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抹茶粉有苦味还能吃吗 抹茶粉怎么去苦味
抹茶粉是用抹茶叶制作而成，有些苦。有些人特别怕苦，其实可以是加点糖或者蜂蜜，味道会更好。其实抹茶还可以做其他糕点，接下来和我了解下！
抹茶粉有苦味还能吃吗
可以。
抹茶肯定有苦味，这是茶叶的生化物质构成导致的，即茶叶中的咖啡碱和茶多酚都是苦味的呈味物质，越好的抹茶粉，苦味越淡。
关于茶叶中的苦味：苦味本身不是缺陷，苦涩味才是缺陷。优质茶的苦味是入口即化，带回甘；劣质的苦涩味会感觉在舌头表面糊了一层东西一样，嘴巴比较难受。
抹茶粉怎么去苦味
可以用牛奶冲着喝，或者加糖和蜂蜜，这样味道会好一点。抹茶粉放少一点才能刷起丰富的泡沫的~
抹茶粉可以做什么
食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、
饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等
化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等
抹茶简单的冲法
1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶
2、水温0~50度，不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。
3、一条必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。
4、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。
注意事项
1、抹茶粉不可直接接触热水，会破坏抹茶的香气，约75-80度左右的温水搅拌即可
2、高纯度的抹茶粉建议使用茶筅进行抹茶搅拌，这样会使抹茶溶解更加均匀，入口没有粉末感。
3、抹茶含量高的抹茶建议放入冷藏储存，使用密封罐保存，这样可以保证抹茶的颜色翠绿明亮。
4、无论多么高级的抹茶都会有沉淀，因为抹茶是不溶于水的，所以要保证抹茶粉的干燥，防止结块。提醒顾客尽快饮用完，或边喝边搅拌。
涂抹茶叶对皮肤好吗
茶叶对皮肤有好处，但是不是用来涂抹，是要冲泡成茶汤。晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
把茶叶20-30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足。医治皮肤病，去除老化的角质皮肤，使皮肤光滑。还能驱除体臭，身上带有清茶香。橘皮敷在手上对皮肤没有好处，没有美容功效。
扩展资料：
茶叶有独特的清洁效果。喝剩的湿茶渣用来擦抹炊具，可将油垢擦去。用纱布包裹喝剩的茶叶渣，擦抹家具，会使家具格外明亮。需要注意的是，用茶叶渣擦抹后须把茶渍擦干净，以免残留渍影响家具色泽。用茶叶渣擦洗镜子、玻璃、门窗及皮鞋上的泥污，去污效果也很好。
冲泡过的茶渣晾干，收集到一定量后，可添加其他材料如菊花等，一起装入棉布内套，做成枕头。茶叶枕头吸臭防潮，夏天用能带来舒适凉爽的感觉。茶叶枕头需要经常晒晒，防止发霉。
参考资料来源：人民网-自然护肤法：茶叶水洗脸美白祛斑
人民网-橘皮和陈皮一样可以泡水？真相：鲜橘皮泡水或伤身
人民网-盘点剩茶妙用
抹茶叶怎么泡
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。
在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。
基本的方法是：
1、温碗
先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。
2、调膏（这是中国古人在实践中得出的经验，日本茶道中没有这个程序。)
碗里放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。
3、点茶
用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。
抹茶味道独特不少人喜欢，抹茶都放了什么东西？
在我的印象里面，抹茶是伴随着淡淡香味的绿色粉末状食物。任何东西只要沾染上了抹茶，就会有属于抹茶的独特味道。在现实生活中，很多人喜欢吃抹茶味的东西，但是对于抹茶这个食物是怎么来的可能一无所知，那么我们今天一起来了解一下抹茶的来源。
1.抹茶的来源
在日本这个国家，人们把抹茶做的有声有色，甚至做成了属于自己特色的国粹文化。但是抹茶最初的来源还是在中国的隋唐时期，在隋唐时期，国家各方面实力发展的很好，而抹茶可以在当时诞生好像也不足为奇，据说当时的皇宫贵族很喜欢抹茶味的食品。其实抹茶粉的的来源是绿茶，人们通常将新鲜的茶叶蒸青然后做成饼，在有需要的时候把饼磨成粉，所以就有了“抹茶”之称。
2.不要把抹茶和绿茶混淆
很多人认为抹茶和绿茶性质是一样的，但是并不是这样的，绿茶是属于茶中的一种类型，直接把茶叶磨成粉就可以了。而抹茶却在制作方面要更讲究一点，抹茶所选取的茶叶对于迷彩的生长环境要求极其高，抹茶茶叶的采摘相当严格，选择高品质的茶叶才能保证他的质量，而抹茶必须当天采摘当天制作，十分考究技艺，所以这就是为什么抹茶的营养价值比绿茶的营养价值要高。
3.抹茶味食品在日常生活中随处可见
抹茶在日常生活中的用处就不用多说了吧，我们日常生活中听到的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶味奶茶等都含有“抹茶”的功劳。虽然抹茶没有被我们国家发扬光大，但是我们对于抹茶的喜爱却从未间断，喜欢抹茶的朋友可以尝试不同味道的抹茶味食品，含有清新淡雅味道的抹茶谁闻了不喜欢呢？
