本文目录一览:
低碳生活社会实践
所谓“低碳生活(low-carbon life)”。就是把生活作息时间所耗用的能量要尽量减少,从而减低二氧化碳的排放量。低碳生活,对于我们这些普通人来说是一种生活态度。 低碳生活宣传海报
也成为人们推进潮流的新方式。它给我们提出的是一个愿不愿意和大家共创造低碳生活的问题。我们应该积极提倡并去实践低碳生活,要注意节电、节气、熄灯一小时……从这些点滴做起。除了植树,还有人买运输里程很短的商品,有人坚持爬楼梯,形形色色,有的很有趣,有的不免有些麻烦。
二氧化碳
但关心全球气候变暖的人们却把减少二氧化碳实实在在地带入了生活转向低碳生活方式的重要途径之一,是戒除以高耗能源为代价的“便利消费”嗜好。“便利”是现代商业营销和消费生活中流行的价值观。不少便利消费方式在人们不经意中浪费着巨大的能源。比如,据制冷技术专家估算,超市电耗70%用于冷柜,而敞开式冷柜电耗比玻璃门冰柜高出20%。由此推算,一家中型超市敞开式冷柜一年多耗约4.8万度电,相当于多耗约19吨标煤,多排放约48吨二氧化碳,多耗约19万升净水。上海约有大中型超市近800家,超市便利店6000家。如果大中型超市普遍采用玻璃门冰柜,顾客购物时只需举手之劳,一年可节电约 4521万度,相当于节省约1.8万吨标煤,减排约4.5万吨二氧化碳。 在中国,年人均CO2排放量2.7吨,但一个城市白领即便只有40平居住面积,开1.6L车上下班,一年乘飞机12次,碳排放量也会在2611千克。由此看来,节能减排势在必行。 如果说保护环境、保护动物、节约能源这些环保理念已成行为准则,低碳生活则更是我们急需建立的绿色生活方式。“低碳生活”虽然是新概念,但提出的却是世界可持续发展的老问题,它反映了人类因气候变化而对未来产生的担忧,世界对此问题的共识日益增多。全球变暖等气候问题致使人类不得不考量目前的生态环境。
个人意识
人类意识到生产和消费过程中出现的过量碳排放是形成气候问题的重要因素之一,因而要减少碳排放就要相应优化和约束某些消费和生产活动。尽管仍有学者对气候变化原因有不同的看法,但由于“低碳生活”理念至少顺应了人类“未雨绸缪”的谨慎原则和追求完美的心理与理想,因此“宁可信其有,不愿信其无”, 低碳生活
“低碳生活”理念也就渐渐被世界各国所接受。低碳生活的出现不仅告诉人们,你可以为减碳做些什么,还告诉人们,你可以怎么做。在这种生活方式逐渐兴起的时候,大家开始关心,我今天有没有为减碳做些什么呢? 在北京的八达岭,一个碳汇林林场已经成形。
林业碳汇
如果你想抵消掉自己的碳排放,可以来这里购买碳汇林或种树。林业碳汇是通过实施造林和森林经营管理、植被恢复等活动,植物叶片中的叶绿体通过光合作用吸收水,土里的无机盐和水分,释放氧气通过筛管把制造的有机物再运送到土里,土里的真菌和细菌再把有机物分解,从而产生物质循环,对于低碳方面来说起到减少空气中二氧化碳的作用。比起少开车、少开空调,购买碳汇林的主意,受到更多人的欢迎。目前,减缓气候变暖的主要措施是减排和增汇。与减排手段相比,林业碳汇措施因其低成本、多效益、易操作,成为减缓气候变暖的重要手段。 低碳生活的核心内容是低污染,低消耗和低排放,以及多节约。
编辑本段背景
温室气体
温室气体让地球发烧。200多年来,随着工业化进程的深入,大量温室气体,主要是二氧化碳的排 “受伤”的地球
出,导致全球气温升高、气候发生变化,这已是不争的事实。2009年12月8日,世界气象组织公布的“2009年全球气候状况”报告指出,近10年是有记录以来全球最热的10年。此外,全球变暖也使得南极冰川开始融化,进而导致海平面升高。芬兰和德国学者公布的最新一项调查显示,本世纪末海平面可能升高1.9米,远远超出此前的预期。如果照此发展下去,南太平洋中的岛国:图瓦卢,将可能是第一个消失在汪洋中的岛国。
物种减少
美国媒体2009年12月5日发表的一项研究指出,地球发烧也给人类的健康造成了巨大的危机。 第一,过敏加重,研究显示,随着二氧化碳水平和温度的逐渐升高,花期提前来临,让花粉生成量增加,使春季过敏加重。 第二,物种正在变得越来越“袖珍”,随着全球气温上升,生物形体在变小,这从苏格兰羊身上已现端倪。 第三,肾结石增加,由于气温升高、脱水现象增多,研究人员预测,到2050年,将新增泌尿系统结石患者220万人。 第四,外来传染病暴发,水环境温度升高会使蚊子和浮游生物大量繁殖,使登革热、疟疾和脑炎等时有暴发。 第五,夏季肺部感染加重,温度升高,凉风减少会加剧臭氧污染,极易引发肺部感染。第六,藻类泛滥引发疾病,水温升高导致蓝藻迅猛繁衍,从市政供水体系到天然湖泊都会受到污染,从而引发消化系统、神经系统、肝脏和皮肤疾病。低碳生活,已成为人类急需建立的生活方式。 二氧化碳会使温室效应加剧,因此算作大气污染物之一。但在通常条件下空气质量预报中不报二氧化碳的浓度。此外,当空气中二氧化碳的浓度超过50%的时候会引起窒息,所以应当避免到二氧化碳浓度过高的地方去(例如储藏蔬菜的地窖),在去这些地方前要先通风。
编辑本段实行方式
哥本哈根气候变化峰会自2009年12月7日开幕以来,就被冠以“有史以来最重要的会议”、“改变地球命运的会议”等各种重量级头衔。这次会议试图建立一个温室气体排放的全球框架,也让很多人对人类当前的生产和生活方式开始了深刻的反思。纵然世界各国仍旧减排问题进行着艰苦的角力,但低碳这个概念几乎得到了广泛认同。 低碳,是指较低或更低的温室气体(二氧化碳为主)排放。对此,中国环境科学学会秘书长任官平告诉《生命时报》:“节能就是最大的减碳。”首先,减碳主要落实在生产上,如大力开发水能、核电、风能和太阳能等清洁能源。任官平强调,减碳是每个人的责任。对我们来说,生活方式描绘了每个人的“碳足迹”。 什么样的人可以算是“低碳族”,“低碳”又代表什么呢?简单来说,“低碳”是一种生活习惯,是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯,只要你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯,你就可以加入进来。当然,低碳并不意味着就要刻意去节俭,刻意去放弃一些生活的享受,只要你能从生活的点点滴滴做到多节约、不浪费,同样能过上舒适的“低碳生活”。 简单理解,低碳生活就是返璞归真地去进行人与自然的活动,主要是从节电节气和回收三个环节来改变生活细节,包括以下一些低碳的良好生活习惯:倡导低碳,呵护地球。
编辑本段养成低碳生活习惯
1.每天的淘米水可以用来洗手、擦家具、浇花等。干净卫生,自然滋润; 2.将废旧报纸铺垫在衣橱的最底层,不仅可以吸潮,还能吸收衣柜中的异味; 3.用过的面膜纸也不要扔掉,用它来擦首饰、擦家具的表面或者擦皮带,不仅擦得亮还能留下面膜纸的香气; 4.喝过的茶叶渣,把它晒干,做一个茶叶枕头,既舒适,又能帮助改善睡眠; 5.出门购物,尽量自己带环保袋,无论是免费或者收费的塑料袋,都减少使用; 6.出门自带喝水杯,减少使用一次性杯子; 7.多用永久性的筷子、饭盒,尽量避免使用一次性的餐具; 8.养成随手关闭电器电源的习惯,避免浪费用电; 9.尽量不使用冰箱、空调、电风扇,热时可用蒲扇或其他材质的扇子。 经过手工DIY的再创造,你会发现原来废物也是宝,这样的家居环境健康且充满了创意的小欢乐。 “低碳一族”正以自己生活细节的改变证明:气候变化已经不再只是环保主义者、政府官员和专家学者关心的问题,而是与我们每个人息息相关。在提倡健康生活已成潮流的今天,“低碳生活”不再只是一种理想,更是一种值得期待的新的生活方式。 还有一些不容易注意的几点: 1.每天使用传统的发条闹钟,取代电子闹钟; 2.在午休和下班后关掉电脑电源; 3.一旦不用电灯、空调,随手关掉;手机一旦充电完成,立即拔掉充电插头; 4.选择晾晒衣物,避免使用滚筒式干衣机;用在附近公园等适合跑步的空气清新的地方中的慢跑取代在跑步机上的45分钟锻炼; 5.用节能灯替换60瓦的灯泡;不开汽车改骑自行车,或步行; 6.在使用电脑时,尽量使用低亮度,开启程序少些等,这样可以节电。 7.如果可以,尽量少看电视。建议多看书,既可节电,也可以增长知识。 8.用剩的小块肥皂香皂,收集起来装在不能穿的小丝袜中,可以接着用。
编辑本段低碳生活50条准则
1、少用纸巾,重拾手帕,保护森林,低碳生活; 2、每张纸都双面打印,相当于保留下半片原本将被砍掉的森林; 3、随手关灯、开关、拔插头,这是第一步,也是个人修养的表现;不坐电梯爬楼梯,省下大家的电,换自己的健康; 4、绿化不仅是去郊区种树,在家种些花草一样可以,还无须开车; 5、是的,一只塑料袋5毛钱,但它造成的污染可能是5毛钱的50倍; 6、完美的浴室未必一定要有浴缸;已经安了,未必每次都用;已经用了,请用积水来冲洗马桶; 7、关掉不用的电脑程序,减少硬盘工作量,既省电也维护你的电脑; 8、相比开车族来说,骑自行车上下班的人一不用担心油价涨,二不用担心体重涨; 9、没必要一进门就把全部照明打开,人类发明电灯至今不过130年,之前的几千年也过得好好的; 10、考虑到坐公交为世界环境做的贡献,至少可以抵消一部分开私家车带来的优越感; 11、请相信,痴迷皮草那不过是一种反祖冲动; 12、可以这么认为,气候变暖一部分是出于对过度使用空调和暖气的报复; 13、尽量少使用一次性牙刷、一次性塑料袋、一次性水杯……因为制造他们所使用的石油也是一次性的; 14、如果你知道西方一些海洋博物馆里展出中国生产的鱼翅罐头,还会有这么好的食欲吃鱼翅捞饭么; 15、未必红木和真皮才能体现居家品味;建议使用竹制家具,因为竹子比树木长得快; 16、其实利用太阳能这种环保能源最简单的方式,就是尽量把工作放在白天做; 17、过量肉食至少伤害三个对象:动物,你自己和地球; 18、婚礼仪式不是你憋足28年劲甩出的面子,更不是家底积累的PK。如今简约、低碳才更是甜蜜文明的附件值; 19、认为把水龙头开到最大才能把蔬菜盘碗洗得更干净,那只是心理作用; 20、可以理直气壮地说,衣服攒够一桶再洗不是因为懒,而是为了节约水电; 21、把一个孩子从婴儿期养到学龄前,花费确实不少,部分玩具、衣物、书籍用二手的就好; 22、如果堵车的队伍太长,还是先熄了火,安心等会儿吧; 23、定期检查轮胎气压,气量过低或过足都会增加油耗; 24、定期清洗空调,不仅为了健康,还可以省不少电; 25、一般的车用93#油就够了,盲目使用97#可能既费油,还伤发动机; 26、跟老公交司机学习如何省油:少用急刹,把油门松了,靠惯性滑过去; 27、有些人,尤其是女性,洗个澡用掉四五十升水,洁癖也不用这么夸张; 28、科学地勤俭节约是优良传统;剩菜冷却后,用保鲜膜包好再送进冰箱;热汽不仅增加冰箱做功,还会结霜,双重费电; 29、其实空调外机都是按照防水要求设计的,给它穿外套,只会降低散热效果,当然费电; 30、洗衣粉出泡多少与洗净能力之间无必然联系,而低泡洗衣粉可以比高泡洗衣粉少漂洗几次,省水省电省时间; 31、洗衣机开强档比开弱档更省电,还能延长机器寿命; 32、电视机在待机状态下耗电量一般为其开机功率的10%左右,这笔账算起来还真不太小; 33、如果只用电脑听音乐,显示器仅可以调暗,或者干脆关掉; 34、如果热水用得多,不妨让热水器始终通电保温,因为保温一天所用的电,比一箱凉水烧到相同温度还要低; 35、洗干净同样一辆车,用桶盛水擦洗只是用水龙头冲洗用水量的1/8; 36、可以把马桶水箱里的浮球调低2厘米,一年可以省下4立方水; 37、建立节省档案,把每月消耗的水电煤气也记记账,做到心中有数; 38、买电器看节能指标,这是最简单不过的方法了; 39、实验证明,中火烧水最省气; 40、10年前乱丢电池还可以能是无知,现在就完全是不负责任了; 41、随身常备筷子或勺子,已经是环保人士的一种标签; 42、冰箱内存放物品的量以占容积的80%为宜,放得过多或过少,都费电; 43、开短会也是一种节约-照明、空调、音响等等; 44、没事多出去走走,“宅”是很费电的; 45、非必要的话,尽量买本地、当季产品,运输和包装常常比生产更耗能; 46、植树为你排放的二氧化碳埋单,排多少,吸多少; 47、衣服多选棉质、亚麻和丝绸,不仅环保、时尚,而且优雅、耐穿; 48、烘干真的没必要,让衣服晒晒太阳,会消毒杀菌; 49、美国有统计表明:离婚之后的人均资源消耗量比离婚前高出42%-61%,让我们用婚姻保护地球吧; 50 、在后备箱里少放些东西吧,那也是重量,浪费汽油资源,还易被盗。
编辑本段低碳家居
“低碳”是一个涵盖内容非常广的概念,所有能够降低二氧化碳排放的方式都可以统称为低碳,包括 低碳生活宣传海报
工业生产上的节能减排、建筑的绿色设计、汽车的节能。低碳生活对于家居来讲,也能尽量节约能源,减低有害物质的排放。 简约大方最利于节能 近几年来,简约的设计风格渐渐成为家庭装修中的主导风格。而简约的风格恰恰就是家装节能中最为合理的关键因素,当然简约并不等于简单,只要设计考虑周全,简约的风格是很适宜现代装修,特别是年轻人的装修来使用的。而且这样的设计风格能最大限度地减少家庭装修当中的材料浪费问题。通透的设计如今也慢慢被越来越多的业主所接受,而这样的设计在保持通风和空气流通的同时,也很大程度上减少了能源浪费。 色彩回归环保自然 以前的家总是千篇一律的白色,随着化工产业的发展,家居的颜色越来越多。其实色彩的运用也是关系到节能的,过多使用大红、绿色、紫色等深色系其实就会浪费能源。 特别是高温时节,由于深色的涂料比较吸热,大面积设计使用在家庭装修墙面中,白天吸收大量的热能,晚上使用空调会增加居室的能量消耗。 绿色建材筑就低碳生活 在装修过程中,其实可以更多在一些不注重牢度的“地带”使用类似轻钢龙骨、石膏板等轻质隔墙材料,尽量少用粘土实心砖、射灯、铝合金门窗等。而在一些设计上也可以考虑放弃,比如绝大多数家庭只是偶尔使用的射灯和灯带,其实是造价不菲的设计,很可能成为一大浪费。完全可以通过材质对比、色彩搭配等各种手段,替代射灯和灯带。 此外,搬新居时,能继续使用的家具尽量不换。多使用竹制、藤制的家具,这些材料可再生性强,也能减少对森林资源的消耗。 低碳生活,家居业似乎已经领先一步。从环保材料到环保装修,从砍伐树木到建设速生林,从发光顶设计到太阳能灯具…… 人类生活活动需要消耗能量,并释放大量的二氧化碳。科学家发现,近200年来空气中的二氧化碳含量已经上升30%,人们普遍认为各类极端气候都和此有关。人们开始呼吁“低碳经济,低碳生活”。这是在不降低生活质量的前提下,利用高科技以及清洁能源,减少能耗,减少污染的生活模式。 低碳生活并不深奥。设计师认为,“低碳”最原始的表现形式,就是如何用最少的钱干最多的事。装修初期,业主和设计师都想方设法用最低的成本,最常见的材料和最简单的设计,布置出一个舒适、安全又健康的家。但随着社会的发展,大家开始在个性风格、特殊材料和高科技智能产品上下工夫,此举无疑消耗了许多不必要的能源。如今,环境污染严重,能源缺乏和经济危机等因素,促使最初简朴的装修理念升级为低碳生活了。 简约设计风潮再回归 “近年来,尽管家装风格概念一直在不停变换,现代简约的设计风格始终是主流。”瑞家装饰设计师说,许多中高端的客户主动提出,拒绝采用过去那种崇尚奢华的家装设计理念,改走简约路线,以自然通风、自然采光为原则,减少空调、电灯的使用几率,节约装饰材料、节约用电、节约建造成本。 “如果能尽量减少不必要的房屋内部结构改造,那就更‘低碳’了。”装饰设计师认为,从设计上而言,低碳理念其实与这两年一些家装公司强调的“轻装修,重装饰”的理念是吻合的。在装修设计的时候,一些较为时尚的家庭也不再简单地用吊顶、壁柜,以及用一些昂贵的装饰材料打造的装饰造型等将空间堆砌装满,他们更讲究空间布局、功能设置等,注重装修和装饰的区分,会利用实用的家具与恰到好处的装饰品来表现强烈的个人风格和情趣。 设计师建议,简约装修要遵循“少改动少修饰”的原则。即使房间结构存在很多问题,也不要大规模改动。消费者可以和设计师多沟通,用其他办法解决或弥补。房间中少用隔断等装饰手法,尽量用空间的变化来达到效果。如果一定要使用隔断,尽可能将其与储物柜、书柜等家具合二为一,减少其独立存在的机会,增大室内空间。另外,减少隔断的设置,还可以加速室内空气流动,减少空调、电扇等家用电器的耗能。 充分利用可循环材料 家居行业的原材料在采集、生产制造和运输时都需要耗费大量的能源,能够做到“低碳”、“可持续发展”的不多。“家装设计正在流行‘天然风’,并非只为了迎合田园式、乡村式的风格。”华泰经典装饰设计师认为,家装流行“天然风”的意义在于它对自然环境的保护,建议业主在选择木材、棉花、金属、塑料、玻璃、藤条时,要尽可能地使用可循环利用的材料。 在装饰材料的选择上,很多人并非不注重环保,而是容易陷入一些认识上的误区。在装修过程中,其实可以更多地选择一些类似轻钢龙骨、石膏板等轻质隔墙材料,少用黏土实心砖、射灯、铝合金门窗等资源浪费较大的材料,也可以从侧面降低家装工程的碳排放量。 一些家居配饰师也认为,在家居生活中合理利用废旧物品对于营造“低碳”的生活环境同样意义重大。比如,将喝过的茶叶晒干做枕头芯,不仅舒适,还能帮助改善睡眠;用废纸壳做烟灰缸,随用随扔,省事且方便。这些毫不起眼的废物经过精心的DIY,都可以变废为宝,让自己的家变得更环保、更温馨,又充满实现创意的欢乐。 节约能源 低碳家居的核心是节能,但是节能并不意味着要牺牲居住的舒适度,并非就是要把空调或采暖系统关了。其实低碳生活是一种态度,就是在对人类生存环境影响最小,甚至是有助于改善人类生存环境的前提下,让人的身心处于舒适的状态。比如,利用太阳能等可再生能源进行照明和供暖;还有欧洲现在建设了很多零排放建筑,隔热效果非常好,在自然通风的条件下,隔热层可以把室内温度调控到一个合适的水平。
校园劳动实践总结报告
时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,过去这段时间的辛苦拼搏,一定让你在工作中有了更多的提升!是时候认真地做好 工作 总结 了。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是我整理的校园劳动实践 总结 报告 ,仅供参考,希望能够帮助到大家。
校园劳动实践总结报告1
为进一步提高同学们的劳动积极性、增强劳动意识,使同学们更加热爱校园卫生,共同营造美好校园环境。经学校劳动部的批准,11级英语师范3班全体同学下午在学校组织了一次义务劳动,并取得了圆满成功。
在此次劳动中我们打扫的面积广,劳动工具较为缺乏,大家面临的任务相当艰巨。在开展活动的过程中得到了各位班委的大力支持,尤其是班干一直奔跑在劳动第一线,带领同学们发扬吃苦耐劳、敬业奉献的优良品质,对垃圾散乱的卫生区进行了彻底清扫。我们统筹兼顾、各司其职、互相帮助,提高了劳动效率,缩短了劳动时间,提高了劳动质量。把事先预计两小时的活动提前将近一小时完成。
这次劳动不仅让我们有了一个舒适的学习、生活环境,而且让我们的身体得到了锻炼。但更重要的是它促进了我们同学之间的交流、班干之间的合作。我们从全国各地来到了这个新环境,大家面对的都是一张张陌生面孔,对同学及周边环境都不是很熟悉。经过这次活动,增强了我们同学之间的交流,我们同学之间有了更进一步的了解,为我们以后建立深厚的同学友谊奠定了坚实的基础。它也让我们感受到了集体的团结与温暖,让我们更加深刻地理解到“团结就是力量”“众人拾柴火焰高”的道理。
在我们辛勤汗水的浇灌下,卫生区由垃圾散乱到一尘不染,这都凝聚了我们无尽的心血。俗话说:“劳动的人最懂得珍惜劳动成果”。在以后的生活中,我们会更加热爱校园环境,更加懂得珍惜劳动成果。我们关心公共事业的热情也在此得到了提高。
义务劳动启示我们无论做什么事情都必须持之以恒,不达目的誓不罢休。劳动如此,学习如此,以后的工作也如此。我们只有认定目标,脚踏实地,才能“绳锯木断、水滴石穿”我们会在以后的人生道路上,继续发扬吃苦耐劳,敬业奉献的优良品质。我们会更加勇敢更加坚强地正视一切挫折、不屈不饶,勇往直前。
义务劳动培养了我们 社会实践 能力,它使我们认识到:学习课本知识是远远不够的,我们还应积极投身于社会实践中,经风雨、见世面、丰富人生阅历,为以后的工作打下坚实的基础,为祖国的繁荣富强添砖加瓦,为中华民族的伟大复兴奉献自己的一份力量。
义务劳动培养了我们的责任心,使我们树立了回报社会、回报人民的人生观。它使我们认识到:职业没有高低贵贱之分。我们要在自己的岗位上,兢兢业业、尽职尽责、吃苦在前、享受在后,努力做一个合格的社会主义新人。
参加这次义务劳动的同学都有很多自己的感受,在此不能做一一列举,正所谓“劳动有尽、意味无穷”。我们将会在以后漫漫的人生道路上勇挑重担、锐意进取、不畏艰险、奋发有为!
校园劳动实践总结报告2
社会实践劳动课是一门综合性很强,与学生生活实际,当地生产和社会实际紧密联系,以实践为主的课程。作为新课程的产物,它赋予了更深刻的涵义。它不再是只注重培养学生热爱劳动的思想感情与劳动的习惯,而是在此基础上注重开发学生潜能,及动手、动脑为一体,着重培养学生实践能力、创新能力的一门新学科。如何根据小学生的年龄、心理特点,组织好社会实践活动课,是我校近年来的比较关注的。劳动实践 教育 是具有其他学科不可替代的育人功能,是培养学生创新精神和实践能力的有效途径。劳动技术教育具有“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳逸美、以劳创新”,促进学生全面发展的综合功能。
目前,许多学生缺乏劳动锻炼,实践能力和创新精神不足,与社会实践要求距离甚远,对劳动光荣缺少切身体会。教育与生产结合,是国家教育方针的内容,是培养一代新人的可靠途径。与此,我校就一贯重视构建社会实践劳动场所办学模式,强化共识,探索综合实践教育,全面推进新课程与劳动实践相结合的教育体系。现将一学期的具体实施状况总结如下:
我校从实际出发,为学生营造社会实践劳动的环境。通过社会实践活动让学生亲身参与、主动去实践和感受,让学生在实践中运用所学知识解决各种实际问题,培养和提高学生的社会实践劳动的能力。
1.受到了启发与教育,更以一片真情回报社会,向全社会展示了新世纪青少年学生的卓越风采,获得了社会的广泛好评。也促进了我校文明建设。三月的学雷锋活动带动了社区居民的环保意识,有的居民说:“学生为我们清除了散落的垃圾,今后我们再也不好意思到处乱扔了”。
2.在社区街道清理卫生和清除白色污染活动中,学生一边劳动一边和居民谈心了解社区情况,拉进了与居民的感情,改善和促进了社区的环境卫生状况,增强居民讲卫生爱整洁的环保意识,培养了学生爱劳动的好习惯和为人民服务的思想,在实践中接受了教育。培养了学生关心劳动人民,热爱劳动的好作风、好习惯。在到社区活动的同时,也使学生开阔了视野,学到了很多书本上没有的东西,并提高了各方面的素质,真正做到德智体美劳全面发展。提高了各方面的素质。
3.通过这些社会实践活动,学生的服务意识进一步增强。教育了学生,培养了他们了服务意识,并牢固树立了为人民服务、为社会主义服务的思想。
总之,我校的社会实践活动,真正做到了主题突出,特色鲜明,使学生接受了教育、增长了才干、为社会做出了贡献,弘扬道德新风,展现了自我风采。我校今后将继续努力做好着方面的工作,不断丰富社区和社会实践活动的内容和机制,激发学生的潜能,为培养“四有”新人做出自己的贡献!
一.让劳技课成为一门真正的课
以往的劳动课,往往都是老师 说说 ,学生做做,家长老师都不是很重视。很多老师都会用他来订正作业,完成一些练习。现在的劳动与技术课程是一门重新整合过的学科,因为它所具有的意义,所以我们按照要求,把它列入教学计划,3-6年级每月安排1节课,安排了一些肯动脑、动手,能力强的老师担任这门学科的老师。保证课时与质量。
二.激发学生兴趣
托尔斯泰说:“成功的教学所必须的不是强制,而是激发学生的兴趣。”兴趣是推动学生探索知识和获得能力的动力,兴趣是调动学生学习积极性的催化剂。要想使这门集知识,实践的学科让学生乐学,学得好,改变课堂教学中,老师安排成活动的 儿童 状态,达到学生要活动的状态,老师就必须多动脑筋。安排教师时,我们着重把喜欢动手,动脑,有一定的创新能力的老师安排教劳技课,并进行一定的培训,使他们具备一些新课程的理念,并运用到教学中去。
三.实际出发,进行实践活动
根据本班学生情况,进行了一些迁移,整合,便于提高学生的动手能力。
1.把劳技课内容进行整合。
三年级学习礼品包装。首先是老师指导学生制作纸盒,并进行一定的装饰。在纸盒造型里,学生学习根据老师的指导,发挥想象,把很多纸盒进行粘贴,排列,创造,做成各种器物。学生兴趣很浓,老师就把四年级教材中的内容进行了整合,把《我用纸做多面体》做纸盒的 方法 教给了孩子,当然,四年级的教材还是有一定难度的,教师在进行整合的时候,要注意适当,适量,只作为一个提升,培养学生的动手能力。
2.与其他学科进行整合,促进各学科之间的学习。
学科之间不是孤立的,我们在进行教学的时候,可以进行一些整合,促进各门学科的学习。低年段数学教学中,有让学生认钟表的内容。学钟表的过程中,可以安排学生学着制作钟面,通过模仿,制作,学生对于钟面的时针,分针,就会认识得很清楚,除此以外,还会知道钟面有12格等等。学科之间的相互联系,既提高了学生学习的效率又使学生体验到动手的乐趣。
四.在实践中让学生得到终身发展
1.实践中体验成功的快乐
现在的孩子,动手能力是比较弱的。他们渴望成功,但是,由于缺乏动手的机会,所以,成功的机会不是很多。教师应尽力满足学生的成就需要,帮助学生树立自信心,依靠自身的努力达到成功和从知识的获益中得到满足,让他们体验成功的快乐,激发学生内在的学习需求,使他们在劳动教学过程中总是能保持浓厚的学习兴趣,使每一个学生学会学习,愿意学习。在帮助孩子体验成功时,要遵循年龄特点设计一些层次的平台,让他们逐层提高,收获快乐。
2.实践中体现团队精神
在劳技实践活动中,让学生独自完成实践,那一定费时费力而且不一定能实践好,所以小组合作就是实践的基本形式。在实践中建立一定的竞争机制,鼓励小组间互相竞争,同时也提倡小组内的同学学会团结协作,学会根据各人特长进行分工。这样学生既学会了交往,也使学生的个性得以发展,特长得以锻炼,素质得以提高,最终走向成功。
新的劳动技术课作为一门以发展学生技术素养为基本目标的综合性课程,不仅要求老师具备一般的通用知识储备与技能,更要求教师要有宽泛的科学技术知识和通用的技术实践能力,并不断地学习补充与实践,只要劳技教师能够意识到学生具有创造潜能,不断激发学生的创造能力,积极创造条件,努力实践,学生的潜能就一定能激发,素养一定会提高!
校园劳动实践总结报告3
本学期,六年级劳动教育工作将紧紧把握时代脉搏,以课堂教学改革为突破口,以实践育人为基本途径,-坚持有计划、有组织、有目的地组织学生参加丰富多彩的劳动实践活动,积极探索劳动教育在素质教育中的作用,增强学生的劳动观念,培养学生的生活、生存技能,在动手动脑中培养学生创新意识和实践能力,促使学生全面发展。总结如下:
一、多 渠道 宣传,提高认识,形成良好的劳动教育氛围。
教育与生产劳动相结合,是我国教育方针的重要内容,是培养二十一世纪建设人才必须遵守的守则。对学生加强劳动观点和劳动技能的教育,是实现学校培养目标的重要途径和内容,是小学教育的重要教学任务。我校重视劳动教育,把劳动教育作为德育工作的重要内容,紧密与少先队活动挂钩,保证劳动教育的实效性和多样性。我们还将通过家长学校对学生家长进行劳动教育重要性的宣传,引导家长认识劳动对培养学生优秀的思想品质,养成良好行为习惯的作用,使家长能积极主动配合各项校内外教育活动。
二、加强劳动课教学研究,努力探索劳动课新路子,提高课堂教学的实效性,引导学生学以致用。
组织劳动课教师认真研究教育大纲和教材,理清劳动课的知识目标,能力目标和态度,思想观念目标,大力加强基础知识,基本技能和能力以及劳动态度观念的培养,努力探索劳动课教学新路子。积极探讨课程删减整和,并结合教学实践编制切合学生生活实际,体现时代特点的劳动课教材,以不断丰富劳动课程的内容和形成。贯彻兴趣贯课堂让课堂教学活起来。兴趣是小学生最直接,最有效的内部活力。课堂教学中,教师要始终遵循主体性原则,创设意境,激发学生的学习兴趣,课堂教学中重视加强教与学的结合,创造条件指导学生实际操作,促进学生劳动技能的形成。
三、继续以服务岗位的创建活动为抓手开展劳动教育活动,打通渠道,拓宽开放外延,为学生搭建多元的成长舞台。
从学生的认知、情感规律出发,以广阔的舞台,金色的童年为主题,广泛为学生创建服务实践岗位,开展体验教育,引导学生主动参与到服务岗位实践活动中,用自己的眼睛去观察,用自己的心灵去体验,用自己的理智去感悟生活的意义和做人做事的道理,从而内化为健康的思想、品格,外显为良好的行为和自觉习惯。
1、继续搞好劳动实践基地的建设建设,以点带面,拓宽教育范围。
2、有劳动基地,各班主任要继续组织学生到劳动基地参加劳动实践活动,把劳动基地作为向学生传授知识的另一课堂,确保时间、地点、人员、效果四落实。
3、坚持劳动教育与 家庭教育 相结合,开展我做爸妈的小帮手活动。要求学生每天坚持帮助家长干一些力所能及的家务劳动,如扫地、洗衣、叠被学生的家庭情况,通过小学生素质发展评价成绩记录反馈到学校,学生在校的劳动情况也由此表反映给家长,以增强劳动教育的实效性,将学校劳动教育与生活紧密联系起来
4、加强学校劳动教育与社区教育之间的联系,充分发挥社区的作用,给孩子积极参与并实践劳动技能提供更广阔的空间与平台,让其感受劳动的快乐与光荣。
四、开展丰富多彩的劳动教育活动,以达到劳动育人的目的。
结合自己的实际,有目的,有主题的组织丰富多彩的劳动教育活动,在劳动的过程中,遵循知、情、意、行相统一的原则,并充分注意教育形势的趣、活、实。
校园劳动实践总结报告4
落实党的教育方针,劳动教育必不可少,发展学生的德、智、体、美、劳动实践意义重大。为此,我校在县教体局和镇党委政府的关心支持下,把劳动课程纳入校本科研和教学改革的重要内容,以场地建设为载体,认真实施劳动教育,具体做法是:
一、多招并举,建立劳动实践场所
1、以校园土地资源为依托,搭建学生劳动平台。
近年来,我们对全镇各校的校园空地进行调查丈量并有效地整合,组织师生开垦利用,有的种起了蔬菜,有的种起了花生。有的栽种了果树,各个学校利用劳动课及课余时间进行实践,既丰富了学生的课余生活,又使学校创收增收,为学校办学起到积极的辅助作用。
2、以校外农业企业相联系,建立劳动合作关系。
为更好地拓展户外劳动场所,让广大学生有更好的劳动实践机会,我们通过镇政府搭桥牵线,与学校周边两大农业企业签订了合作协议,让企业生产基地成为我校师生劳动实践的场所。一是与张公镇生态葡萄园进行合作,定期组织学生为他们剪枝、打叶、扫地块、摘葡萄、打包包装。二是与红壤研究所的农业场进行合作,我们派师生学习他们企业的劳动技术,然后按照企业的要求和布置,为他们的茶场摘茶叶,洗茶叶;为桔场培土、摘桔、过秤、包装,为杨梅场除草、摘梅。
3、争取当地政府支持,开辟新型劳动场所。
近日里,我们通过努力争取,得到了镇党委及当地群众的大力支持,镇领导为发展学生劳动实践场所,从张庙学校围墙外划拨了三亩土地供我校师生建设蔬菜基地,指派了附近农民为我们作技术指导并帮助我们翻耕土地,这一项目的实施对增进我校师生的劳动实践,改善我校师生生活将有着重大意义。
二、以劳辅教,促进学生全面发展。
1、加强组织领导,健全工作机制。
为更好地增进学生的劳动实践效果,有效地发挥劳动实践的教育作用,使这一工作常态化,持续化,我校一方面成立了学校劳动实践工作领导小组,由校长任组长,副校长任副组长,下设劳动教研组和学科组,分班级依场地划出劳动片区,各片区指定责任人和指导老师。另一方面设立了劳动实践评价机制和实践经费保障机制,制订了《劳动奖惩办法》、《劳动安全制度》、《劳动课程 岗位职责 》,要求做到工作有计划,阶段有总结,过程有记载,活动有安排。
2、加强劳动教育,促进学生发展。
劳动课程是学校教育的重要组成部分,劳动课程的设计与管理,应以促进学生全面发展为目标,力求达到以劳育德,以劳启智,以劳健体,以劳取乐,以劳益美的综合教育效果。为此,我们要求每一位教师要以党的教育方针为指导,对每一次实践要精心设制,认真安排,严格实施。一是要着力培养学生的正确的劳动观念,让学生在劳动中欣赏劳动的成果,感悟劳动的伟大,认识谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的真义,在劳动中培养勤奋,陶冶情操,感受光荣。二是要从教育为
农的高度出发,培养学生的实用技术,同时要结合其他课程的教学实践,启迪学生的灵感和智慧,增长学生的知识;三是要充分发挥劳动课的运动功能,把握劳逸结合,劳思结合的规律,达到让学生强身健体的效果;四是在劳动中培养学生的快乐情趣,让学生在劳动的成功中享受快乐,在劳动的果实里品尝喜悦;五是要在劳动实践中设计曲线美、形象美、节奏美、成功美的动态情形,从而增进学生美的认识。
只有把劳动实践活动与培养学生的德、智、体、美、乐有有机地结合,劳动实践才能真正发挥它的巨大教育功能。
建设劳动实践场所,有效地发挥劳动教育的功能作用,是一项意义巨大,任重道远的工作,从这个意义上讲,我校的工作还刚刚起步,但我们相信,有各级领导的关心支持,有当地群众的大力帮助,有我校师生的共同努力,我校的劳动实践教育工作一定能稳步推进、持续发展。
校园劳动实践总结报告5
从学校组织的义务劳动中我学到了很多,也得到了许多深刻的为人处世之道。学校把教学楼、宿舍楼、教师公寓楼周围的草坪作为劳动的对象,通过以部门为单位对草坪进行拣石子、白色垃圾和除杂草,启发了我们义务劳动中寻找能使我们受到教育的东西。让我们知道美丽环境的来之不易,从而增强了爱护环境的意识。
在草地上我们有的用手拣石子和白色垃圾;有的用铲子挖那些一半埋在土里的石子,有的用锄子除去那些杂草,还有的用纸篓运那些拣出的石子、垃圾和杂草,大家争先恐后干的热火朝天,虽然我们都干得满头大汗,但我们很高兴,因为我们心里有一股自豪感,而这种自豪感不是在学习中能够体会得到的。
义务劳动是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的,义务劳动是忘我的劳动,也是培养我们爱护环境的良好美德。参加义务劳动的光荣感,塑造我们美好的心灵。
处于这个时代的我们,大多都是独生子女,对待一些人际关系的处理都有所欠缺,而这次的集体义务劳动使我们体会到了集体的力量和温暖,也感到自身的不足。
这些都促进了我努力改正自身错误、正确认识自己。而现在,由于物质享受不断提高的影响,在一些人的大脑中装满了利益,干什么事都讲钱,干活不讲报酬认为是傻瓜,甚至有的“义务劳动”也变相要钱,在这种情况下学校有意识地组织了我们去参加力所能及的义务劳动,对于抵制一切向钱看的思想的蔓延起到一定的作用。让我们亲身体会到劳动的艰辛和劳动创造世界的真理,抵制了我们轻视劳动的不劳而获的思想的侵蚀;以免我们养成好逸恶劳的坏习惯。
义务劳动是光荣的,可以从中学到东西,又可以坚定正确的人生观、价值观、还可以锻炼身体,这种一举多得的事我们何乐而不为呢?希望以后可以经常参加义务劳动。学校组织的公益劳动让我从中学到很多,也得到了许多深刻的为人处世的道理。
学校把社会作为实践的场所,让我们参与社会,在公益劳动的实践中有所启示。通过小组为单位的社区志愿服务,启发了我们在公益劳动中寻找能使我们受到教育,有所感悟的亮点,引导我们去了解社会、感受社会。在敬老院中,我们小组的同学毫不嫌脏。耐心、仔细地帮助老人们洗脚、剪指甲。这些都让我们体会到了老一辈的孤独、我们的幸福和自私。我们在那里尽可能地多和老人聊天、谈心,竭尽所能使老人感到温暖。我们还帮助敬老院的职工一起打扫敬老院。虽然我们满头大汗,但我们很高兴,因为我们心里都有一股自豪感。而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。
公益劳动是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的;公益劳动是忘我的劳动,也是培养我们关心公共事业热情的。参加公益劳动的光荣感,塑造自己美好的心灵。这些都让我们觉得自己是另一个雷峰。
处于这个时代的我们,大多都是独生子女,对待一些人际关系和自我评估的方面都有所欠缺。而这次的集体公益劳动,使我体会到了集体的力量、集体的温暖和自己的不足。也让我亲身体会到了劳动的光荣感。这些都促进了我努力改正自身错误,正确认识自己。而现在,由于一切向钱看的思想的影响,在一些人的头脑中装满了金钱的利益,干什么事都讲钱,干活不讲报酬认为是傻瓜,甚至有的“公益劳动”也变相要钱。在这种情况下,学校有意识地组织了我们去参加力所能及的公益劳动,对于抵制一切向钱看的思想腐蚀可以起到一定的作用。让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动穿早世界的真理,抵制了我们轻视劳动和不劳而获的思想的侵蚀,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。公益劳动也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。公益劳动同样培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。
学校这次组织的公益劳动让我懂得了公益劳动不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为那是我们中学生的劳动态度的一个特征。不记报酬也是我们中学生劳动态度的一个特征。我们讲的公益劳动,就是以不记报酬为前提的;那是根据以公共利益而劳动;我们必须为公共利益而劳动,自觉要求进行劳动。积极参加公益劳动是为社会尽力,是热爱劳动的表现。
社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的劳动,更让我们明白了学会独立的重要性。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的中学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。
校园劳动实践总结报告6
本周我班进行了为期5天的劳动,校园里的保卫工作以及学院的各个角落的工作都交由我班同学负责,每名学生都能在自己的岗位上尽职尽责,而且劳动 爱好 浓厚,表现积极,不仅能够认真的完成自己的本职工作,还能帮助其他同学完成,形成了一个团结的集体。在同学们的努力下顺利完成了任务。同时也让我们对校园卫生有了更深的感慨!
校园是我们学习和生活的场所,校园卫生也时刻影响着学生的日常生活。通过这次劳动,让学生们体会到了环境卫生的重要性,同时也体验到了保洁职员劳动的艰辛,更深一步体会了苦尽甘来的涵义。经过这一周的劳动,我们知道了,现在我们的安心的学习是由其他同学辛勤工作作为保证的!所以我们要珍惜这种幸福的时光,好好学习。
校园文明离我们只有几步之远!在中学生低碳生活调查报告动周期间,我们深深体会到了不爱护校园卫生那些种种陋习给别人带来的不便,对这种不文明的行为深恶痛尽。并督促自己养成良好的卫生习惯。为了学校的美丽,劳动周是我们应该做的贡献。度过难忘的一周后,我们的收获也是同样的难忘!
劳动是世界上一切欢乐、一切美好东西的源泉。学校每年安排学生在学生进行劳动,让我们更好的将理论与实践结合、提升自身能力与素质。经过这次实践,我们学到的不仅仅是劳动方法,更是为人处事之道,团结就是气力!同学们累着并快乐着,经历过越多,理解的就越多,就长大一点。
通过劳动实践周活动,增强了学生的劳动观念,更增强我班学生的劳动意识和团结协作的精神,锻炼了学生的意志品格,让我们懂得了应该珍惜每个人的劳动成果,尊重别人的劳动。并把这种观念和思想带到今后的学习和工作当中,形成良好的生活习惯和优良作风,进步我们的综合素质。
劳动周已经结束了,短短几日的劳动跟日后在工作岗位上的劳动是远远没法比的,我们不能就此停住脚步,我们会把劳动当成一项长期的、必须的、自发性的任务和要求,作为一个大学生我们不仅要在学习上刻苦钻研,更应该在生活上严格要求自己,争当国民表率,社会栋梁,真正做一个无愧于父母、无愧于祖国、无愧于时代的人!
在这忙碌而充实的七天里,我们学会了很多,劳动不仅创造了美,也是脑力劳动和体力劳动前台文员求职信的完美结合。它启示我们无论做什么事情,都必须持之以恒,从自己做起。劳动如此,学习如此,工作也亦如此。任何一个良好习惯、行为的形成,都不是一朝一夕的事,都需要潜移默化的影响。在劳动中我们增近了对彼此间的熟悉,加深了相互之间的了解,也促进了同学之间的友谊。只有认定目标,脚踏实地,才能水滴石穿。让我们把朝气,活力,热情洒满校园,感动着你,也感动着我。
在这个过程中,在同学的努力下我们把经济学院__级的名字留在校园的每一寸土地!我们可以自豪地说:我们做到了!当然,这是离不开各个同学的积极支持的,所以,最后要谢谢大家!谢谢各班积极参与的同学们,相信大家会怀念这个劳动周的,由于至少我们一起劳动过,我劳动,我快乐!
校园劳动实践总结报告相关 文章 :
★ 劳动节社会实践活动总结
★ 开展五一劳动节活动总结报告十篇
★ 大学生社会实践总结报告(10篇)
★ 关于学生社会实践总结报告
★ 2022劳动节活动总结汇报(通用10篇)
★ 大学社会实践个人报告最新范文5篇
★ 大学生劳动工作报告总结
★ 社会实践报告(精选10篇)
★ 2021校园活动总结报告怎么写
★ 2022五一劳动节活动总结精选10篇
关于酒店营销(部)的社会实践报告
一.酒店介绍
金碧大世界位于广州市工业大道南701号,它是集饮食,娱乐,运动,休闲等多功能与一体,其规模,档次,功能皆属一流.并且由广州恒大实业集团斥资4.7亿元人民币修建并经营,总营业面积约4万平方米,于2000年1月建成并投入运作.
酒店管理实行总经理负责制,在集团公司授权范围内总经理对外代表企业,对内任免下属人员,依法行使经营管理权.公司设有行政后勤职能部门和经营部门.行政后勤职能部门由总经理办公室,保安部,劳动人事部,质检部,行政部,采购部,仓管部,工程维修部等组成;经营部门由金碧大酒楼,金碧演艺中心,金碧康乐中心三大部门组成.
金碧大世界在恒大集团的间接领导下,以"让客人满意"为服务宗旨,以"艰苦创业,无私奉献,努力拼搏,开创进取"为企业精神,以"把金碧大世界建成具有独特风格和一流水平的极具超前意识和现代气派的大型综合饮食娱乐休闲中心,树立"金碧"品牌,立足广州,走向东南亚"为目标.
金碧大世界要求全体员工在服务工作中充分体现精心策划,狠抓落实,办事高效的工作作风,为实现经营目标和经济效益努力完成本职工作.
二,酒店楼层分布情况
负一楼:总经理室,副总经理室,总经理助理室,总经办,收银组办公室,DISCO舞厅,桌球室,保龄球馆
一楼:财务部,保安部,商务中心,棋牌室,沐足阁,客房前台,预定处,金碧大酒楼宴会厅
二楼:金碧大酒楼中餐大厅(散台),中餐包房(一间),客房(四间)
三楼:金碧大酒楼总统餐厅,中餐包房(三十二间),客房(六间)
四楼:金碧演艺中心演艺大厅,KTV包房(三十二间),客房(八间)
五楼:金碧演艺中心,KTV包房(十四间),贵宾看台房(十间),客房(八间)
六楼:金碧康乐中心,桑拿部,总统套房,客房(十五间)
七楼:人事部,质检部,采购部,工程部,会议室,玫瑰圆天台泳吧
三,实习部门介绍
金碧大酒楼,是金碧大世界的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。正如它的名字一样,到处是金色的一片。它由中餐大厅,茶皇厅,卡座,地哩部,厨房部,点心部,游击战,鱼池,拉面档,洗碗部,布草房等几大部分组成。中餐大厅由A,B区组成,在B 区后面的一块地方称为"明道",那里是早茶卖点心的地方,也是每天早上最乱的地方,离B区的用餐桌非常近,也是服务员出入最频繁的地方,像是去冲茶水,扔台布,撤垃圾都会经过那里.装满脏杯碟碗的推车、托盘放满茶水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、B区的服务员,当这么一大堆人都同时出现在这里的时候,那种混乱的场面可想而知。所以在星期六和星期日期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱.记得有一次几位客人刚进到中餐大厅,一看到这种场面,问我附近还有没有其他比较好的餐厅,他们说实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨,B区的服务员工工作起来也十分不方便,不仅工作效率会降低,也会影响工作时的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、茶水倾倒甚至倒到客人身上等,这样的情况在星期六和星期日没少见过,并且会严重降低客人的满意度。如果可以的话,希望酒店可以改善一下那样的状况. 酒店的员工等级制度非常严明,这一点在酒楼表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:实习生,普通员工,主任、副主任,经理、副经理等等,各自的服装都有所不同,像我们服务员的衣服通常是红色马甲+白色衬衣+黑色裙子或者是蓝色马甲+白色衬衣+蓝色裙子(三楼包房服务员的服装),而主任和副主任的衣服则是灰色的,经理副经理则是黑色,有时不同楼层的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人.
我们的上班班次分为四个阶段:早班,中班,夜班,直络班.早班服务员通常是6:30负责开早市,备好台布,茶壶,茶叶等;中班服务员则是负责看台;夜班服务员则是负责晚上的收市工作;直络班服务员则是从8:30上到5:30,在2:15之前负责看台,在其他服务员下班之后要负责收脏家什,摆台,备家什,领茶叶等工作.
四,实习体会
1, 服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.因此,我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,要细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,并且要注意服务过程中的感情交流,努力创造一个轻松自然的氛围.看到客人中有小孩子,要马上拿来BB凳,方便客人及小孩用餐.记住和使用客人的名字,由其是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满足度。在服务的过程中不要对自己的微笑打折扣,因为客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
2, .网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.
五,总结
实习是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就更重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的学生们来说,在酒店里面受约束更多,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
社会实践活动收获感悟
社会实践活动收获感悟
社会实践的活动对于孩子来说非常重要,学校也在积极地开展社会实践活动,那么做了活动就需要写收获感悟,很多同学对于感悟怎么写都感到非常迷茫,那么跟着我一起来看看要怎么写这个感悟吧。
社会实践活动收获感悟1
经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的状况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们带给了广泛接触社会、了解社会的机会。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。向他人虚心求教,与人礼貌交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时光所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自我这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的教师,正所谓“三人行,必有我师”,我们能够向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的潜力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自我,用书本充实自我,为以后服务社会打下更坚固的基础!
艰辛知人生,实践长才干
透过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自我的位置,发现了自我的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自我的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更就应提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在那里我们真正的锻炼了自我,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加用心的参加这样的活动。
从群众中来,到群众中去
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到仅有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作潜力,使我们透过这次实践更加了解社会,这次实践活动好处深远,对我们的帮忙享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的梦想,明确自我的目标,为祖国的发展贡献一份自我的力量!
社会实践活动收获感悟2
随着暑假的到来,以“服务和谐社会建设,提高思想政治素质”为主题,唱响“同人民紧密结合,为祖国奉献青春,实践成才,服务社会”的主旋律的XX年暑期社会实践活动轰轰烈烈地展开,我院进取响应学校号召,成立了“实践‘三个代表’,传播先进技术”实践服务队,即计算机技能培训志愿者服务队,身为其中一名队员,我感到十分荣幸,并进取投身到暑期社会实践的热潮中去。
在院团委书记程保国教师和指导教师李志勇教师的带领下,以科学发展观为指导,本着在实践中“受教育、长才
干、做贡献”的宗旨,小分队15名队员分别奔赴高新技术开发区、体育中心多家电脑公司、新乡县监察局等地,开展多种形式的科技服务工作,力争做到社会实践与专业实习相结合、与服务和谐社会相结合,突出“特色实践”,打造“精品意识”。
7月11日,我与其他5名队员同行,奔赴新乡县监察局,进行了为期半个月的社会实践。在这半个月中,我们努力做到学习、实践“两不误,两促进”,在帮忙县委有关部门处理材料、解决技术难题的同时,不断与有关领导进行交流,了解基层情景。我们的工作本事及年轻人特有的热情,赢得了领导们的好评。
在新乡县监察局有关领导的热情帮忙下,我们多次深入农村基层,结合“三农”政策和科学发展观,对农村的经济状况,医疗状况,产业结构调整,税费改革,旅游开发等方面展开调查,并向他们宣传“三个代表”重要思想。怀着满腔的活力,我们进取主动地帮忙农民群众干农活,帮忙他们解决一些社会问题,并为他们的生产,生活出谋划策。应对农民渴求知识的新景象,我第一次真正看到自我的期望,感受到身上肩负的重任,也充分认识到书本知识与实际生产需要的差距,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,仅有“从实践中来,到实践中去”,充分发挥自身的专业优势,把农村当作施展才华的广阔天地,才能真正做到学以致用。
今年的暑期社会实践活动开辟新途径,即“坚持先进性教育活动与暑期社会实践活动相结合”。学习教育与实践活动“两不误,两促进”,集中学习与分散学习相结合,在实践过程中提高学生党员的自身思想道德修养与理性认识。我院进取响应学校号召,成立了社会实践小分队临时党支部,要求全体党员把党员的先进性贯彻到社会实践的各个环节之中,充分发挥...员的先锋模范作用。并以此为契机,开展参观学习“社会主义新农村”——刘庄、参观学习中国人民解放军第54军教导大队等多种实践活动,真正把学习教育落到实处,促进学生党员在实践中成长。
我们分别于7月20日和7月22日奔赴中国人民解放军第五十四军和刘庄进行参观学习。经过仔细聆听史来贺同志的先进事迹报告、参观史来贺同志先进事迹展览馆,我们认真学习史来贺同志与时俱进的进取精神、实事求是的科学态度、艰苦奋斗的优良作风,勇于拼搏,知难而进。五十四军之行,我们更是亲身感受到当代军人不怕苦、不怕累、甘愿为祖国奉献青春的优良品质。
参观学习结束后,我们主动与村 党支部成员和军人 党员们进行交流,认识到我们的党历来重视思想教育,注重从思想上、组织上教育广大党员,经过开展经常性和适当的集中性的教育相结合,有效地加强和完善党的自身。胡锦涛同志倡导开展此次先进性教育活动,不可是应时之举、有利之举,也是创新之举,我们应当从这三个方面理解、认识党中央的部署、安排,深刻领会中央的决心、论断和精心安排,自觉、进取投入到这个活动中来。经过交流,我们都表示受益匪浅,不仅仅增强了我们学习实践“三个代表”重要思想的自觉性,坚定了梦想信念,也让我们下定决心要努力学习专业知识,增强为人民服务的本领,在实践活动中结合我们的专业特色,用己所学、尽己之力,服务社会、奉献社会,理解锻炼、增长才干,充分展现当代大学生党员的先进性。
暑期社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出学校,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自我。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原先乏味中充满着期望,苦涩中流露出甘甜。
经过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自我的本事,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自我的贡献;更重要的是我们和新乡县监察局确立了长期的'联系,今后将长期开展交流活动。但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知
识,并不断深入到实践中,检验自我的知识,锻炼自我的本事,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
“机遇只偏爱有准备的头脑”,我们仅有经过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起梦想的风帆,驶向成功的彼岸。
有人说我们年少轻狂;有人说我们意气风发;还有人说我们经不住风雨,只是生活在象牙塔里的花朵,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。
拖着行李,我向家人辞别,告诉他们不用为我的学费发愁,不用为我的生活操心,我能够照顾好自我。为自我的一番豪言壮语鼓掌,然后踏上实践的旅途。我要向世界证明,象牙塔里的我们能够经得起风雨,不是一心只读圣贤书,我们还在生活,还在实践。
促销农夫山泉的过程中,拥有还能多困难。人多时脑袋胀胀,算不完的账使我发恼。提水过程中较长的距离,跑不完的路程,笨重的水使我汗流满面。清闲没人时,完不了的任务,不够资格交钱使我沮丧。但我想起自我的那一番豪言壮语,我有鼓起信心,努力工作。
生活总是在我们到低潮时给我们一丝勇气和信心
促销过程中,我很荣幸扎根交大医学院门口,那时,正值那里学生军训时期,但我不解的是,提着水壶多麻烦,一块钱就能够买到水,他们为什么选择自带。
在我统一为教官的交谈中了解到,那里的好多学生都来自穷困的山村地区,他们怀揣自我的梦想,努力拼搏,利用掉别人休息时间学习,最终考进这一所重点学府,他们深知钱来之不易,所以每次军训过程中选择自带水。
这次交谈,我颇有感受,同样拥有完整的身体,相比她们,我们的生活不知好到了那个点,他们能够考上大学,我们为什么不能。
第二天的交大医学院推销之旅,提水过程中,我遇到一位四川的同学,他同时交大医学院的学生,他是汶川人,父母在5。12地震中不幸丧生,父亲临终前告诉他一句话“努力,拼搏,考上大学”这是一位父亲对孩子的期望,带着父亲的期望,他夜以继日的读书,做题,最终完成了父亲的愿望,也圆了自我的梦。他告诉我“人生难免磕磕绊绊,如果每一天都风和日丽,我们就不会在人生的旅途上留下一丝东西,唯有经历风雨之后,这条路上才会留下我们跋涉的痕迹。
努力奋斗的日子里寻寻觅觅追逐每一个小小的梦想,想要接近想要的成绩。
我们不要总被捧在手心,我们不需要一心只读圣贤书,我们需要的是实践,因为未来一片迷茫,没有谁能够陪伴我们全程,仅有亲自摸索,前途才会拥有光明。当我拿到人生第一桶金的时候,我体验到它来之不易,更体味到父母的不容易,为以前自我的大手大脚感到羞愧,为自我以前和父母大吵大闹感到无地自容。
我想大家证明我不是年少轻狂,不是意气风发,我经得起风雨,并且能够自理自我的学费。
茶叶之所以清香,因为他们经过沸水的过滤,宝石之所以璀璨,因为他经过雕刻刀的磨砺,没有狂暴的风沙,就没有壮观的沙漠;没有生活中的探索实践,就没有一个有价值的生活,那么,我们的存在只会成为社会的负担。
茶文化与当代大学生素质培养的论文,1500字左右
茶文化与大学生的素质培养
在大学生中开设茶文化学课程很有必要。它有利于大学生的素质培养,具体表现在以下几个方面。
1.弘扬民族传统文化,增强大学生的民族自豪感
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,从唐代至今,不少文人雅士对不同历史时期的茶文化都进行了全面地搜集与整理,并使之系统化和科学化,已向世人展现了茶文化的历史连续性、内容的广泛性、思想内涵的深刻性。目前,国内外已掀起了学习和研究茶文化的热潮,茶及茶文化不再仅仅是农学家的研究对象,不同领域的学者也纷纷涉人茶文化领域,并从不同角度发表了很多有价值的学术论文,有的在不断地挖掘古代茶文化典籍,有的撰写新的著作,使茶文化的内涵不断丰富、深化,外延不断扩大。作为传统文化的一个分支,茶文化恰似一朵含苞待放的花朵。作为新时期的大学生,继承和弘扬古代传统文化,当责无旁贷。千里之行,始于足下。首先要了解茶文化,加强基础知识的学习。茶树起源于中国,茶文化及茶道亦源于中国。是东方传统文化底蕴所释放出的伟大融合力,是勤劳智慧的中国古人所具有的特别灵感,才能使饮茶上升为一种高层次的文化。茶树的原产地如果不是在东方的文化圈里,茶是不可能成为一种高层次的文化。大自然的安排往往就是如此的微妙!茶文化已被世人瞩目,已是中华五千年文明史的重要组成部分。通过学习,大学生对茶文化会有一个明确的认识,那种民族自豪感和爱国热情会油然而生。
2.丰富知识结构,适应社会发展
茶文化根植于华夏文化,其系统内渗透了古代哲学、美学、伦理学、文学及文化艺术等理论,并与宗教思想、教义产生了千丝万缕的联系,在几千年的科学实验、生产实践、商业流通等活动中逐渐形成和发展了茶树栽培、茶的制造技术、品饮规范、欣赏艺术、饮茶礼仪,并由此引发创作了茶学的各种经典著作,如《茶经》、茶的文学作品(诗词、小说和散文等),进而形成了茶文化和茶道。茶文化已成为具有丰富的内容、深刻的思想内涵的动态文化体系。当今社会各领域科学前沿内容飞速发展,交叉区域也滋生了许多新科学的生长点--边缘学科。社会上也需要复合型人才,所以,有关专业的大学生有必要将茶文化纳入自己的知识结构中,以便走上社会,带来丰富多彩的生活。
3.注重理论联系实际,树立良好学风
茶文化学虽然已形成了一个综合的理论体系,但在学习过程中应体会到它具有很强的实践性,整个茶叶科学和茶文化形成过程告诉我们:任何一个理论体系的形成,任何一个科学家、专家在某一领域内要有所建树,一定离不开实践活动。茶圣陆羽与茶结缘后,隐居深山,潜心研究,每到春茶期间,白带制茶、烹茶、品茶工具,跋山涉水,走遍江南各个茶区,虚心向茶农学习,亲自制茶、烹茶、品茶。他把从实践中得到的经验予以认真地、系统地总结,年复一年,从不间断,终于完成了人类文明史上第一部茶学专著《茶经》的编写。《茶经》是一部理论联系实际的结晶。在选修《茶文化学概论》这门课时,大学生们也纷纷走上社会,积极参加各类茶文化实践活动,搜集各个方面的茶文化资料,如茶诗、茶画、古茶具等,并写出调查报告;教师要同学们结合实际布置各种类型的茶话会,如毕业茶话会、婚礼茶话会、节日茶话会等,使大学生在实践中学到了很多课堂上学不到的知识,更重要的是使他们养成了理论联系实际这样一个良好的学风。无论什么专业的学生,这种学风在他们人生道路上均是十分重要的。
4.利于树立正确的人生观、提高自身的综合素质
茶是健康之饮、文明之饮。茶树虽无艳丽的花朵和高大魁梧的身躯,但是面对严寒酷暑,它不失本色,傲然屹立,默默地为人类作出无私奉献。它的"淡泊、清纯、朴实、自然"的品格与文明社会倡导的"艰苦朴素"、"廉洁奉公"、"助人为乐"等高尚精神是一致的。这种精神正是当今建设祖国所需要的。茶业工作者、茶文化研究人员历来倡导这种精神,当代大学生是祖国的未来,更需要有这种精神。大学时代正是世界观、人生观形成的关键时期,校园生活为他们提供了一个完善自我、改造自我的环境,而茶文化课是他们进行思想修养的重要课程之一。茶树的自然属性,它所象征的精神、品格以及历代茶事活动中具体的茶人品行都告诉我们怎样去做人,怎样去生活。大学生们从陆羽的一生中得到启示:要勤于读书,注重实践,务真求实,执着追求,善于交友,团结协作,按自己的意愿去选择人生的目标。他们对陆羽的一生非常感兴趣,有的同学还写出心得体会,表示要像陆羽那样,博览群书,博学多才,以自己所学的专业作为人生目标,不断努力,不断攀登,把自己培养成有用的人才,为祖国、为人民做出自己的贡献。从这里可以看出,茶文化课的学习对于当代大学生综合素质培养有着不可替代的作用。
茶是中华民族的举国之饮,中国人学习祖国茶文化利于陶冶情操,同时,在弘扬民族文化,激发人们的爱国热情及促进国际间茶文化交流诸方面均有极其深远的意义,它必将带来良好的社会效益。
丝绸之路对我国茶文化的影响
我国茶 文化 从丝绸之路传播到西方,逐渐形成西方的茶文化。下面是我精心为你整理的丝绸之路对我国茶文化的影响,一起来看看。
丝绸之路对我国茶文化的影响
首先,丝绸之路是中国与西方世界相互了解的最早窗口之一。
丝绸之路开通后,中国的丝织品在欧洲享有盛誉,特别是在罗马帝国,将中国的丝织品当作珍贵物品,称中国为“丝国”;当年罗马共和国执政官恺撒曾穿着丝袍出现在剧场,轰动一时,后来穿中国丝袍成为罗马上层的社会风尚。
中国的西汉和东汉时期,处于公元前202年至公元220年,是中国封建社会初步繁荣阶段,早已创造出儒教、长城、秦始皇陵等至今有世界影响的文化成就;当时的欧洲正是罗马帝国时代,处于奴隶制社会鼎盛阶段,历史上记载的是恺撒大帝和屋大维的 故事 、__的故事;中国文化影响了东亚许多国家和地区,罗马文化也影响了欧洲和地中海地区,当时东方和西方两大文明地区缺乏的就是相互了解、相互交往和相互吸收,所以通往中国的丝绸之路在世界文化交往的历史上是有非常的意义的事件,远比新航路开辟早1500年。
其次,丝绸之路是中国古代西域少数民族接受先进文化、了解外部世界的通道。
汉族的铸铁、开渠、凿井技术和丝织品以及金属工具传到西域,极大地促进了西域的经济和文化的发展。
第三,丝绸之路是中国古代历史上最伟大的壮举之一。
中国古代的世界壮举有长城、秦始皇陵、大运河、敦煌莫高窟,举世公认,游客如梭;比较起来,丝绸之路完全可以列为真正意义上的中国的壮举,因为它表现了中国人向世界开放的前瞻性。其次,欧洲与中国没有往来,古代的中国人也不知道世界有多大;即使到了后来的清朝,中国观念影响下的朝鲜有一幅《世界地图》,将中国作为中心占据全图,周围是一圈大海、再一圈堤坝,海洋中用不计其数的小长方条表示许多岛屿包括日本以及许多根本无法知道的“小人国”、“女人国”等,直到鸦片战争时,中国的皇帝还自认为中国是“天朝上国”,闹出了许多笑话。可是,早在鸦片战争以前大约2000年的西汉,中国人就在为丝绸之路的开通作大量准备了。
茶文化海上丝绸之路的传播历史
饮茶 盛行于中国,但在东西方彼此联系不畅的漫长时间里,西方世界的人们对此闻所未闻。至近代,有关饮茶的资讯随着资本主义海外贸易的拓展,经过欧洲航海家打通的东方航路进入到欧洲,一时间饮茶在欧洲盛行开来。
根据现有文献,威尼斯作家拉马歇为欧洲人最早记述饮茶者,他于16世纪中叶撰写了著作《中国茶》与《航海旅行记》,其中涉及中国的饮茶习俗,包括了茶的产地、饮用 方法 、主要功效等内容。不过,拉马歇并未亲身见闻乃至饮茶,信息来源为来访的西亚商人,欧洲人早期亲身见闻乃至饮茶者还是游学中国的传教士。在新航路开辟的鼓舞下,欧洲天主教传教士沿着航海家们打通的东方航线东来中国。葡萄牙传教士加斯柏尔·达·克路士曾在广州居住,回国后出版的《中国志》即记述道:“如有宾客造访,体面人家习常做法为敬现一种称之为茶(Cha)的热水,装在瓷质杯中,置于精致盘上,热水带有红色,药味很重,他们时常饮用,这是用略带苦涩味道的草制成的。”此后,意大利传教士路易斯·艾美达、西班牙传教士胡安·门多萨、意大利传教士利玛窦都曾记述过饮茶习俗,葡萄牙传教士曾德昭还特别注意到饮茶礼仪:“主人给宾客安排适合其身份之座位……落座后立刻端来茶这种饮料,按先后次序依次递送。在有些省份,频频上茶乃表示敬意,但在杭州省则不然,如果上第三次茶,则为暗示客人是告辞的时候了。”
传教士不断将饮茶资讯传回欧洲,同时抑或稍晚,其他欧洲人士亦接触到饮茶并给以简单记述。比如曾为葡萄牙船只工作的荷兰水手达克与林思豪登即记述过东方茶叶与茶水,荷兰东印度公司官员菲利普斯·包道斯对饮茶亦有所述及,认为“饮茶不仅使那些有此嗜好的亚洲居民有效地抵御了多种疾病,同样也可以为荷兰人所用”。
借助于地理大发现时代所开辟的全球性交通网络的历史机缘,少数欧洲人士逐渐了解到饮茶资讯并将其介绍到欧洲,而欧洲各国东来很大程度上则是基于商业目的,茶叶很自然地被纳入到购置商品之列。
茶叶贸易通过海上丝绸之路进行
尽管葡萄牙人在地理大发现中占风气之先,但在东西方贸易中主要关注点为传统商品香料,“茶被看作是一种精细而非凡的事物,是一种极好的稀罕物,是一种美味的饮品,但它并没有成为贸易中的固定商品”。出于竞争需要,荷兰人“在第二次航行到中国的时候,他们携带了存贮良好的干鼠尾草,用它交换中国人的茶叶”,荷兰人由此真正开启了中西茶贸易。
英国人随着葡萄牙与荷兰的脚步东来,至17世纪上半期已经从印度到日本建立起了系列商馆,此时英国主要从班达姆、苏拉特与马德拉斯等地购茶,但对此并不满足,进而借助郑氏集团所控制的台湾等地开启了对华直接贸易,伴随这一过程,购茶数量迅猛增长,英国在中西茶贸易中逐渐占据主导性地位。为了保证海上茶叶贸易,英国人对航运问题颇为重视。从运输路线来看,英国商船从英伦出发向南行进,绕过好望角,然后或者直接穿越巽他海峡到达中国,或者到达印度后穿越马六甲海峡抵达中国。茶叶需经过长途海运才能抵达欧洲,英国东印度公司给以特别保护,“将茶放在船中温度最低的部位;对于存在船舱中的货物,在天气良好的时候一有机会就要打开舱口,使其能够通气”。这些举措均意在保证茶叶的品质。
除了荷兰与英国之外,法国、丹麦、瑞典、挪威、普鲁士、西班牙、奥地利、意大利、葡萄牙都曾经加入购茶的行列,载有巨量茶叶的著名沉船“哥德堡号”即是历史的明证。茶叶已经成为中西贸易中的关键性商品,海上丝绸之路此时弥漫着令欧洲人着迷的茶香。
茶树通过海上丝绸之路传播
茶叶在欧洲受到社会各界的极大欢迎,宣传者认为它“质地温和,冬夏皆宜,饮用茶有益于卫生,利于身体健康,拥有延年益寿的功效”。随着中西方茶贸易的迅猛增长,他们并不甘心于被动买卖,而是处心积虑引种茶树,海上丝绸之路也成为了茶树对外传播的通道。
早在隋唐时期,日本僧侣即通过海路将茶籽携往日本并 种植 成功,与之相类,少数欧洲人士亦开始予以尝试。17世纪晚期,服务于荷兰东印度公司的德国博物学家安德烈·克雷耶从日本引入茶树,种植在巴达维亚的住宅中作为装饰植物,这是目前所知欧洲人较早的种茶尝试。延至18世纪初期,随着茶叶贸易重要性的提升,荷兰东印度公司董事会决定引种中国茶籽,但荷属东印度政府对此不甚积极,此事不了了之。
因为英国人在茶叶贸易中的地位极为重要,所以对茶树种植问题更为重视。1780年,少量茶籽被英国东印度公司从广州经海路运到了加尔各答,陆军中校罗伯特·凯德将其中一部分种在了私人植物园中,这是印度首次种植茶树。马戛尔尼使团访华之时,英国东印度公司请马戛尔尼关注茶树种植,使团在返程中经过产茶区,马戛尔尼趁机“出资向乡人购其数株”,认为“果能栽培得法,地方官悉心提倡,则不出数十年,印度之茶叶必能著闻于世也”。马戛尔尼还携带了茶籽,其中一部分在加尔各答的植物园中成功发芽。
因为英国东印度公司长期垄断对华贸易,在英国国内越来越引发不满,最终英国议会于1834年取消了特权,它再也无法垄断对华贸易,公司开始大力支持茶叶种植事业,于1834年组织了茶叶委员会,先后委派G.J.戈登和植物学家罗伯特·福琼开展相关工作。戈登和福琼远渡重洋数次来华,不仅了解了茶区的分布、观察了茶树的种植与茶叶加工,搜集了茶树与茶籽,而且还招聘了有 经验 的茶工,通过上海与香港将其带到了印度。英国人的不懈努力为印度制茶业的兴起奠定了基础,中国茶叶在世界上的垄断性地位随之成为明日黄花。
茶文化的历史
1.说起茶的发现,人们会自然地想到神农尝百草的 传说 ,然而把茶作为饮料、作为一种精神享受,真正有历史记载的还应该从西汉算起, 王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载,充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。 魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气,如晋吴兴太守 陆纳已养成只招待茶水的习惯,客来敬茶这也许是最好的例证。
2.唐代是历史上比较兴旺的朝代,陆羽《茶径》系统 总结 了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验,也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人,都非常重视饮茶的精神享受和道德规范,而且非常讲究饮茶用具和 煮茶的艺术,可以说中国的茶道、茶艺从此产生。当时比屋皆饮的民间茶俗,乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴,以及文人的茶诗词与茶书画,都是茶文化形成与发展的集中表现。
3.到了宋代,茶叶生产进一步发展,饮茶更加普及,作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。 宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》,这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗 作茶画。同时饮茶艺术也有了进一步的发展,“ 点茶”技艺进一步规范,“ 斗茶”之风盛行,佛门茶事兴旺,饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。
4.明清时代散叶茶迅速发展,多茶类的结构逐步形成,饮茶方法也从点茶发展成泡茶,而且泡茶用具也越来越讲究,工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及,都市茶馆林立,利用茶馆休闲、谈生意已是平常事,茶馆文化 教育 得到发展。
猜你感兴趣:
1. 茶文化对中国的影响
2. 茶文化对中国政治的影响
3. 关于茶文化的实践报告论文
4. 我国茶文化发展出现的问题及其解决方法
5. 茶文化对古代中国经济影响
6. 日常生活对茶文化的影响
7. 茶文化的传播与影响是什么