本文目录一览：
- 1、kericho gold是什么茶
- 2、肯尼亚的茶怎么样呢？
- 3、如何挑选斯里兰卡红茶
- 4、Fortnum & Mason | 312年英国顶级奢商皇室御茶逆袭记
- 5、关于红茶和锡兰红茶的一些事
- 6、除了中国茶，世界上还有哪些茶品牌？
kericho gold是什么茶
肯尼亚进口茶饮品牌Kericho Gold的进口茶系列包括提神红茶、绿茶、桃茶、蓝莓茶、覆盆子茶、香橙茶、柠檬茶、生姜柠檬茶、甜菊茶、苹果肉桂茶、草莓香草茶、水果茶、早晚茶、瘦身茶、排毒茶
肯尼亚的茶怎么样呢？
肯尼亚是非洲新兴的产茶国,是世界第一出口大国。肯尼亚 对茶叶生产也十分重视,茶产业在该国国民经济中的地位甚至高 于斯里兰卡。肯尼亚全部生产红茶，其中CTC红茶占96%，肯尼亚红 碎茶具有浓、强、鲜的特点，品质较高，但价格不高，深受广大消费 者的欢迎。
如何挑选斯里兰卡红茶
按照品质优劣的程度，将斯里兰卡红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。应该借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。
一、手抓
首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。
用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。
二、眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
三、鼻嗅
即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。
优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味，此时就要通过冲泡来辨别。
四、口尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
扩展资料：
1、每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显；在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦！
4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
参考来源：百度百科--红茶
参考来源：百度百科--锡兰红茶
Fortnum & Mason | 312年英国顶级奢商皇室御茶逆袭记
Everything we do is informed by our passion and knowledge for the spectacular, the beautiful and the distinctive。
雍闳炫烂，弥不独立，敦学毅行，惟吾精进。
- Fortnum Mason
Fortnum Mason，
作为拥有312年历史的英国皇室御茶供应商，
是世界顶级的茶叶品牌轻奢商，
最初的发家史却是由英国女王的仆从而展开，
这故事还得从创始人William Fortnum说起。
William Fortnum是安妮女王的仆从，
作为苏格兰、英格兰及爱尔兰斯图亚特王朝
最后一位国王，
在位时间历经1702年-1714年，
她的王室习惯是每晚必须点新的蜡烛，
而颇具生意头脑的William Fortnum
就把每天没有用完的蜡烛再次加工后转卖，
飞速地赚到了第一桶金，
由此开启了他的创业之路。
William Fortnum再接再厉，
还开了一家杂货店，
他成功地说服房东Hugh Mason做他的合伙人，
并于1707年在St James's Market的Mason小店
开设了第一家Fortnum＆Mason(FM)杂货店，
生意一直不错，
1756年搬到Piccadilly,
FM至今仍是伦敦最优雅的店铺，
也是伦敦著名的游客停留地点。
不久后FM迎来了由皇家推动的事业转机，
英国为处理殖民地区事务而成立了一些机构，
包括欧洲历史上著名的英国东印度公司，
成立日就被伊丽莎白一世授予皇家许可状，
给与他们在印度的贸易特权，
其中很重要的贸易活动就是从东南亚进口茶叶。
FM和东印度公司有着不错的关系，
使得他们可以拿到第一手的好茶，
从而成为英国最早的茶叶进口商之一。
在1700年代后期的短时间内，
FM还做社区的邮政，
吸引越来越多的顾客进入他们的商店。
1761年，William Fortnum的孙子
Charles Fortnum赢得了夏洛特女王的业务，
并与皇家法院建立了联系，
这使得公司业务开始高速腾飞，
在很长时间内成为英国王室独家茗茶供应商,
如今已经供应了12代英国王室。
之后一直走相对高端的路线，
定位为以精致定制拼配茶而闻名的美食目的地，
店里有果酱和饼干伴食，巧克力，礼品套装，
以及Fortnum著名的野餐篮子。
1840年，贝德福德的第七位公爵夫人安娜
在英格兰引入了下午茶。
由于午餐和八点的晚餐之间时间很长，
公爵夫人就问了一盘茶，
面包、黄油蛋糕在下午晚些时候带到她的房间，
久而久之也便成了她的习惯。
之后她开始邀请贵妇朋友们加入，
于是茶歇作为时尚社交活动在那时渐成风气。
为此FM的茶叶供应市场也逐渐扩大。
2012年3月，英国女王，康沃尔公爵夫人卡米拉
和剑桥公爵夫人凯瑟琳首次正式联合访问FM。
在这次访问期间，
女王为Diamond Jubilee Tea Salon开业剪彩。
这是FM继2007年300周年店庆
花费2400万英镑修缮老店之后，
而再次进入到的历史性高光时刻。
FM在产品打造方面也同样一流，
镇店之宝非Royal Blend莫属。
Royal Blend皇家红茶，
作为FM送给爱德华七世的礼物，
自1902年以来就一直是FM家族的茶叶一哥，
将印度阿萨姆茶与斯里兰卡白毫结合起来，
呈现出柔和、蜂蜜般的味道，
无与伦比，堪称一绝。
除了散茶，
Royal Blend Tea还有好看的三角包。
其他有特色的茶品还有比如
在早餐里混合Breakfast Blend的早餐茶，
来自雅鲁藏布江谷的纯阿萨姆叶健康叶茶，
自1840年以来一路受欢迎。
最先是纪念2011年剑桥公爵和公爵夫人的婚姻，
由印度的阿萨姆加入一点肯尼亚茶，
后来成为最受欢迎的拼配茶之一。
FM茶品里基本六大类的茶有
红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶和拼花茶。
FM的拼花茶是在2017年由Hannah Rampley
与Peter Windett Associates一起设计的，
表达形式相当惊艳，广受热捧。
FM的茶壶和茶具也是很具特色。
在品牌合作方面，
FM也寻求和不同行业的高端品牌融合。
1854年成立的LV路易威登在法国时装界
几乎让从皇室和社会名流到
今天的年轻时尚人士都没有失望过。
LV与FM的合作，
同样给旅行的饮茶者留下深刻的印象。
the Secrétaire Thétrunk
FM与路易威登的经典合作是
一上市就备受欢迎的茶饮行李箱，
随行一个木质折叠桌，
可移动托盘和牛皮皮革手柄，
其设计灵感来自FM著名的
Diamond Jubilee Tea Salon的精美手工壁纸。
茶饮行李箱已成为是法国艺术生活
'路易威登和伦敦'的一部分，
是一个庆祝LV设计技巧和持续创新精神的体现。
FM也寻求和艺术界的合作，
英国电影电视艺术学院-
（The BritishAcademy of Film and Television Arts – BAFTA）
是世界领先的独立艺术慈善机构，
FM也是BAFTA茶叶供应商。
2015年FM在伦敦碎片大厦(The Shard)
的The View 72楼提供每日仅仅
40桌的高空精美的经典下午茶体验。
The Shard坐落在伦敦泰晤士河边，
伦敦著名景点塔桥附近，
大厦共有95层，高310米，
是目前欧洲最高的建筑。
FM在英国有三家店，
直至2004年才第一次通过加盟店的形式
在日本开了第一家海外店，
此后，在日本非常受欢迎。
在2016年第一次通过Willams-Sonoma公司
独家代理在纽约曼哈顿的门店
在美国开始售卖其经典的茶品。
之后便一发不可收拾地在日本、韩国、香港、
俄罗斯、加拿大、墨西哥、法国、德国、
瑞士以及爱尔兰等地都有加盟店。
根据FM母公司Wittington Investment
Limited2018年度财报，
FM销售额增长12％至1.26亿英镑，
税前利润增长26％至960万英镑，
不过FM在迪拜2014年开的加盟店，
却于开张三年后关闭。
FM曾经的迪拜城中心店
基于中国游客在英国总店强劲的消费能力，
FM宣布将于2019年9月在
K11 Musea首次亮相香港。
这个7000平方英尺的空间将展示
该品牌产品线的零售店，
包括茶，饼干，葡萄酒以及茶具和香槟。
客人可以在楼上的餐厅享用餐厅的食品和饮料，
并欣赏维多利亚港的全景。
新的FM旗舰店由Big Cat集团经营，
这将是首家FM海外直营店。
FM的直营店将位于维多利亚港九龙一侧
除了自己的业务，
FM每年都会举办业界广受赞誉的
食品和饮料大奖，
用FM首席执行官Ewan Venters的话来说，
这些奖项表彰了
“各界对食品和饮料取得高成就的巅峰”。
2019年5月 查尔斯王子被授予特殊奖，
表彰“他坚定不移地致力于
可持续健康食品和农业事业”。
今年开始查尔斯王子把他的庄园通过
Google在线平台向全世界开放，
在线展览详细介绍了Highgrove House历史，
以及查尔斯对房屋和花园进行的翻新。
Highgrove House, 查尔斯王子和夫人卡米拉的私人寝宫
Highgrove Garden的改造
一直是威尔士亲王的田园梦想，
可持续性也是王子花园的重点，
花园使用雨水灌溉系统和太阳能板。
2018年7月，
BBC节目“园丁世界”在Highgrove
采访了查尔斯王子。
当被问及他如何对园艺产生兴趣时，
查尔斯说，
“我记得小时候一直痴迷于徘徊小道路和东西，
看着所有的植物，
这是我童年和孩子们大部分时间在的地方。”
查尔斯王子用生命热爱着自己的庄园，
对每一处细节都精心地照顾，
也保护着英格兰旖旎美丽的乡村田园风景。
312年的历程让Fortnum Mason
经历了12代君主后，
依然屹立在世界轻奢界顶级。
现在，仍然以顶级拼配茶、茶具、下午茶、
巧克力、果酱和野餐篮等延续奇迹。
Fortnum Mason
有没有给你留下很深的印象呢？
关于红茶和锡兰红茶的一些事
中国是茶的故乡，这无可争议。唐代"茶圣"陆羽用毕生心血所著的《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，已经有1000多年历史，而中国发现茶的历史则至少在4700年前。
如今，饮茶已经遍及世界各地，并有50多个国家种植茶叶。2018年,全球茶叶总产量585万吨，位居第一的中国产量达到261.6万吨，排在第二的印度只有中国的一半，第三位、第四位的分别是肯尼亚（49.3万吨）、斯里兰卡（30.4万吨），茶文化盛行的日本以8.2万吨排在第九位。
国际市场一般将茶叶分为绿茶和红茶，而红茶则是主要品种，占四分之三，2018年的世界茶叶出口量显示，中国排在第二，为36.5万吨，出口量排在第一、三、四位的分别是是肯尼亚（47.5万吨）、斯里兰卡（27.2万吨）、印度（25.1万吨）。
2018年，四大世界茶叶进口国则分别是巴基斯坦（19.2万吨）、俄罗斯（15.3万吨）、美国（13.9万吨）、英国（10.8万吨）。
依据数据可以看出，与中国、印度自产自销不同，肯尼亚和斯里兰卡只是茶叶种植和出口大国。肯尼亚和斯里兰卡与茶结缘都是因为英国人，1903年，英国人凯纳将茶树引进肯尼亚，更早的1867年，英国人詹姆斯·泰勒将茶引进到了斯里兰卡。
如今，斯里兰卡的锡兰红茶与中国祁门红茶和印度的大吉岭红茶并称世界三大红茶。
红茶之所以在世界上广受欢迎，因为红茶可以做成调味茶，所谓调味茶就是在红茶中加入水果，花，香草等，港式奶茶用的就是锡兰红茶，而在麦当劳，也可以买到锡兰红茶。
而世界上最有名的茶叶品牌是英国人汤姆斯·立顿创造人，他创造的品牌叫立顿红茶，在立顿红茶诞生之前，19世纪末，因为昂贵，锡兰红茶只是英国上流社会的饮品，在汤姆斯·立顿去了锡兰之后，他决定将红茶引入大众生活，并于1890年推出立顿红茶，广告词为"从茶园直接进入茶壶的好茶"，从此立顿红茶深入人心，广受欢迎。
红茶是一种全发酵茶，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，比绿茶多了发酵过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
红茶创制时称为“乌茶”，因而英文为Black tea。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸
除了中国茶，世界上还有哪些茶品牌？
从古至今，中国就被世界公认为是茶的发源地，悠久的历史和纯熟的工艺造就了中国茶的名气。但茶世界之丰富，可不仅只有我们中国传统的茶文化，在中国之外，茶叶这片神奇的叶子，链接着世界的历史人文。为你收集了几个世界知名茶品牌的简介，不妨把它列入你的 travel list中，喝茶逛茶馆，是多么有意思又赏心悦目的事情，因为它们真的很美。
1. Fortnum Mason（福特纳姆和玛森 ） from英国伦敦 成立时间【1707年】
Fortnum Mason外观是经典的英伦高贵建筑风格，内里的装潢、商品的颜色和陈列布局也美得让人惊叹，作为一家百年老字号商场，从1707年成立至今，就一直是英国皇室的御用食品供应商，而茶也是其中供应的一项重要商品。从维多利亚女王到现如今的女王伊丽莎白二世，都对它青睐有加，也因此Fortnum Mason被称为女王的杂货铺。
2.TWG1837 from新加坡 成立时间【2007年】
来自新加坡的奢华茗茶TWG，相信你们在五星酒店或其他高档场所都能看到这个品牌的茶包。TWG敢于打破传统，受众普及至年轻人，门店打造成轻奢欧洲风，产品外观用色也很是大胆，用来自全球的超过45个原产地的茶叶，调配出超过800种的单品茶和手工调配茶，茶名也非常有趣：初吻（First Kiss Tea）、银月（Silver Moon Tea）、爱我（Love me tea）等。
3. Mariage Freres（玛丽阿奇兄弟） from法国巴黎 成立时间【1854年】
在传统的认知里，英国是欧洲的红茶之国，而法国则是遍布着浪漫的咖啡厅，茶在法国似乎已经被边缘化，但其实早在17世纪30年代至40年代，法国就已经引进了红茶，但后续因为政治原因，使茶未能成为主流饮品。现在巴黎上升为仅次于伦敦的红茶之都，可以说Mariage Freres是开启这趟茶之旅的鼻祖，这家百年老字号主要以马克波罗茶、皇家婚礼茶、法式蓝伯爵茶等加味茶出名，店面呈古色古香风格，保留了19世纪的情调，总公司设在巴黎老街区的玛莱区，同样位于玛莱区Bourg Tibourg街的茶店和茶室现在成为了巴黎有名的旅游场所。
4.Twinings（川宁） from英国 成立时间【1706年】
1706年，曾为茶叶销售员的Thomas Twining开了一家名为“Tom‘s Coffe House”的咖啡店开始卖茶。11年后，又开了一家名为“Golden Lyon”的红茶茶馆，这家茶馆深受维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世等王室的赏识与青睐。而之所以这家“Golden Lyon”茶馆如此重要，是因为它是第一家允许女性直接前来品茶并买茶的店铺。在此前，女性是不被允许出入咖啡店的。到了1837年，Twinings被指定为皇室御用茶，风靡全球至今。但有人会把它和立顿相比较，称其为比立顿包装好一点的快消茶。
其他的品牌还有美国的Harney Sons（哈尼·桑尔丝）、日本的Lupicia（绿碧茶园）、韩国的O'sulloc、英国的Wedgwood（韦奇伍德）等等。
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