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南京惠祥春茶叶地址
江苏省南京市江宁区东山街道丰泽路。根据南京惠祥春茶叶公司官网查询,该公司位于江苏省南京市江宁区东山街道丰泽路,成立于2014-10-31,经营范围包括食品、初级农产品、茶具、百货、服装、工艺美术品、五金交电等。
雨花茶属于哪种茶
在茶叶种类里雨花茶属于绿茶的一种。 雨花茶是南京市的特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名
历史文化
雨花茶为中国十大名茶之一。南京绿茶生产历史悠久,在陆羽的《茶经》中即有记载,迄今栖霞寺山后还留有“试茶亭”旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,由中山陵园高级工程师俞庸器负责茶叶炒制工艺技术实施,于1959年春研制成功,命名为“雨花茶”以志烈士万古长青。
雨花茶生产基地位于江宁区谷里街道境内,土壤多为黄土和砂石土,肥沃疏松。这里四季分明,日照充足,温度适宜,降水充沛,远离城市与工厂,无污染,是茶树生长的理想环境。
雨花茶在传承我国古代绿茶的炒制工艺基础上,有着自己独特的炒制技术。1984年前均为手工制作,1984年后攻研全程机械炒制技术成功,给雨花茶的发展注入了活力。
南京雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。
1、特级一等雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。
条索:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。
外形:色泽绿润、匀整、洁净。
内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。
2、特级二等雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。
条索:形似松针、紧细圆直、白毫略显。
外形:色泽绿润、匀整、洁净。
内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。
3、一级雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。
条索:形似松针、紧直、略含扁条。
外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净。
内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。
4、二级雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。
条索:形似松针、尚紧直、含扁条。
外形:色泽绿、尚匀整、洁净。
内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。
以上内容参考百度百科--雨花茶炒制工艺
南京茶城批发规模大小排名有哪些2022年
你好,你是想问2022年南京茶城批发规模大小排名有哪些吗?2022年南京茶城批发规模大小排名有下关茶叶城、飞虹茶叶大市场、禾盛茶叶批发市场、大世界茶城。因为2022年南京的大街小巷充斥着很多很多茶叶店、茶叶、茶具批发市场,南京规模比较大的茶叶批发市场有四个:下关茶叶城、飞虹茶叶大市场、禾盛茶叶批发市场、大世界茶城。所以2022年南京茶城批发规模大小排名有下关茶叶城、飞虹茶叶大市场、禾盛茶叶批发市场、大世界茶城。
南京雨花茶属于什么茶,怎么样
雨花茶是绿茶,属于中国十大名茶之一。雨花茶的茶叶形状短而圆,颜色深绿而白。冲泡出来的茶汤翠绿银白色,有浓郁的幽静香气。是绿茶中的珍品,雨花茶的产地是中国南京的栖霞、江宁、六合等地。一种雨花茶的制作方法雨花茶通常以南京南树花为原料,经采摘、萎凋、干燥、杀青、揉捻、烘焙而成。萎凋会增加雨花茶的香气,提高茶叶品质,而高温杀青雨花茶会延长其保存时间。雨花茶的鉴别标准根据外观和香气,雨花茶可分为超一级、超二级、一级、二级四个标准。其中,超一级雨花茶外观整齐,香气悠长,二级雨花茶类似松针,清香淡雅,茶汤浅绿。