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法压壶和冲茶器有区别么?还是都是一个东西,请专业的咖啡师解答下
法压壶可以做咖啡也可做茶 冲茶器能做茶不一定能做咖啡 原理是一样的就是滤网不一样 咖啡的滤网要细
法压壶(滤压壶)是什么样的器具?
它是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜,滤压壶就可以调制出一杯香醇的咖啡。 法压壶是不锈钢和玻璃材质的,小巧方便,可以泡茶、泡咖啡两用。滤压壶的优点在于它使用金属滤网,所以在咖啡制作过程中,不会吸收咖啡油脂。用法压壶来调制咖啡是最接近“杯测”的冲泡方法,所以对咖啡的本质了解最直接。 法压壶由于使用简单,受到世界各地咖啡迷的追捧。当然,价格便宜也是法压壶的优势,一个法压壶从几十块钱到一百多块钱,价格还是很实惠的。 不过对于法压壶,很多咖友觉得操作太简单,因此感觉法压壶发挥不出咖啡原有的风味,然而,中国的咖啡烘焙大师豆叔在《豆叔回众网友蓝山咖啡制作器具与方法》一文中阐述法压壶是制作蓝山咖啡不错的器具。
法压壶受到了年轻人们的追捧,可以用它泡茶,到底怎么操作呢?
喝咖啡小编真的是特别喜欢,有些时候我在家里都会选择去冲一些咖啡,或者是手磨一些咖啡粉,明知道过度去喝咖啡不好但是有些时候喝到自己的头都有点晕,所以说喝咖啡这件事情,小编还是比较有发言权的,而今天就想和大家一起来分享一下咖啡冲泡时候所用到的一个用具法压壶。
法压壶有哪些作用?
它的第一个作用呢就是来泡咖啡,因为它的结构优势,所以它也能更好的过滤一些咖啡的杂质,而且他也可以更好地锁住温度,如果说用它来打奶泡的话,也是非常合适的,小编也是非常喜欢这个的,如果你想做奶茶的话,如果有一个法压壶,真的是特别的简单 你只需要把奶放在里面,然后轻轻的挤几下,就会出现很多的奶泡,不仅如此,如果想要去做一些花式咖啡,也是可以用的法压壶的。
法压壶怎么泡茶?
法压壶的泡茶在这里小编比较推荐的呢就是可以选择一些你喜欢的茶叶,然后把水和茶叶放入,之后,选择合适的高度,在里面闷泡这个样子泡出来的茶叶会更以下的松散,而且也味道更加香醇,完全不用担心锁不住味道的原因。
当然了,有很多老年人都感觉到法压壶泡茶不太实际,其实他真的是一个比较方便的,而且也非常使用的事情,反正小编是比较推荐的。
究竟该如何选择一个质量不错的法压壶呢?
法压壶的选择呢小编比较建议大家可以去买一个比较知名的品牌可能价格会有点贵但是真的非常好用而且现在的材质大多都是可食用塑料啊或者是什么的,但是我所选择的是一种高硼化玻璃,用起来非常的不错,但是小编也不知道大家会不会喜欢,总而言之,如果想要去买一个法压壶,可以先买一个比较便宜的,尝试一下到底需不需要他。