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茶叶蛋止咳吗
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。
具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯（约500克）绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋（最好是农村自养的柴鸡蛋），鸡蛋黄不要打散，再放几块冰糖（25克左右），放在蒸锅里以慢火炖约90分钟（注意水要加够，以免锅干），趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽服用三日即可治愈，严重者可再连服三天。
郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉珠说，鸡蛋，甘平，有滋阴养血、润燥的作用；茶叶，味苦甘性凉，入心、肺、胃经，有清热生津、化痰利尿的功能；生姜，味辛性温，有散寒、祛风化痰的作用；冰糖，甘平，补中益气，和胃化痰，并且性质比较平和，不易留
茶水炖鸡蛋能够有效地缓解咳嗽，是真的吗？
有很多人在生命的第一时间都会选择吃掉，但是除了吃药用来治疗我们的生病，还可以通过一些食材的配搭配来治疗我们的病症。比如对于我们来说我们可以选择当我们咳嗽的时候除了吃一些止咳胶囊，还能够做上一道茶茶水炖鸡蛋，能够有效的缓解我们咳嗽的病症。
茶水炖鸡蛋的做法
这道菜的做法是非常简单的，不仅如此能够快速的治疗一些长期咳嗽的人。我们只需要准备一些茶叶和鸡蛋，以及一些冰糖，就能够轻松的制作出这道菜。我们可以先将茶叶水泡开之后等待一段时间，再用第2次泡的水把它倒进锅中之后，趁着火势比较旺盛的时候把鸡蛋打入进去，进行均匀的搅拌。注意在打鸡蛋的时候不要将蛋黄磕破，同时需要选择按照自己的口味来加入合适的冰糖，然后在锅上炖煮一个小时。
治疗原理
鸡蛋是比较好的蛋白质读屏，它不仅能够在一定程度上滋阴补阳，还能够降低燥热去除湿气。而茶叶是平常我们生活中清热解毒还能够化痰利尿的好东西，如果在这道菜制作的时候再加上一点生姜，还能够祛风化湿缓解有效的咳嗽病症。鸡蛋中富含丰富的维生素a，能够让我们的呼吸道顺畅的呼吸，也能够有效的调节我们身体的内分泌失调。茶叶可以帮助患有支气管炎症的人一定程度的缓解他们的病症，不仅能够缓解他们咳嗽病症，还能防止一些哮喘的发生。
注意事项
我们在做这道药膳的时候一定要加一点生姜，这样能够有效的把生姜和茶叶鸡蛋放在一起结合，其次我们在打鸡蛋的时候一定不要将鸡蛋黄打散，并且要多放几块冰糖这样才能够让它更加的入味儿、最后就是再放在锅上蒸煮的时间一定要超过90分钟以上，这样才能够让他更加的发挥它的药效，其次在晚饭后最好尽快服用并且趁热吃掉这样就能够快速的痊愈一些咳嗽病症。
茶水炖鸡蛋真的可以治疗咳嗽吗
可以的。可以在炖锅磕两个鸡蛋。蛋黄不要打碎。冲一壶热茶。倒进去不要搅拌蛋黄。放进几颗冰糖。隔水炖两三个钟头。喝两三天就好。对久咳或者伤风咳嗽尤其有效果。民间小偏方。自己试过。
