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本文目录一览：
- 1、大红袍属于红茶吗?
- 2、大红袍是红茶吗
- 3、大红袍是红茶吗 不是红茶
大红袍属于红茶吗?
大红袍不属于红茶,属乌龙茶。
大红袍属于乌龙茶,不属于红茶或者是绿茶,其制作工艺为半发酵茶叶,而红茶为全发酵茶,绿茶为未发酵茶,三者的制作工艺是大不相同的。
大红袍是红茶吗
大红袍并不是红茶。大红袍属于乌龙茶，是六大茶类的青茶。大红袍以“岩骨花香”的独特岩韵著称。”三七红绿，绿叶红镶边“，制作方法介于绿茶与红茶之间，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，所以很多人误认为大红袍属于绿茶或红茶。
大红袍的制作工艺结合了绿茶与红茶的工艺，其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育较成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且采摘时应尽量避免雨天或带露水；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
大红袍是红茶吗 不是红茶
1、大红袍不是红茶，大红袍属于乌龙茶类。
2、大红袍属于半发酵茶，而红茶属于全发酵茶。
3、武夷岩茶产于福建的武夷山，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。
4、在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分，青茶的典型代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别！
