泡,而且价位比在实体店买实惠多了,茶叶品质非常的好,口感非常的棒,真的是物美价廉,真的很不错哦!

6.茶叶到了,两桶,还不错!喝起来挺浓的,味道正!茶叶很完整,几乎没有茶叶末,泡了第一道,水青绿青绿的!值得信赖!

7.好喝,已经是回头客了 买了好几次了 很好喝 根本喝不腻 口感上有一种很润的感觉 咽下还有那种淡淡的余香润喉 新鲜爽口,有活力 泡茶时茶叶的样子也很好看 还非常帮助消化 我这种根本消化不动的人喝了茶之后很快就消化掉了。

8.很好喝,清香淡雅,挺好的,茶汤黄绿,80度水正好,太热的水冲以后茶汤发黄,苦涩感重,绿茶都这样,挺好的,价格还可以

9.茶叶收到就打开了一罐,一如既往的好,一股清香扑面而来,独有的清香很浓郁。泡了一杯汤清色香叶绿,这是我买茶以来最划算的一次,包装很贴心还有一个礼袋,以后买茶就你家了!

10.茶叶一收到,就打开泡了一杯,茶水清辙,有一股淡淡的清香,喝了一口,个人觉得口感还行,物超所值。

11.茶叶很好,味道口感都不错,冲出来色泽也很好,老公很喜欢,上买物美价廉,速度还快,也省去了出门的不方便,喝完再来

12.小包装很得人心,毕竟打开一罐不用担心还没喝完就受潮了。产品品质不错,鲜菜肥嫩绿芽、植物清香怡人、茶汤鲜爽回甘、醇厚持久耐泡。

13.非常好挺实在的,分量也挺多。选了半天,最后还是买了这家不过收到还是非常满意的,喝了下有回甘。物美价廉,用玻璃杯泡出来更好看。

14.茶叶打开包装有股香气,泡了一杯品了一下味道很正,美中不足是味道偏谈了点,很满意,喝完了再来!自营送货快质量有保障,谢谢!

15.非常感谢,感谢?,给予这次百年不遇的活动价,让我喝上了十大品种的茶,茶叶是的精品,没有杂质,清澈明朗,味道醇厚,喝着茶,吃着馒头咸菜,真的是人生中的一大乐趣。

茶叶好评语怎么写

首先是茶香。

茶的香气,是评审茶叶的一个重要方面,关于香气的评语一般有如下这些。

鲜嫩:具有新鲜悦鼻的嫩香气。

幽香:茶香幽雅而文气,缓慢而持久。

清高:清香高爽,柔和持久。

清香:清纯柔和,香气欠高,但很幽雅。

然后你就可以这么写:

1、茶叶口感纯正,很好喝,物美价廉,反复冲泡多次仍然入口醇香,精美包装,茶叶很整齐,看茶色也不错,味道不错很好,可以再次购买。快递很快,没有磕碰,比实体店便宜多了。

2、茶叶口感比较醇,与卖家描述里的完全一致。本人喜欢喝茶,泡茶时略多放点茶叶,喝起来还是非常好喝的。喜欢喝茶的朋友请选择这家吧!非常满意,还会再次购买。

3、茶叶口感清纯,香气浓郁,包装高档,超值,冲泡了下,茶汤浓厚纯正,入口香醇。很清香,感纯正,,铁盒包装,茶叶很整齐,看茶色也不错,味道不错很好,茶叶确实很好,味道也不错,喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对人身体很有好处。

4、茶叶很好,下次还来,买的宝贝收到了,包装完美,价价实惠,非常好,棒棒哒真的挺好,实惠价,包装完好,刚泡了一壶茶,真的挺好。真不错,口感纯正,很好喝,主要是物美价廉!满满一大盒,包装也挺不错!

5、口感比较醇,闻了闻味道挺好,非常满意的一次购物,好喝,回味无穷,清新茶香,应该是新茶,颜色纯正,茶叶收到了,泡了一杯,口感不错哦。

如果不是网购,酌情删除。

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