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茶叶会过期吗?可以存放多久?
茶叶会过期,不同的茶保质期也不同。如绿茶保质期一般为1年。红茶属于全发酵茶类,保质期相对于绿茶较长。罐装红茶可保存3年左右,纸袋包装的红茶可保存2年左右。普洱茶反而陈化的比较好,保质期可达10-20年左右。
但湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
茶叶和其他食物一样都有一定的保质期,自然环境中的诸多因素,包括温度,适度,空气等都可能引起茶叶成分氧化,使茶叶的颜色,气味发生变化,味道不佳,所以说根据茶叶的品种,生长条件不同,保质期也是不同的,
判断茶叶是否过期,主要有以下4个方面:
1.看它是不是发霉,或出现陈味;
2.绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;
3.滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降;
4.此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。
茶叶能过期吗 茶叶会不会过期
1、茶叶会过期,茶叶属于食品,凡食品皆有保质期,茶叶根据品种、工艺、保存方式不同,其保质期也不同;
2、绿茶的保质期为12个月,红茶的保质期为24个月,乌龙茶的保质期为24个月,黑茶与白茶的保质期为长期,黄茶的保质期为12个月,因此超过保质期限茶也是会过期的。
茶会过期吗
茶会过期。
不同茶叶的保质期不一样,绿茶、黄茶为18个月,红茶为24个月,青茶为36个月,而白茶、黑茶和普洱茶可以长期存放,没有明确的保质期。
有保质期的茶叶都会过期,但并非所有茶叶都有保质期。六大茶类之中,绿茶、黄茶的保质期为18个月,红茶的保质期为24个月,青茶的保质期可达36个月。
只有白茶、黑茶和普洱茶可以长期存放,没有明确的保质期,并且越陈越香,放的越久,品质越高。当然,如果存放过程中茶叶受潮、发霉变质了,这就另当别论。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线和湿度,在贮存茶叶期间,应做到避高温、避阳光直射、避空气湿度大,还要远离异味,因为茶叶一旦沾上其他味道,将很难再去除。
茶叶品质鉴别:
一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出茶叶品质。
通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。
同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。
茶叶会过期吗?可以存放多久?
会过期。不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说,在密封保存的情况下,绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶则可以保存十年以上。
像普洱和红茶,就没有具体的保质期。因为这种类别的茶,放得越久,茶汤越香。所以茶叶的保质期不会都一样,不能一概而论。
需知:
随着时间的推移,茶叶会吸收空气中的水分,渐渐变得湿润起来,从而产生大量的霉菌。这种茶叶冲水之后,不仅会有一股霉味,还会滋生许多对人体有害的微生物。
而且茶叶过期之后,它所包含的营养物质也几乎流失殆尽,喝了这种茶水不仅起不到补充营养物质的目的,还会损害我们的身体健康。所以过期的茶叶我们要尽快扔掉,不必觉得心疼。