本文目录一览：
- 1、茶叶蛋保存方法是什么
- 2、茶叶蛋放冰箱里可以保存几天
- 3、茶叶蛋如何保存
- 4、煮好的茶叶蛋怎么保存
茶叶蛋保存方法是什么
很多的人每天早餐都会吃茶叶蛋，但是茶叶蛋放时间久了是不能吃的，所以我们要知道茶叶蛋应该如何保存?下面为您精心推荐了茶叶蛋保存方法，希望对您有所帮助。
茶叶蛋保存方法
夏天天热，食物容易变质，所以不要一次不要加工太多，能吃两天就可以了。煮茶蛋时可稍微多放点盐，以延长茶蛋的保存时间。
茶叶蛋如果一次吃完。可以连汁一起再煮一遍，待冷后一起放入冰箱。不要取出，取出后会使茶叶蛋发干，影响口味。多煮几次会使茶叶蛋更香，但每次煮的时间不要太长，太长的话蛋会发硬。
吃不完的，和煮蛋的水一起煮开，泡着即可。
茶叶蛋的做法
原料：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量
做法：
将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟;
然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟;
将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;
用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟;
关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。
茶叶蛋怎么做好吃
1.水开后煮5分钟左右关火，取出放在酱油、盐、味精、酒、大料及茶叶的卤汁中浸泡2～3个小时;
2.冷却后用勺背轻轻敲裂就行。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃怎么煮茶叶蛋入味快
3.然后用牙签穿过蛋壳间裂缝，用细针戳几个针眼入味快
4.加水至基本没过鸡蛋，加入半袋“茶叶蛋卤味包”，三勺盐，桂皮、八角、小茴香等调料。或者直接下红茶叶也可以，这样色泽美观味道可口。
5.大火煮开转中火滚煮，半小时后，关火浸泡2小时以上，浸泡时间越长颜色越深。裂纹越漂亮。
煮茶叶蛋用什么茶叶
个人觉得做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
茶叶蛋放冰箱里可以保存几天
三天。
我们制作完的茶叶蛋，吃不完就会将它们放在冰箱里保存，但是在冰箱里最多能够保留三天，如果在这期间重新加热的话，又可以在保留三天，最好还是尽快食用。如果想保留的时间长一些，可以在室温下六小时后煮沸一次，冰箱内应该十二小时重新煮沸一次，以此来保证鸡蛋的新鲜，不易变质。
茶叶蛋的保存方法：
1、真空保存
新鲜做好的茶叶蛋，可以真空保存。真空保存主要是用专门的真空食品袋，然后将茶叶蛋放入进去，用工具把里面的空气抽空即可。真空保存有两种，一种是茶叶蛋连蛋壳一起保存，里面稍微放上一些汤汁，然后把空气抽掉，这样的话既可以保证茶叶蛋的口味，而且吃的时候也比较入味一些。
还有一种是将茶叶蛋的蛋壳去掉，直接将没有壳的完整的茶叶蛋，放入到包装袋进行真空保存也是可以的，吃的时候比较方便。
2、常温保存
茶叶袋由于在制作的过程当中加入了很多香料，而且反复的滚煮，所以它会比普通的鸡蛋不容易坏，因此可以把它放在常温下保存。常温下保存的时候需要带上一些汤汁，然后放到阴凉通风处，在上面盖上盖子，一般天气不是特别热的情况下，2~3天茶叶蛋也是不会坏的，吃的时候重新加热煮一下即可。
3、冷藏保鲜
很多冰箱有冷藏保鲜区，冷藏保鲜区它有独立的温控和湿控，所以它会比普通的冷藏更好。所以可以把没有吃完的茶叶蛋放到保鲜区里面，这样也可以保证茶叶蛋的口感以及它的品质。
茶叶蛋如何保存
常温下能够存放2天左右
茶叶蛋的存放时间还是蛮久的，如果外界的温度比较低的话，则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了 ，能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右，但是要尽快吃掉，否则还是会有些变味的。
冰箱冷冻茶叶蛋能够存放三天左右
如果你想要延长茶叶蛋的保质期的话，则可以把茶叶蛋放在冰箱的冷冻柜中存放，这样大概能够存放三天左右不变质 ，但是也应该尽快食用。如果你想要再吃茶叶蛋的时候，最好要先加热一下，否则可能会导致茶叶蛋的口感下降太多。
煮茶叶蛋的液体内能够存放更久
把茶叶蛋放在煮茶叶蛋的液体内能够存放更久，所以说你煮茶叶蛋的水就别倒掉了，直接把茶叶蛋浸泡在里面就可以了，等你想要吃茶叶蛋的时候再拿出来吃就行了，只是浸泡时间越久，茶叶蛋就会变得更咸。
浸泡凉水能够存放三天左右
然后我们还可以把茶叶蛋浸泡在凉水中，大概能够存放三天左右不变质，但是还是要早点吃完，以免导致茶叶蛋滋生细菌，反而更容易导致茶叶蛋变味。
多放点食用盐能够存放更久
如果你想要让茶叶蛋保存更长的时间的话，则应该往煮茶叶蛋的液体内多放点食用盐，这样能够使茶叶蛋存放更长的时间，但是最好的方法是少煮点茶叶蛋。
煮好的茶叶蛋怎么保存
茶叶蛋是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会自己制作一些茶叶蛋或者是去超市购买一些茶叶蛋放在家中准备食用。然而一些朋友在使用茶叶蛋的时候，发现自己不知道如何保存茶叶蛋，不及时进行保存的茶叶蛋很容易变质损坏，从而导致茶叶蛋无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何保存茶叶蛋的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下保存茶叶蛋的步骤吧。
第一步：
首先我们将茶叶蛋和熬制茶叶蛋的卤料一起放在一个容器中。
第二步：
然后在容器上方用保鲜膜包裹起来，或者是直接用盖子盖好。
第三步：
如果天气炎热的话，以防茶叶蛋变质可以直接放入冰箱的冷藏室中进行保存。天气凉爽的话，可以直接放到家里阴凉通风处保存。
第四步：
煮好的茶叶蛋最好是当天食用，因为茶叶蛋中含有大量的盐，储存到第二天会导致亚硝酸盐的增加。
看了我的方法，现在你学会如何保存茶叶蛋了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存茶叶蛋。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是鸡蛋中的蛋黄含有比较高的胆固醇的，食用多了容易引发心脑血管等疾病，所以一次性食用的量一定要适度，每次不要超过两颗是比较好的。以上就是保存茶叶蛋的步骤。
