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茶多酚的功效
茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚具解毒和抗辐射作用，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
茶多酚的营养价值
1、茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性。
2、茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。
3、茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收。
茶多酚的功效与作用
1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、在食物中加入茶多酚，阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从达到防腐的效果。
茶叶中的茶多酚有什么作用 ？
茶多酚具有抑制细菌生长繁殖，保持肌肤健美，降低胆固醇和血脂功能。
茶多酚的作用与功效
茶多酚的作用与功效
茶多酚的作用与功效，茶多酚是在茶叶里发现的多酚类物质的总称，是决定茶香、色、味的主要成分，同时茶叶对人体的功效也取决于茶多酚，因此茶多酚对我们人体是有很多好处的，下面为大家分享茶多酚的作用与功效。
茶多酚的作用与功效1
1、排毒
茶多酚是一种抗养护剂，可以帮助身体排毒，起到护理肝脏的作用。我为了更加吸引顾客，很多饭店的饭菜都是有添加多种材料的，而这些材料多少都带有些毒分，摄入茶多酚可以帮助排毒，有减轻肝脏负担的功效。
2、护肾
我们经常在餐厅里或者烧烤店大快朵颐地享受美食，殊不知，这些美食吃一口进去，就给身体带进不少的毒素，这些毒素经由血液会流入肾脏，对肾脏有害，而茶多酚可以排毒，能够减轻肾脏的负担，对肾脏健康极为有利。
3、祛斑
茶多酚是一种抗氧化剂，能够清除自由基，延缓肌肤衰老，还能够淡化色斑，让皮肤更加白皙。此外，茶多酚还可以去除脸部的细纹，让我们肌肤看起来更加年轻，可以预防太阳紫外线给皮肤带来的伤害。
4、减压
茶多酚的作用很多，其中给我们的心情加压就是其中一种。茶多酚可以舒缓紧张的`心情，能够让紧绷的情绪平静下来，在现代这个压力山大的时代，喝绿茶可以摄入茶多酚，能够释放压力。
茶多酚的作用与功效2
1、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
茶含有的茶多酚，茶多酚到底有哪些作用呢？
茶叶中的茶多酚主要成分是儿茶素，黄烷酮类，花青素类，黄酮醇类等，这些物质成分具有抗氧化的作用，能有效的清除人体内的自由基，还能全面的调节人体的血脂，有降血脂的功效；它还具有抑菌和抗病毒的作用，对细菌增殖具有抑制的功效。经常适量饮茶可以有效的预防感冒，细菌和病毒感染，预防心脑血管疾病，防治呼吸道和消化道感染，并能延缓衰老。
茶多酚有很多好处，但是同时它的副作用也不能忽视，如果每天大量的饮用茶水，也会造成一定的副作用，主要的副作用是对肝肾功能影响，对肝肾功能不全的人饮入过多的茶多酚，会造成肝肾功能的损害，所以对于肝肾功能不全的人，建议不要喝太多的茶。正常人也会增加肝肾功能的负担而造成伤害，还有对大脑中枢神经兴奋性，以及心理的问题会造成一定的影响，因为茶多酚的作用主要是兴奋作用、提神作用。如果大量的饮茶也会造成大脑兴奋性改变，而出现失眠、焦虑、抑郁等症状，所以茶多酚好处比较多，适量的饮茶可以，长期、大量的饮茶，也会造成身体上和心理上或精神上的疾病。
茶多酚是茶叶里主要的活性物质，主要是会导致神经兴奋、心跳加快，所以神经衰弱的人群不要在睡前服用，有心动过速、严重的高血压或冠心病、交感神经兴奋等基础疾病的人也要慎用，儿童、体弱的老人、孕妇也尽量不要服用。茶多酚不是药品，而是从茶叶中萃取的保健食品，虽然有些数据显示有抗氧化、清除自由基、调血脂等功效，但它不能代替药品，只能作为日常保健和疾病的辅助治疗。如果生病了要在医生的指导下使用药物进行治疗，以免贻误病情，同时注意尽量不要和药品一起服用。
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茶多酚有什么作用？
茶多酚是有很多好的作用的，综观当前国内外对茶多酚生理活性的研究其作用如下：(1)抗氧化作用 (2)解毒作用(3)降脂作用(4)茶的抗癌、抑癌作用(5)茶的抗衰老作用。
