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有什么养生的茶可推荐吗?
推荐养生茶如下:
1.绿茶:具有多种适合夏天饮用的功效,清热解暑、生津解渴、强心提神、降燥去火,夏天喝是再好不过的了,而且它还富含各种维生素和矿物质,特别适合运动过后的男生饮用。
2.普洱茶:这是一种很常见的浓茶,主要的产地的在云南。这也是一种减肥的茶叶,不仅能够治疗便秘,而且对于肠胃蠕动很有帮助。对于爱吃甜食的女生,这种茶水可千万别放过。
3.大枣菊花茶:很常见的花茶种类,具有清热解毒的功效,秋季是一个干燥的季节,喝菊花茶就是不错的选择。
4、薄荷茶:薄荷茶具有清凉爽口的口感,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等。
5、银耳茶:银耳茶是一种良好的滋补食品和药品,含有约10%的蛋白质、65%的碳水化合物和4%的无机盐。银耳茶还含有维生素E、磷、铁、钙、镁、钾和钠。
6、白茶:白茶是六大茶类中制作工艺最为简单的一类茶,不揉不炒,味甘性平,茶性滋味原始自然,口感香甜好入口,润而不燥,是一种适合四季饮用的茶品。
送长辈茶叶哪个牌子好-300到700茶叶牌子推荐
中秋节回去给长辈送什么茶比较好呢?因为大家都知道长辈他们有的是喜欢喝茶的,最近有不少朋友们想送300到700元左右的茶叶,那么哪个牌子的茶叶好?我为大家分享了300到700茶叶牌子推荐,有需要的欢迎前来查看。
1、西湖龙井
好的龙井茶茶叶平整,均为叶尖,色泽炮和度非常好;香味不错,清香阵阵。冲泡后茶汤浅黄,入口清香不断,口感清新。
2、洞庭碧螺春
碧螺春因出产于江苏太湖上的洞庭山中,也称为洞庭碧螺春。呈卷曲状,绒毛遍布,有花果的香味。碧螺春同样为中国十大名茶,主要分为苏州碧螺春与宜兴碧螺春,苏州的自然更好但也更贵。考虑性价比的话,可以买200-300的宜兴碧螺春,口感不会逊色。
3、信阳毛尖
低等级的信阳毛尖苦味更浓烈一些,较好的信阳毛尖清香味更浓烈。泡的时间较短点,2分钟之后即可饮用。
特技信阳毛尖基本没有涩味,清香味主导,无论是喝还是闻都能品出茶叶的清香。茶汤淡雅清香,适合对味道要求不浓烈的人士。
4、黄山毛峰
黄山毛峰做为中国十大名茶之一,,其滋味醇甘,韵味深长。叶片绿中带黄,色泽透亮,白毫较多且明显。
黄山毛峰的厚度非常棒,其可溶性果胶含量是非常高的,易入口,高等级的还能喝出花果香的独特韵味来。
5、安吉白茶
安吉白茶其实也属于一种绿茶。条形较直偏扁,色泽上白茶不是翠绿色,而是黄绿色。白茶的香味不算重,有种淡淡的清香,没有青草气。
泡出来叶子是淡青黄色,叶片略微发白。安吉白茶氨基酸含量远多于其他茶叶品种,基本不存在苦味,回甘确实极好,女士或喝茶清淡会比较喜欢。
6、太湖翠竹
太湖翠竹是无锡的地方茶,以冲泡时形似翠竹林立而闻名。太湖翠竹与针型茶的代表雀舌竹叶青等等区别不大,无非是产地的区别。
太湖翠竹属于烘青绿茶,而且属于那种保留嫩度较高的绿茶,嫩度越高,鲜爽感越好,苦味涩味越多。当然品质越好的茶在保留的更多的鲜爽感的同时会尽可能的减少苦涩味。
7、竹叶青
产于四川省峨眉山,一般在每年的3月初就上市了。初次尝试显示觉得苦涩,慢慢的时间久了,反倒容易喜欢这种味道,能尝出浓香,细润悠长,回口芳香。
8、庐山云雾
云雾茶产于江西九江庐山,古代是皇帝的贡品。因为生长在庐山雨量充沛的区域,再加上四级温和,云雾的生产相较于普通茶叶显的更加肥厚,色泽也是很漂亮。叶厚毫多,唇干耐泡。包装一般,比较简易,性价比高。
9、蒙顶甘露
最近崭露头角的蒙顶甘露属于碧螺春类茶品,但等级间差别很大,建议大家挑选后进行品尝。
大家都喜欢喝什么茶叶啊?
1、绿茶清淡绿茶,黄山毛峰,综合售价在100-1000一斤。高山茶,清淡不苦涩回甘的安吉白茶,综合售价在260-2000一斤。品种好,清淡不苦涩鲜爽的目前上述两款茶在江浙沪皖 清淡绿茶中接受度很高。也是众多新手可以去尝试的品种。另外碧螺春龙井,这些名茶低价位的口味比较浓,不建议新手喝,会觉得苦涩了。绿茶泡法简单,玻璃杯即可。2、红茶祁门红茶,外山的金骏眉比较值得推荐。祁门红茶也是老牌的红茶品种,而金骏眉重在名气,外地的很多,觉得口味好就行。喝红茶最好还是茶器,或者茶水分离杯。3、普洱下关普洱性价比比较高,还有很多不知名的普洱品种。但是总体,需要用茶器泡,不然泡法不对味道可能也不行。4、福鼎白茶预算够一点可以买手撕牡丹饼,另外白毫银针也可以,不过价格比较高点。泡法建议还是茶器泡。5、乌龙茶乌龙茶里面的重点推荐铁观音,也是不苦涩。适合新手。近年价格缩水很多,好喝也不贵。价格基本在100-500就可以喝到不错的了
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶,喝茶是一件非常个性化的事情,中国的顶级茶叶有很多,茶的历史底蕴也是非常的强大,中国人爱茶,大家都有着自己独特的饮茶之道。下面来看看十大顶级茶叶。
十大顶级茶叶1
西湖龙井
茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载,说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。清代乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下,有“黄金芽”、“无双品”之称。历史上,按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。
洞庭碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春早在唐朝时已成贡品,它的产区是中国著名的茶、果间作区,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。明前碧螺贵如金,七万个嫩芽才换来一斤碧螺春,故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺;当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
君山银针
早在两千年前,湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒,得茶而解之”。湖南产茶历史悠久,好茶名品云集,其中最有名的当属君山银针。君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。有诗赞曰:“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,形如群笋出土,又像银刀直立,三起三落,蔚成趣观。
六安瓜片
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,因茶叶形似瓜子而得名,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
信阳毛尖
苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。
1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,被誉为“绿茶之王”,是最优质的名优绿茶之一。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上。
一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;要求不采蒂梗,不采鲜叶。煮一壶净水,冲泡一盏今春的新茶,观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放,先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲,后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女,只到茶香氤氲蒸腾,暗香了那颗从容的心。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产于贵州都匀市,由毛爷爷于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
“在中国的绿茶领域,贵州绿茶是上品,而在贵州绿茶中,都匀毛尖是极品,是奢侈品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价,也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。
都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜,叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点,1915年,在巴拿马国际博览会上获金奖,是贵州著名的“两毛(茅)”之一,即“北茅台、南毛尖”。
祁门红茶
祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。
太平猴魁
安徽和福建一样,是一个产茶的大省,所出产的名茶也非常多,如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、涌溪火青、霍山黄芽、祁门红茶等等。事实上一种名茶产在安徽,多少有些“既生瑜何生亮”、难以傲视群雄的感觉。尤其是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片三强并列,很难说谁比谁更好。如果勉强要从中选出其中一种作为安徽的.代表,个人推荐太平猴魁。
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁从鲜叶采摘开始就有严格把控,每年的谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制猴魁的原料。
“拣尖”时,芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。需注意的是:由于黄山山脉的气温偏低,再加上高海拔因素,太平猴魁没有明前茶这一说,但在清明后、谷雨前可能会有少量头采。
太平猴魁是少数以大为美的茶叶,这个大一般指的是标准的5-7cm之间,它是茶叶里的钟楼怪人,外形粗犷,内在品质却极佳。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,或悬或沉,不过其茶汤颜色,只是清澈而已,并无特别亮眼的翠绿之色。
品其味则幽香扑鼻,非常持久,禁得住几次冲泡,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。猴魁的精髓就在于「淡中真味」,虽然味道不重,但却别有一种天然之气,回味无穷。
庐山云雾
庐山云雾最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
十大顶级茶叶2
中国10大名贵茶叶排名
第十名:云雾茶
第九名:铁观音
第八名:武夷岩茶
第七名:安徽瓜片
第六名:祁门红
第五名:君山银针
第四名:毛峰
第三名:碧螺春
第二名:龙井
第一名:紫阳毛尖
排在第一位的是紫阳毛尖,紫阳毛尖采摘于陕西紫阳县,那里的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物质丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。
以前电商不发达,紫阳毛尖都是在当地自产自销,近几年靠着电商平台崛起,紫阳毛尖搭上网络的顺风车,销量突飞猛进,之所以那么多人喜欢喝紫阳茶,主要有以下三个原因:
1、紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多,并经过10多种工艺制作而成。
2、紫阳毛尖的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
3、紫阳毛尖不但品种好,而且含有人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。
十大顶级茶叶3
武夷大红袍
大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时,也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界权遗产名录》,绝对的珍稀茶种,2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20、8万元,相当于1040万元/公斤,典型的有价无市。
西湖龙井
产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5、8万~7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
中国茶叶历史悠久、种类繁多,所以中国的“十大名茶”也有多种说法:比较有代表性的业界普遍认可的有这么几次:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。这是关于十大名茶较早的说法。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
而最近的一次是2017年评出的中国十大茶叶区域公用品牌,分别是:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
在这三次榜单安徽的六安瓜片、黄山毛峰都在,铁观音、信阳毛尖也是三次都在;另外,西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶也是两次上榜,上述这些茶肯定都是顶尖好茶!
另外,茶叶还带有很强的地域特色,产茶区的人都认为茶叶还是自家的好,不产茶的地区则可能更偏重茶叶品牌的知名度!因此,所谓的顶尖好茶,每个人可能都有自己的评判标准!
喝什么茶叶比较好?
什么牌子的茶比较好,这是一个很难回答的命题,茶叶品牌千千万号,茶叶品种分好几大类。
茶叶分类
按发酵程度可分为几大类茶:
1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶。
云南的普洱茶(生茶)属于后发酵茶,在此我单独划分。
茶叶品牌推荐
根据茶叶分类,普文只能推荐几个品牌,仅供参考。
1.白茶(推荐品牌看图)
2.黄茶
3.绿茶
4.清茶(乌龙茶)
5.红茶
6.云南普洱茶
品牌并非唯一
品茶的茶并非是最好的的茶,品牌是定位与文化的传承,真正对的好茶,好料大多是在茶农茶树上,并非茶厂的仓库。
源头才有纯料好茶
例如:西湖的龙井茶,桐木关的正山小种,普洱茶的冰岛茶,老班章,大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶,请消费者认清。
每个人的口味不同,对“好喝”的定义也不同,因此不能草草下结论,说什么茶叶最好喝。小懂认为,所谓“适口为珍”,适合自己的才是最好的。
不过,好喝的茶叶往往有一些共性。小懂总结了一下。
1、高山出好茶
研究表明,茶叶中的多酚类和儿茶素含量随海拔升高而减少,而氨基酸(如茶氨酸)则随着海拔的升高而增加。 我国主要高山名茶大约分布在海拔400-1000米高度,生长在山区和昼夜温差大的茶区,往往茶叶的品质较好。
2、雨量充沛出好茶
雨量充沛,云雾较多,湿度较大……茶树在这些生态条件下有利于含氮化合物和某些芳香物质的合成和积累,蛋白质、氨基酸含量较高,其涩味较重的多酚类物质含量较低。
3、光照影响大
不同光质条件下,对品质成分的影响不同: 蓝、紫、绿光下,氨基酸总量、叶绿素和水浸出物含量较高,而茶多酚含量相对就少。红光下的光合速率高于蓝、紫光,红光促进碳水化合物的形成,红光也就有利于茶多酚的形成;蓝、紫光则促进氨基酸、蛋白质的合成。
4、好土出好茶
曾经有研究者对茶园土壤性状进行过细致的调查,发现土壤理化性状及茶叶品质优劣依次为:硅质黄壤 砂页岩黄壤 第四纪粘质黄壤 小黄泥 黄棕壤。茶树是耐酸作物,以ph4.5-6.5最为适宜。
5、春茶品质高
春茶氨基酸含量较高,一般来说更加鲜爽。春茶果胶的含量较高,茶汤醇厚度;维生素C含量也高。
6、外形
干茶色泽油润有光泽,茶叶中茶梗、碎末较少为好。
7、内质
香气清纯有无杂味,口感顺滑、回甘强,茶水无杂味,叶底鲜活柔软为好。
按照这个标准可以去鉴别大多数的茶叶啦~不过有的茶叶也有自己的特殊性哦,要具体情况具体分析。
首先谢谢官方和茶友的邀请,谢谢这份肯定。爱喝茶,所以学习茶也做茶,谈谈自己的一点认识,希望帮助到更多的茶友。
喝什么茶叶对人最好?龙熹堂认为没有最好的,只有相对来说更好的、更适合的,这个需要根据人体的情况和茶叶的特性来说,每个人喝哪种茶都要分情况来说。
按人体情况来说:例如孕妇和小孩儿不适合长期喝茶,经期、感冒、胃病、酒后也不适合大量饮茶;再个,内热体质、上火的时候不建议温性茶,阴虚体质不建议喝凉性茶;肠胃不好的话,不建议喝发酵度低的茶。
还有可以按时节和每天的时间来选择适合人体的茶,会更有利于 健康 。比如春夏季节喝凉性茶,秋冬季节喝温性茶;上午喝绿茶、乌龙茶类,下午晚上喝红茶、黑茶这种更柔和的茶。
再根据茶性来说。绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶相对来说发酵度低,属于凉性,建议肠胃不好或者阴虚体质不好多喝,乌龙茶可能相对好些,
发酵度中等;红茶、黑茶属于深发酵茶,性温热,对肠胃刺激小,但是内热体质不要大量饮用。
总体来说,要根据茶性和人体情况,来选择更适合自己的茶,这样才能做到喝的科学,喝的 健康 。我是龙熹堂,欢迎爱喝茶的朋友们多多交流。
茶叶根据发酵方式分为很多种类,大概有六类,绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。
茶叶最大的功效是其含有的茶多酚、茶色素、茶多糖、Y-氨基酸等,我们通常都知道喝茶的是有益的,但喝什么茶有什么益却不一定知道。
有宣传茶具有防癌的作用,实际上,2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌清单中,茶在三类致癌物清单中,存在可疑性。
绿茶是未发酵茶,白茶、黄茶是轻发酵茶,青茶是半发酵茶,红茶是全发酵茶,黑茶是重度发酵茶。
我国是发现和利用茶叶最早的国家,茶文化源远流长,
唐代陆羽作《茶经》,是我国乃至世界最早、最完整、最全面介绍茶叶的一部专著,在很多文学作品和影视剧中,都沿用陆羽的说法和观点。
其中的茶道文化,直到现在还被日本奉为茶之“圣经”,并发扬光大。
酷妹儿去云南 旅游 ,就带回来一些普洱茶,茶饼。
虽然说茶叶的功效不尽相同,但都是其所含成分在起作用,除了口感不同,实际并没有宣传的那么巨大差别。每个人的都可以根据口味自己选择不同的茶叶饮用。
喝什么茶叶对人最好?
这是因人而异的!有些人脾胃虚寒,喝多了绿茶,很容易加重胃部的毛病,而红茶则是经过发酵的,性温暖胃,对人体完全没有刺激性。
我很多年前看到一本书,具体是怎么说的我已记不清了,只记得书上的大概意思是,作者本人以前非常钟爱绿茶,可有一年却查出有严重的胃病,医生,也是作者的朋友,告诫他别再喝绿茶,并且说绿茶是偏凉的。之后,作者谨遵医嘱,没有再碰绿茶,再加上一些辅助性的治疗,他的胃病得到很好的控制。
无论喝什么茶对 健康 的人都有好处,如果再讲究一点,那就春天喝花茶,夏天喝点绿茶,秋天喝点乌龙茶,冬天喝点红茶。本人因胃寒所以平时喜欢喝熟普多一些,其实不管是什么茶,无论贵与贱,自己喜欢喝又适合自己的就是好茶!喝茶也得看心境,轻急缓慢泡出味道也不同,爱茶的人很享受整个泡茶的过程,喜欢那种静静的氛围,高大上的茶道也好,简陋的杯子也罢,喝茶之人觉得享受,喝着开心就都是好茶!
什么茶叶最好喝?
这个问题,看你是站在什么角度看问题,如产地、时间、土质、高度、老嫩、做工。无论哪种都凭个人爱好和喜爱成度而言,没有固定的标准。
第一,从产地来说。 茶叶在全国有三分之一的国土面积能适合种植茶叶。每个地方种的茶叶,由于各地的自然条件不同,茶叶的品质有所不同,味道不一定相同,营养和功效也不一定相同。大多数人认为西湖龙井茶好喝,云南普耳茶好喝。我认为英山云雾茶好喝。这是个人习惯和喜爱成度为依据来说的。
第二,从茶叶生长的时间来说。 因为茶叶除了冬季气温低茶叶不能生长外,其它三个季节都能生长茶叶。在农村,农民常说,春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝摘不得。大众认为,春茶最好喝。春茶中明前茶(清明节前的茶叶)品质和营养价值是最高的。当然明前茶最好喝,价格十分昂贵。
第三,从茶叶生长的土壤来说。 由于茶叶生长适应性很强,不管什么样的土质都能生长。如沙质土壤,泥质土壤,酸性土壤,碱性土壤,干旱性土壤,潮湿性土壤等等,各种土壤生长的茶叶含的营养成分有所差异,其味道有所不同。大众认为,黄泥土壤生长的茶叶品质和营养最好,味道最好喝。
第四,从茶叶生长的海拔高度来说。 茶叶适应的海拔高度很广泛,从低海拔到青藏高原都有种植。海拔高度高的茶叶品质和营养最好,味道最佳。
第五,从茶叶生长的老嫩来说。 茶叶分老嫩,越嫩,茶叶含的营养成分越高,味道越好。当然最嫩的茶叶最好喝。
第六,从茶叶的加工方式来说。 茶叶在做工上有很大的区别,导致茶叶的味道口感有所不同。如有手工茶、机械茶,味道不一样。手工茶又分搓、揉、拍、压和自然炒制,每种做法,其味道各有千秋。至于好喝与否,是看你的饮茶习俗和口感爱好而定。
第七,从茶叶的做工品质来说。 茶叶在加工时分发酵茶和非发酵茶,也就是说红茶和绿茶之分。绿茶品质、味道、口感最好。还有花茶,药茶,只是含有茶叶,其中一部分是各种花和药材。
总之,茶叶形式多样,品种繁多,五花八门,各有特色,营养、味道、口感各不相同,全凭个人习惯、爱好而定,不能一谓地介定某种茶最好。
从保健角度说,有预防医学科学院专家的研究表明,绿茶含茶多酚比其他茶略高,故认为喝绿茶较好。但总体研究表明,各种茶的茶多酚等有益成分含量的差别并不大,冲成茶汤不过是多几口少几口而已。
按中医的说法,绿菜性偏寒,则更适合夏天喝,红茶、黑茶和普洱性偏温,则更适合秋冬喝。不过,还是由个人喜好决定,就像比较萝卜与白菜一样,各有各的特点,不能说哪个好哪个不好。
我平时挺喜欢喝茶,所以经常会在淘宝上买茶叶喝,网上卖的茶叶确实良莠不齐,因为买之前你喝不到,不知道它到底好不好喝,而且你也很通过图片难鉴别出这款茶叶的好坏。不过从我买茶的经验来说,在淘宝上买大品牌的茶叶,更靠谱点,质量口感都有保证,特别是卫生方面,因为茶叶是直接喝到嘴里的东西,如果卫生都保障不了,再好喝也没用,大企业的品牌茶卫生肯定是有保证的,售后也有保障,但是网上一些非品牌茶我平时是不怎么敢喝的。对于品牌茶来说,一分钱一分货,花的钱越多,茶叶品质就越好,同时大品牌的口粮茶也可以保证下限。相反,对于淘宝上非品牌茶来说,不光品质难以辨别,价格也是随意定价,很有可能花高价钱买到低端茶。所以去网上买茶就去买品牌茶,低端茶高端茶都有保证。下面就说一下我平时买各种茶都去哪些网店。
铁观音:八马茶叶旗舰店、天福茗茶旗舰店
龙井:西湖龙冠旗舰店、狮峰茶叶旗舰店
红茶:元正正山堂旗舰店
武夷岩茶:武夷星旗舰店,曦瓜
普洱茶:中茶旗舰店
茉莉花茶:春伦福建专卖店
滇红:风牌
太平猴魁:徽六、猴坑
福鼎白茶:品品香,绿雪芽
我是潮汕人,我们那边基本都是家家户户都有喝茶的。也是全球喝功夫茶最多的,当地主要喝乌龙茶和铁观音新茶。普洱茶,红茶,绿茶也有不过比较少。
本人从小就比较喜欢喝乌龙茶,喝功夫茶其实有复杂的也有比较简单的喝法,我现在办公室桌面都有茶具,就一个小茶盘,一把标配小紫砂壶。注意紫砂壶别买超过100ml 的。再来两三个小茶杯,喝功夫茶不适合大的。然后买一个小电陶炉和小玻璃壶,还有茶叶就OK。我就是边办公边喝茶,一天起码得喝上三四泡茶,一般一泡就冲6旋就换茶叶,我喜欢喝浓一点。
不过建议各位胃不好的少喝一点,任何茶对有胃病的都有影响的。
如果身体 健康 我觉得喝什么茶都是 健康 的。茶叶也没必要买贵的,买普通消费的起的口粮茶就可以,贵的不一定就好。像喝功夫茶如果不懂怎么泡的话一斤上万的茶叶也会给你泡的一文不值。
喜欢喝茶的可以试试功夫茶。
本人文才不太好,可能写的比较乱,见谅。