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枸杞叶茶
枸杞叶名“天精草”、“地仙苗”、已有千年以上的茶用历史。
本品精选宁夏枸杞的嫩叶,采用专利技术精制而成,翠绿清香,微甜。
经检测水浸出物42.6%,人体所需的18种氨基酸、钙、铁、锌、硒、粗蛋白、Ve及胡萝卜素等,分别是枸杞干果的2-35倍,不含茶碱,晚上饮用不影响睡眠,无任何添加剂和色素,被认定为绿色食品A级产品。
购买地址:
饮用方法
每天用量0.8--1克,过量影响口感和汤色
用85度以上的沸水冲泡
若适量冰糖或蜂蜜饮用口感更佳,效果更好
您可能以前看到过“枸杞芽菜被人民大会堂选定为国宴用菜”的新闻,您或许还不知道“枸杞芽”还能细炒精制成茶叶吧? 明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶,名天精草”,这里所说的天精草就是特指“根茎与花实,收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效,同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目的佳品。
枸杞叶茶与传统茶叶最大的不同就在于它能够安神助睡,适宜于睡前饮用。
使用说明:
饮用方法:投茶1克~2克,用80度的沸水浸泡3分钟,冲炮三次最佳。
贮藏方法:置密封、阴凉、干燥、无异味处。
无果枸杞芽茶与枸杞叶茶哪种好?
枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效,同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目的佳品。枸杞叶茶与传统茶叶最大的不同就在于它能够安神助睡,适宜于睡前饮用。
无果枸杞芽茶是野生植物根苗与枸杞枝条嫁接培育出来的新品种,他只开花不结果,决大部分营养囤积在嫩芽之中。
无果枸杞芽茶含有18种氨基酸,盖铁锌等微量元素长期饮用可清热解毒,名目美白,增强人体免疫力,延缓衰老,抗疲劳,降低血糖和胆固醇等作用并对抗击癌细胞有明显效果。无果枸杞芽茶主要功能是解渴,消热毒,散疮肿,解面毒,克青春痘,除风明目,壮阳事,益寿,去骨关节间风。防止高血压,肠胃病,便秘,干病,糖尿病,高血脂,提高免疫力,减肥。是保健类的。
枸杞尖毢干能不能当茶叶泡着喝?
可以的,枸杞全身入药,如果你喜欢那个味道,就可以当茶喝。
枸杞芽茶什么人不宜喝
禁忌人群:低血压、低血脂、低血糖患者。
枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。
枸杞芽茶具有减轻性冷感、健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调理低血压贫血、治疗各种眼疾与口腔炎症的作用,含有丰富的多酚类物质,主要为单宁类、酚酸类及黄酮类,有很强的抗氧化能力,能够增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用。
扩展资料:
枸杞叶茶以精选的宁夏枸杞芽尖和嫩叶为原料,采用独特工艺精制而成,完好地保留了枸杞叶的有效成份和功效。
同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,含有维生素A、C、B1、B2以及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目之佳品。
饮用价值
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血:铁含量极高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份;锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量极高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。胡萝卜素在人体内可转化为VA,VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素,其明目作用与此有关,VA对肿瘤有一定的抑制作用。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
参考资料来源:人民网--枸杞叶茶的功效与作用 清热通肠润便
参考资料来源:百度百科--枸杞芽茶
枸杞芽的学名叫什么
枸杞芽的学名叫什么
枸杞芽的学名叫什么,枸杞芽食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。下面来看看枸杞芽的学名叫什么。
枸杞芽的学名叫什么1
枸杞芽,又名枸杞尖、枸杞菜、枸杞叶、枸杞头、枸杞苗,为茄科植物枸杞的嫩茎叶,主产于甘肃、宁夏、河北、青海等地,以宁夏产者最为著名。春末夏初,其叶嫩柔,正是采食的大好食节。
中医认为,枸杞芽性味苦、甘、凉,入肝、肾经,有清退虚热,补肝明目,生津止渴之功,适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。《食疗本草》言其“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。
《日华子本草》言其“除烦益志,补五劳七伤,壮心气”。
《本经逢原》言其“能降火及清头目”。枸杞嫩芽,味苦中带甘,也可当食品。元鲁明善《农桑衣食撮要》卷上“种枸杞”言“嫩芽叶可作菜食”。《药性论》言枸杞芽“和羊肉作羹,益人,甚除风、明目”。
广西《中草药新医疗法处方集》言“枸杞叶二两,鸡蛋一只,稍加调味,煮汤吃,每日一次,治急性结膜炎”。
《滇南本草》言“枸杞尖作菜,同鸡蛋炒食,治年少妇人白带”。营养分析表明,本品含维生素C、甜菜碱、肌甙、琥珀酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、酪氨酸等。本品可凉拌、氽汤、煮粥、炒食等。
枸杞芽的学名叫什么2
枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。
初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
枸杞芽食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有与枸杞子类同的保健功能,无副作用。
枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。
据介绍,用枸杞鲜叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前叶100克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次;腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。
从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
枸杞芽的学名叫什么3
初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
科学分析
科学家对枸杞的叶、柄、茎作了科学的分析,经检测枸杞芽每100克含能量832千焦耳,蛋白质40.78克,脂肪2.686克,碳水化合物2.796克,膳食纤维9.8888克,硫胺素0.266毫克,核黄素0.0828毫克,抗坏血酸0.0146毫克,维生素E2.99毫克;钾10.4毫克,钠10毫克,钙1300毫克,镁4.35毫克,铁36毫克,锌12.4毫克,磷498毫克,硒0.14微克;
氨基酸总量0.43克;除含有以上与果实相同的只是在含量方面有差异的营养成分外,还含有多酚类、生物黄铜等成分,检测显示枸杞芽每克含维生素B5 0.3312毫克,维生素B110.0115毫克,儿茶素(C)1.39毫克,表儿茶素(EC)9.16毫克,没食子儿茶素(GC)0.99毫克,表没食子儿茶素(EGC)18.34毫克,儿茶素没食子酸酯(CG)0.11毫克
表儿茶素没食子酸酯(ECG)6.36毫克,没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)0.47毫克,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)33.82毫克,总黄酮24.911毫克,是极好的保健食品。
作用功效
从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的'叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品,
成份含量
经国家农业部乳品质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明,枸杞叶茶的成份可用《一全》、《二低》、《三高》来形容{一全} 营养成份种类非常全:现已检出的营养成份就达到20多种,在已查明的天然食物中所含种类很全。
{二低} 总糖含量低:现已检出的总糖量为4.17%,只占枸杞果总糖含量的11%.脂肪含量低:现已检出的脂肪含量为2.92%,只占羊肉干脂肪含量的6.3%
{三高} 营养成份总含量高:现已检出的营养成份总含量达到自身重量的73.7%以上,在已查明的天然食物中含量非常高。蛋白质含量高:现已检出的蛋白质含量占自身重量的44%,在已查明的陆地动植物中含量很高。钙含量高:现已检出的钙含量占自身重量的2.03%,在已查明的人类可食食物中含量很高。
无果枸杞芽茶与枸杞叶茶是一种产品吗??
无果枸杞芽茶
无果枸杞芽的来历
无果枸杞芽是野生植物(该植物目前还没有准确定性,正在继续研究)根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种,它不开花、不结果,绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿的佳品。
无果枸杞芽茶
在第一泡时微涩,第二泡甘醇,第三泡香甜,汤色碧绿、明亮。
保健作用:延缓衰老降三高
在无果枸杞芽茶中含有丰富的多酚类物质,主要为单宁类、酚酸类及黄酮类。这些多酚类物质均有很强的抗氧化能力,能够增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用。
从检测报告中得知,无果枸杞芽茶中的黄酮类物质主要是黄酮、黄烷酮及黄烷醇类,其含量估计在15%左右,其中仅黄烷醇类的儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素、儿茶素没食子酸脂、表儿茶素没食子酸脂、没食子儿茶素没食子酸脂及表没食子儿茶素没食子酸脂等八种的含量就占枸杞芽菜、茶干重的8%。
在各种儿茶素类物质中以表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的抗氧化能力为最强,在枸杞芽菜、茶所含的各种儿茶素类物质中又以EGCG的含量为最多,约占总儿茶素类物质的50%。多酚类物质抗氧化的生理活性主要表现在:
1、调节毛细血管的脆性与渗透性,保护心血管系统;使人体血管柔软且伸展度好,降低动脉硬化的危险性,且具有抗凝血作用,不易产生栓塞,从而使心脏疾病及心血管疾病不易发生。
2、能够减少过氧化脂质的产生,降低血脂,使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少,其降幅可达到20%左右。
3、具有清除自由基的作用,是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂,如对单线态氧负离子(O2ō)和羟自由基(HO•)的最大消除率分别可达98%和99%,由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用,具有良好的延缓衰老的作用。
4、抗肿瘤的作用。由于多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成,因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞,以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。
5、抗疲劳和抑制血糖上升的作用以及预防龋齿的作用等。
枸杞叶茶
明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶,名天精草”,这里所说的天精草就是特指“根茎与花实,收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效,同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目的佳品。
保健原理
枸杞叶茶通过三种渠道解决肝脏和肾脏毒素的清理:一是先是利用枸杞叶中丰富的枸杞叶蛋白素,对长期饮酒、服药、饮食不科学留在肝区的毒素残留和大量的氧化细胞进行解脂化解成中性的细粒与水分子,进入肾排泄系统,排出体外。二是枸杞叶中的甜菜碱就像扫描仪一样在枸杞叶蛋白素进行初步毒素清理后,开始对肝区的深层组织体系进行全面的调理,特别是对肿瘤、细胞变异进行靶向定位,达到阻止再行变异细胞繁殖,使变异细胞不再进入其它脏器组织进行潜伏。三是甜菜碱营养素成份对净化的肝区进行营养调理,使枸杞多糖等营养物质能够顺利进入肝脏,增加对正常肝细胞的营养调节,使肝脏进入健康年轻状态,增加造血功能。[3]
不适宜人群
枸杞虽然是一种药效上佳的滋补保建珍品,但其温热身体的效用十分明显,对于高血压患者、性情急躁者,或营养过剩者并不适宜枸杞叶茶却没有这样的缺点,它“甘平而润”,《本草汇言》中赞它“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用。[1]