本文目录一览：
- 1、云南这4种著名的茶叶，全部喝过一定是骨灰级茶友
- 2、十大云南古树茶，喝过8种以上是骨灰级茶友
- 3、云南什么茶叶好喝？
- 4、云南十大古树普洱茶，喝过超8种的都是骨灰级茶友，你喝过几种？
- 5、云南名茶介绍 云南名茶有哪些种类
- 6、喝什么茶叶比较好？
云南这4种著名的茶叶，全部喝过一定是骨灰级茶友
#一国一品#
云南是中国茶叶原产地的中心，得天独厚的自然条件非常适宜茶树生长。茶叶不仅是一种深受欢迎的饮品，更是人与人之间沟通交流的重要枢纽。
茶马古道铃声萦耳，岁月穿凿至今，云南的灵山秀水孕育出了诸多醇香四溢的茶叶，云南这四种比较出名的珍茗，你都喝过吗？
一、老班章
老班章作为普洱茶的标志性产品，特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化、醇香的口感是大家钟爱它的原因，老班章以“陈”为贵，越陈越香！其地位就如同大红袍、铁观音在乌龙茶中的地位，被誉为“普洱之王”！
产地： 老班章茶产于西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村，这里被誉为“世界茶王之乡”，位于海拔1700m~1900m处，年平均气温在18.7 ，因此老班章村的自然环境非常适合古茶树的生长。
口感： 茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。苦味霸道而强烈。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津回甘。
茶汤： 不同年份的老班章汤色自然也不同，新茶汤色金黄明亮；存放超过3年的老班章，汤色会由金黄开始转向黄红，香气会更加强烈，茶汤、叶底、杯底都能闻到很浓郁的香气，留香持久，配上黑皮花生，真是极致的享受。
价格： 目前老班章的价格贵则几十万，贱则九块九。实际上正宗老班章除去各种损耗，成本都在3000元以上，九块九可能连一片叶子都买不到，九块九的老班章茶饼都是边角料，大家购买时一定要擦亮双眼啊！
美食 ： 茶叶不仅是天然饮品，还是做菜的调味料，下面给大家介绍几种由茶叶入菜的 美食 ，那滋味真是没谁了！
1、普洱茶红烧肉
普洱茶有减脂、去油腻的作用，只需要将泡好的茶汤倒进锅中，和五花肉一起炖40分钟。软糯入味、肉质肥嫩、口感清爽，一点儿也不油腻！
2、普洱茶卤鸡
看似是一道普通的卤味，却蕴藏着与众不同的风情，浓浓的茶香没有被卤料的香辛味掩盖，肉嫩味纯、清淡高雅，光闻味道就已经流口水了！
3、普洱茶炸排骨
排骨中浸入了茶叶香气，清新脱俗，是你吃一次就忘不掉的味道！排骨不肥不腻、口感柔嫩，一口下去真是绝了！
当然，除了茶叶本身可以入菜，茶叶的原产地也有很多诱人的 美食 。香茅草烤鱼鲜甜少刺、细腻嫩滑；勐海烤鸡金黄酥脆，汁多肉嫩；傣味凉粉清爽解腻、酸辣开胃！
二、冰岛茶
冰岛，傣语为“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛古茶园是云南大叶种茶的发源地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，是勐库茶的极品，也是普洱茶中的极品！
产地： 冰岛茶的产地在临沧市双江县勐库镇冰岛村，以冰岛村为核心，分布在海拔1600m—2000m左右的邦马山脉两岭！
口感： 甘甜质厚，几乎没有苦涩度，但茶气同样充足。入口后，香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔，会有丝丝凉气，生津不止。
茶汤： 汤色均匀鲜亮，清澈见底、浓厚如油，冰岛春茶的汤色由前七八泡的青黄逐渐变为金黄，而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。
价格： 冰岛茶是普洱茶中一颗夺目的宝石，其价格从2010年的300元/公斤，飙涨到至少3000元/公斤，100年树龄的毛茶价不会低于4万元/公斤，去年冰岛茶树王的单株采摘权甚至被拍卖到了166万元！
随着冰岛茶的身价与日俱增，冰岛村的村民们生活也逐渐好了起来。2006年之前，全村所有人的总收入不超过20万元，如今家家户户都不差钱，找人借钱低于10万元都不好意思开口！
美食 ： 冰岛茶的产地临沧市，是云南一个极具风情的城市，民族气息浓郁，颇有韵味。到临沧 旅游 ，一定要尝尝当地的特色 美食 ，保你不枉此行。
1、鸡肉烂饭
鸡肉烂饭是佤族人民十分喜爱的 美食 ，制作方式独特，鸡肉与米饭交融在一起，口感十分独特。鲜味十足，味道浓郁，滋味悠长，让人回味无穷。
2、火腿木瓜鸡
火腿木瓜鸡是一道食材丰富的佳肴，炖煮出来的鸡肉酥烂，骨肉易分离。汤汁鲜美清甜，味道鲜香爽口，肉质细腻，让人回味无穷，还有滋补身体的功效。
3、旺子米线
旺子米线是将猪血、肉汤、米线完美结合在一起的风味 美食 ，味道极其鲜美。猪血爽口、米线顺滑，香味四溢，让人食欲大增，越吃越上瘾！
苦荞粑粑、茶酥包等具有当地特色的小吃，也非常值得品尝，给舌尖带来前所未有的享受。
三、曼松贡茶
真正的曼松贡茶产量并不多，曼松贡茶的古树更是屈指可数。倘若你花高价买到正宗曼松贡茶，那就要恭喜你，很有茶缘，每年曼松贡茶产量不过10来公斤，属于普洱茶中的顶级精品！
产地： 曼松寨是极富盛名的贡茶产地，位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡，其核心产区是在王子山和背阴山，每年排队求购茶叶的人，能排到几公里之外。
口感： 曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候喉头很甜，像喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就暖和起来了，这是其它茶叶远远比不上的，感觉透露出一种皇家的味道。
茶汤： 曼松茶第一、二泡汤色淡如水，毫无苦涩，如饮蜜水；第三泡起汤色渐深，涩味开始浮现，回甘绵长；第十泡茶性达到最高点，茶汤饱满粘稠，汤色黄亮，回甘最重；十泡之后苦涩隐去，只留甘甜，让人意犹未尽！
价格： 由于曼松茶的茶树所剩不多，数量极其稀少，每公斤需要好几万元，王子山和背阴山的价格相差不大，均价在2500元/公斤，古树茶的报价达到了6万元/每公斤。
美食 ： 曼松茶的身价注定了它的不平凡，很少有人用来做菜，不过之前有位土豪用了一整个茶饼做了道普通的 美食 ——茶叶蛋。茶叶的清香与香料混然一体，鸡蛋鲜美滑嫩，芳香可口。一颗鸡蛋的价格堪比黄金，不知道有多少人吃得起呢？
四、滇红
云南红茶简称滇红，是不少爱茶人士的心头好，而且常喝滇红对身体的好处还不少，是保健 养生 的佳品，以浓、强、鲜出名，口感滋味极佳！
产地： 滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、德宏等地，其中又以临沧市凤庆县境内的滇红最为出名。生长于海拔1000m以上、年均气温18~22 的丘陵地区。
口感： 滇红的口感特别浓厚，干茶闻起来便有优雅的蜜香之味，沸水冲泡之后，花蜜香显著，馥郁持久，口感浓厚鲜醇，甜爽饱满，入口充实强烈，且回味鲜爽。
茶汤： 好的滇红茶汤色泽红润透明，滋味浓厚鲜爽，香气持久，但是优品的滇红，汤色不仅要红，还要亮！在自然光下，茶汤和杯子的接触面有“金圈”。
价格： 滇红的价格从20元—5000元不等，茶楼里一般是口感较差的便宜货，冲泡2—3次便失去了滋味；口感好的滇红，越泡味越浓，入口也更醇厚！
美食 ： 除了普洱茶之外，滇红也是经常用来入菜的茶叶，茶叶酥红豆、茶叶炒虾都是不错的 美食 ，而且价格较普洱茶来说便宜不少，因此大部分饭店都是用中等档次的滇红来入菜。不过，著名滇红产地凤庆县也有不少 美食 ，千万不能错过。
1、凤庆粑粑卷
这是只有在凤庆才能吃得到的美味，也是当地人最喜爱的一种 美食 ，既是主食又是解馋小吃，香脆可口、豆香浓郁，融合了锅巴的香脆和饵块的柔软，具有独特的风味。
2、凤庆腊肉
腊肉是很多地方都有的美味，而其中最具独特风味的是凤庆腊肉。凤庆腊肉味道浓香爽口，尤其是猪腿肉，比其它的烟熏肉要好吃得多，香气四溢，让人垂涎三尺！
如今饮茶谈事已成了社交、商业中不可或缺的一个环节，品味自然的同时也能从中悟出人生的道理，你最钟意哪一款茶呢？
分辨生普和熟普小技巧：
1、汤色不同：生普洱汤色是橙黄色，熟普洱汤色是栗红色。
2、工艺不同：生普洱将茶叶晒干成型后高温蒸软塑形烘干，而熟普洱是窝堆发酵成型。
3、茶色不同：生茶的颜色是青、墨绿色，而熟茶黑色、红褐色、暗金黄色。
十大云南古树茶，喝过8种以上是骨灰级茶友
古树茶，一般指野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。
不过，在一些“骨灰级”茶友看来，只有300年以上树龄的古茶树才有资格撑得上古树茶。近年来，古树茶由于稀缺性，受到众多普洱茶友的追捧。
下面，我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶，看看你喝过几种吧~
老班章
老班章，素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美称，它在普洱茶中的地位，如同少林寺在武林中的地位，其茶至刚至猛，茶气十足。
班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。
老班章的特点是，茶气霸道，山野气韵强，香气十足，杯底留香较其他古树茶更长久。与香气同样足的是其苦味，强烈而霸道，不过化开极快，回甘迅猛，两颊生津，喉韵彰显。
冰岛
在云南临沧勐库，有一座邦马大雪山，山顶白雪皑皑，原始森林密布。在邦马山脉北段的半山腰，有一个古老的傣族村寨，这就是冰岛，傣语为“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛古树茶的特点是甘甜质厚，香高味扬，几乎没有苦涩度，但茶气同样充足。入口后，香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔，会有丝丝凉气，生津不止。而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。
曼松
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳，有“吃曼松看倚邦”之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶，“年解贡茶100担”。
曼松贡茶的特点是甜润，喝下去后如同喝蜂蜜水，茶气足又暖，喝一点点身体就会发热。
那卡
那卡位于滑竹梁子山的东面，是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园，树龄约在300-500年之间。
那卡古树茶没有班章的霸气，不如易武的香气，但有它独特的回甘持久，山野气较强，杯底留香好苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
昔归
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江。
昔归古茶园多分布在半山一带，属邦东大叶种。昔归以特有的香气备受普洱茶友喜爱。它的茶汤滋味厚重，茶气强，汤感柔顺，水路细腻，口腔留香持久。
麻黑
说起普洱就离不开易武，说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶，也带动了普洱茶的名气。
麻黑古树普洱茶，没有刮风寨的高扬，但以香清远扬、汤色口感阴柔糯香、淡雅著称。其汤色油光透亮，汤感绵密细腻、柔中带刚。
老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章。寨名“老曼峨”已有1300多年的 历史 ，堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
老曼峨古树茶叶型肥大厚实，一大特征就是苦。春茶甚至苦若黄连，但5~7泡后，鸣泉生津，后舌根回甘。由于滋味奇苦，因此众多茶商加工普洱茶时，往往用老曼峨的茶拼配，以丰富普洱茶的口感和滋味。
刮风寨
刮风寨，属于易武山区，距离麻黑村委会23公里，与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，基本没有经过人为矮化，生长的比较缓慢，内含物质积累的非常多。
刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉，刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色，甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。
弯弓
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武，与刮风寨的茶王树相邻，相隔一条冷水河。
清咸丰年以前，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子。但弯弓在很长时间内被遗忘，据说一是因为瘴疠流行，二是当地民风彪悍，械斗严重。不过，长时间的沉积，让这片古茶园躲过了最疯狂的抢采。
易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。
困鹿山
据专家考证：困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的 历史 （即清雍正七年公元一七二九年）。当年，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团条砖和茶膏， 仅贡 朝廷，云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。
困鹿山古树茶茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久， 气蕴 上扬而沉实。
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云南什么茶叶好喝？
云南茶叶主要有：滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等等。
云南的土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶叶的内在品质特佳。在这里产生的许多茶品为人们所喜爱，而今的普洱茶、滇红等更是成为了国内外的畅销茶。
云南十大古树普洱茶，喝过超8种的都是骨灰级茶友，你喝过几种？
聊到茶叶，人们最后都避免不了的都会聊到普洱茶，都说普洱茶是茶客最后的驿站。其实，这都归功于普洱茶优质的品质，在优质的普洱茶中古树茶又是茶友的最爱。
古树茶，一般指野生或人工种植一百年以上的云南大叶种乔木茶。有茶人称三百年以上树龄的古茶树才有资格称得上古树茶。我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶，看看你喝过几种。
1、老班章
班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。
“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
老班章有100多户人家，海拔1700米左右，古茶园分布在寨子的周围，老班章古茶园的生态环境很好，茶园中保留了很多古树，古茶树与森林同在一片野生环境中，茶树粗大，树龄长久，茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。
老班章普洱茶的功效众多，经常喝老班章普洱茶对身体 健康 有好处。老班章虽好，但喝茶不宜过浓过量，莫要贪杯才好。
特点： 老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
2、冰岛
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。
了解勐库冰岛茶，先了解冰岛村有五个寨子组成，他们是冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪统称为冰岛村。
山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为云南大叶种之正宗，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点： 甘甜质厚，香高味扬茶气充足。入口后香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔，会有丝丝凉气生津不止。而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮滋味醇浓没有衰败的迹象。
3、曼松
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳，有吃曼松看倚邦之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶，年解贡茶100担。
曼松寨是极富盛名的贡茶产地，与普通纳贡的官茶不同，曼松茶是供皇帝专用的贡茶。
据史料记载，皇帝指定曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献给皇帝。
特点： 曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的。
4、老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章。寨名老曼峨已有1300多年的 历史 ，堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
老曼峨寨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多，至今仍有3000余亩古茶园，树龄在100至500年之间。
这些古茶树与其它植被混杂相生，远远看去根本看不出哪里有茶树。不施肥，不打药，唯一的人工干预便是从数年前开始茶农们偶尔为之除一下草。
特点： 老曼峨的茶以“苦”闻名，受惠于当地独有的自然气候和优良的土质，老曼峨的古树茶茶气充足，汤色通透明亮，滋味浓烈厚实，耐冲泡，久泡香气更足。条索肥壮，颜色墨绿，显毫。老茶客饮之，直呼过瘾。
5、那卡
那卡位于滑竹梁子山的东面，是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园，树龄约在300-500年之间。
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
这些古树吸天地之灵气，聚日月之精华，是十分稀缺而珍贵的，采用这些原料制成的茶，足以称得上是普洱茶中的贵族。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。
特点： 独特的回甘持久，山野气较强，杯底留香好苦涩较显，苦突出汤中甜，回甘较快较好汤较饱满茶香纯正。
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩，香气高过冰岛茶口感却相近，但茶底没有冰岛细嫩。
6、麻黑
说起普洱就离不开易武，说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶，也带动了普洱茶的名气。
众所周知，麻黑是易武众多山头中，茶园面积最广，产量最大的一个片区。其茶园生长之处，山高谷深，云雾缭绕，茶园与森林混生，映在森林之中，环境十分优美。
麻黑是易武“七村八寨”的七村之一，是易武的核心产区与山头。距镇政府所在地只有9公里，道路易行，交通十分便利，所以成名极早，被大众较早认知。其口感、品质稳定上乘，在一定程度上代表了易武茶的整体口感。
特点： 香清远扬、汤色口感柔糯香、淡雅著称。其汤色油光透亮，汤感绵密细腻、柔中带刚。
滋味厚重、回甘持久、生津绵长、舌面及两颊的甜润度较高，所以我们常说麻黑的口感识别度还是极高的。
7、刮风寨
刮风寨，属于易武山区，距离麻黑村委会23公里，与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，基本没有经过人为矮化，生长得比较缓慢，内含物质积累得非常多。
生态环境决定了古树群的自然之味，茶树的环境就是主因，刮风寨古树分布在原始森林中，古树离人居住的地方有25公里之远，人为的破坏很小。
刮风寨和老挝的丰沙里接壤，老挝的原始森林保护完好，整个生态环境圈是独一无二的，河里的水质清澈甘甜。
就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林，水质提高了，自然酒也好。
特点： 独特的山野气韵，整体表现非常出彩，口感开阔大气有厚重野韵。刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色，甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄喉韵绵延悠长。
8、弯弓
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武，与刮风寨的茶王树相邻，相隔一条冷水河。
每一片弯弓普洱茶，都来之不易。采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，翻越遮天蔽日的森林，跨过瘴气叠生的弯弓河，再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能将这一点点大山精华呈在茶商的眼前。
更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶园，必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。
特点： 茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶汤色清而亮香柔水甜沁人心脾回甘强烈。
9、昔归
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江。
昔归古茶园多分布在半山一带，属邦东大叶种。平均海拔750米，年平均气温21 ，年降水量1200毫米。属邦东大叶种，茶品历来出众。
历史 上，昔归茶一直以贡茶形式而存在。多次成为皇帝钦点的茶品，也有县委茶之称，足以彰显其地位之高。然而，岁月流逝，昔归逐渐淹没于 历史 云烟。
世事风云变幻，过往云烟已成旧事，但昔归茶质不减、汤色依旧明亮清澈，以永恒的初心伫立在一隅，岿然的享受着来自茶客们的簇拥和爱戴。
特点： 特有的香气备受普洱茶友喜爱。它的茶汤滋味厚重茶气强汤感柔顺水路细腻口腔留香持久。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，不仅是无量山的余脉，还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。
困鹿山生态环境优异，山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落，普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内，困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生。
困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的 历史 。
困鹿山古茶园不仅是宁洱县境内目前发现的面积最大的古茶树群落，还是是云南省内距昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富的古茶园。
特点： 茶香清雅高锐持久韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香甘甜相混而生，丰富沉厚喉韵甘润持久气蕴上扬而沉实。
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云南名茶介绍 云南名茶有哪些种类
在生活当中茶是不可缺少的一部分，对于初学者来说茶能起到提神的作用，而对于爱好者来说，茶的品种及香味比较有讲究。而云南便是产出茶叶著名的地方了，那么，今天我就带大家带来 云南名茶 介绍?和云南名茶有哪些种类?
云南名茶介绍
云南是茶的发源地，在原始森林里有不少上千年的野生大茶树，非常珍贵。至今为止云南已经除了不少的名茶，并且会按照茶叶种类的不同，以各自独有的制作方法制作而成，一帮分为滇红、花茶、普洱茶等，共有一百多个花色品种。尤其是以普洱茶为主要的供出口，生产量已经占据了全省的一半，大部分销往东南亚、西欧、港澳等五十多个国家和地区，而内销一般以花茶主要，其中紧压的茶大多销往西藏地区。下面让我们来了解下，详细的种类介绍吧!
云南名茶的种类
1、滇红
云南红茶的统称就是人们常听到的滇红了，而滇红一般分为滇红碎茶和滇红功夫茶两种，主要生产于澜沧江沿岸的思茅、西双版纳、德宏、红河、临沧、保山6个地方，滇红茶早于1939年在凤庆试制成功的，也曾被英国女王置于透明器皿内作为很好的观赏之物，其独特的高品质可与世界上最好的斯里兰卡、肯尼亚、印度红茶相媲美。
2、花茶
采花茶是采用了浓郁芬芳的鲜花与上等的滇绿窨制而成。因为窨制的鲜花和花茶胚芽的不同，分为珠兰花茶、桂花茶、茉莉花茶、白兰花茶及大众香茶、花茶。又因茉莉花茶的茶胚级别的高低不同和窨花次数的多少，分为叁熏、双熏、单熏。云南花茶的特点主要在于不仅有着浓郁的茶味，还具有芬芳的花香，而这两者融为了一体，相得益彰，使人饮后齿夹还留有余香。
3、普洱茶
久负盛誉的普洱茶有着悠久的传统历史，因此也被称作为云南名茶。从古代的唐宋时期至今，滇南所产出的晒青茶大多集中到了普洱县来销售，普洱茶名也因此而得。普洱茶内的汤色红浓明亮，叶底呈褐红色，滋味醇厚回甜，不仅提神解渴，还可药用，受到国内外人士的喜爱和欢迎。
我结语：以上内容就是关于， 云南名茶 介绍及云南名茶的种类介绍，希望能够帮助到您。相信您了解了以上能容后，对于云南的名茶也有了更深的了解，喜欢泡茶的您也会更加喜欢云南名茶了。
喝什么茶叶比较好？
什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。
茶叶分类
按发酵程度可分为几大类茶：
1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。
云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独划分。
茶叶品牌推荐
根据茶叶分类，普文只能推荐几个品牌，仅供参考。
1.白茶（推荐品牌看图）
2.黄茶
3.绿茶
4.清茶（乌龙茶）
5.红茶
6.云南普洱茶
品牌并非唯一
品茶的茶并非是最好的的茶，品牌是定位与文化的传承，真正对的好茶，好料大多是在茶农茶树上，并非茶厂的仓库。
源头才有纯料好茶
例如：西湖的龙井茶，桐木关的正山小种，普洱茶的冰岛茶，老班章，大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶，请消费者认清。
每个人的口味不同，对“好喝”的定义也不同，因此不能草草下结论，说什么茶叶最好喝。小懂认为，所谓“适口为珍”，适合自己的才是最好的。
不过，好喝的茶叶往往有一些共性。小懂总结了一下。
1、高山出好茶
研究表明，茶叶中的多酚类和儿茶素含量随海拔升高而减少，而氨基酸（如茶氨酸）则随着海拔的升高而增加。 我国主要高山名茶大约分布在海拔400-1000米高度，生长在山区和昼夜温差大的茶区，往往茶叶的品质较好。
2、雨量充沛出好茶
雨量充沛，云雾较多，湿度较大……茶树在这些生态条件下有利于含氮化合物和某些芳香物质的合成和积累，蛋白质、氨基酸含量较高，其涩味较重的多酚类物质含量较低。
3、光照影响大
不同光质条件下，对品质成分的影响不同： 蓝、紫、绿光下，氨基酸总量、叶绿素和水浸出物含量较高，而茶多酚含量相对就少。红光下的光合速率高于蓝、紫光，红光促进碳水化合物的形成，红光也就有利于茶多酚的形成；蓝、紫光则促进氨基酸、蛋白质的合成。
4、好土出好茶
曾经有研究者对茶园土壤性状进行过细致的调查，发现土壤理化性状及茶叶品质优劣依次为：硅质黄壤 砂页岩黄壤 第四纪粘质黄壤 小黄泥 黄棕壤。茶树是耐酸作物，以ph4.5-6.5最为适宜。
5、春茶品质高
春茶氨基酸含量较高，一般来说更加鲜爽。春茶果胶的含量较高，茶汤醇厚度；维生素C含量也高。
6、外形
干茶色泽油润有光泽，茶叶中茶梗、碎末较少为好。
7、内质
香气清纯有无杂味，口感顺滑、回甘强，茶水无杂味，叶底鲜活柔软为好。
按照这个标准可以去鉴别大多数的茶叶啦~不过有的茶叶也有自己的特殊性哦，要具体情况具体分析。
首先谢谢官方和茶友的邀请，谢谢这份肯定。爱喝茶，所以学习茶也做茶，谈谈自己的一点认识，希望帮助到更多的茶友。
喝什么茶叶对人最好？龙熹堂认为没有最好的，只有相对来说更好的、更适合的，这个需要根据人体的情况和茶叶的特性来说，每个人喝哪种茶都要分情况来说。
按人体情况来说:例如孕妇和小孩儿不适合长期喝茶，经期、感冒、胃病、酒后也不适合大量饮茶；再个，内热体质、上火的时候不建议温性茶，阴虚体质不建议喝凉性茶;肠胃不好的话，不建议喝发酵度低的茶。
还有可以按时节和每天的时间来选择适合人体的茶，会更有利于 健康 。比如春夏季节喝凉性茶，秋冬季节喝温性茶；上午喝绿茶、乌龙茶类，下午晚上喝红茶、黑茶这种更柔和的茶。
再根据茶性来说。绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶相对来说发酵度低，属于凉性，建议肠胃不好或者阴虚体质不好多喝，乌龙茶可能相对好些，
发酵度中等；红茶、黑茶属于深发酵茶，性温热，对肠胃刺激小，但是内热体质不要大量饮用。
总体来说，要根据茶性和人体情况，来选择更适合自己的茶，这样才能做到喝的科学，喝的 健康 。我是龙熹堂，欢迎爱喝茶的朋友们多多交流。
茶叶根据发酵方式分为很多种类，大概有六类，绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。
茶叶最大的功效是其含有的茶多酚、茶色素、茶多糖、Y-氨基酸等，我们通常都知道喝茶的是有益的，但喝什么茶有什么益却不一定知道。
有宣传茶具有防癌的作用，实际上，2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌清单中，茶在三类致癌物清单中，存在可疑性。
绿茶是未发酵茶，白茶、黄茶是轻发酵茶，青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是重度发酵茶。
我国是发现和利用茶叶最早的国家，茶文化源远流长，
唐代陆羽作《茶经》，是我国乃至世界最早、最完整、最全面介绍茶叶的一部专著，在很多文学作品和影视剧中，都沿用陆羽的说法和观点。
其中的茶道文化，直到现在还被日本奉为茶之“圣经”，并发扬光大。
酷妹儿去云南 旅游 ，就带回来一些普洱茶，茶饼。
虽然说茶叶的功效不尽相同，但都是其所含成分在起作用，除了口感不同，实际并没有宣传的那么巨大差别。每个人的都可以根据口味自己选择不同的茶叶饮用。
喝什么茶叶对人最好?
这是因人而异的！有些人脾胃虚寒，喝多了绿茶，很容易加重胃部的毛病，而红茶则是经过发酵的，性温暖胃，对人体完全没有刺激性。
我很多年前看到一本书，具体是怎么说的我已记不清了，只记得书上的大概意思是，作者本人以前非常钟爱绿茶，可有一年却查出有严重的胃病，医生，也是作者的朋友，告诫他别再喝绿茶，并且说绿茶是偏凉的。之后，作者谨遵医嘱，没有再碰绿茶，再加上一些辅助性的治疗，他的胃病得到很好的控制。
无论喝什么茶对 健康 的人都有好处，如果再讲究一点，那就春天喝花茶，夏天喝点绿茶，秋天喝点乌龙茶，冬天喝点红茶。本人因胃寒所以平时喜欢喝熟普多一些，其实不管是什么茶，无论贵与贱，自己喜欢喝又适合自己的就是好茶！喝茶也得看心境，轻急缓慢泡出味道也不同，爱茶的人很享受整个泡茶的过程，喜欢那种静静的氛围，高大上的茶道也好，简陋的杯子也罢，喝茶之人觉得享受，喝着开心就都是好茶！
什么茶叶最好喝？
这个问题，看你是站在什么角度看问题，如产地、时间、土质、高度、老嫩、做工。无论哪种都凭个人爱好和喜爱成度而言，没有固定的标准。
第一，从产地来说。 茶叶在全国有三分之一的国土面积能适合种植茶叶。每个地方种的茶叶，由于各地的自然条件不同，茶叶的品质有所不同，味道不一定相同，营养和功效也不一定相同。大多数人认为西湖龙井茶好喝，云南普耳茶好喝。我认为英山云雾茶好喝。这是个人习惯和喜爱成度为依据来说的。
第二，从茶叶生长的时间来说。 因为茶叶除了冬季气温低茶叶不能生长外，其它三个季节都能生长茶叶。在农村，农民常说，春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝摘不得。大众认为，春茶最好喝。春茶中明前茶（清明节前的茶叶）品质和营养价值是最高的。当然明前茶最好喝，价格十分昂贵。
第三，从茶叶生长的土壤来说。 由于茶叶生长适应性很强，不管什么样的土质都能生长。如沙质土壤，泥质土壤，酸性土壤，碱性土壤，干旱性土壤，潮湿性土壤等等，各种土壤生长的茶叶含的营养成分有所差异，其味道有所不同。大众认为，黄泥土壤生长的茶叶品质和营养最好，味道最好喝。
第四，从茶叶生长的海拔高度来说。 茶叶适应的海拔高度很广泛，从低海拔到青藏高原都有种植。海拔高度高的茶叶品质和营养最好，味道最佳。
第五，从茶叶生长的老嫩来说。 茶叶分老嫩，越嫩，茶叶含的营养成分越高，味道越好。当然最嫩的茶叶最好喝。
第六，从茶叶的加工方式来说。 茶叶在做工上有很大的区别，导致茶叶的味道口感有所不同。如有手工茶、机械茶，味道不一样。手工茶又分搓、揉、拍、压和自然炒制，每种做法，其味道各有千秋。至于好喝与否，是看你的饮茶习俗和口感爱好而定。
第七，从茶叶的做工品质来说。 茶叶在加工时分发酵茶和非发酵茶，也就是说红茶和绿茶之分。绿茶品质、味道、口感最好。还有花茶，药茶，只是含有茶叶，其中一部分是各种花和药材。
总之，茶叶形式多样，品种繁多，五花八门，各有特色，营养、味道、口感各不相同，全凭个人习惯、爱好而定，不能一谓地介定某种茶最好。
从保健角度说，有预防医学科学院专家的研究表明，绿茶含茶多酚比其他茶略高，故认为喝绿茶较好。但总体研究表明，各种茶的茶多酚等有益成分含量的差别并不大，冲成茶汤不过是多几口少几口而已。
按中医的说法，绿菜性偏寒，则更适合夏天喝，红茶、黑茶和普洱性偏温，则更适合秋冬喝。不过，还是由个人喜好决定，就像比较萝卜与白菜一样，各有各的特点，不能说哪个好哪个不好。
我平时挺喜欢喝茶，所以经常会在淘宝上买茶叶喝，网上卖的茶叶确实良莠不齐，因为买之前你喝不到，不知道它到底好不好喝，而且你也很通过图片难鉴别出这款茶叶的好坏。不过从我买茶的经验来说，在淘宝上买大品牌的茶叶，更靠谱点，质量口感都有保证，特别是卫生方面，因为茶叶是直接喝到嘴里的东西，如果卫生都保障不了，再好喝也没用，大企业的品牌茶卫生肯定是有保证的，售后也有保障，但是网上一些非品牌茶我平时是不怎么敢喝的。对于品牌茶来说，一分钱一分货，花的钱越多，茶叶品质就越好，同时大品牌的口粮茶也可以保证下限。相反，对于淘宝上非品牌茶来说，不光品质难以辨别，价格也是随意定价，很有可能花高价钱买到低端茶。所以去网上买茶就去买品牌茶，低端茶高端茶都有保证。下面就说一下我平时买各种茶都去哪些网店。
铁观音：八马茶叶旗舰店、天福茗茶旗舰店
龙井：西湖龙冠旗舰店、狮峰茶叶旗舰店
红茶：元正正山堂旗舰店
武夷岩茶：武夷星旗舰店，曦瓜
普洱茶：中茶旗舰店
茉莉花茶：春伦福建专卖店
滇红：风牌
太平猴魁：徽六、猴坑
福鼎白茶：品品香，绿雪芽
我是潮汕人，我们那边基本都是家家户户都有喝茶的。也是全球喝功夫茶最多的，当地主要喝乌龙茶和铁观音新茶。普洱茶，红茶，绿茶也有不过比较少。
本人从小就比较喜欢喝乌龙茶，喝功夫茶其实有复杂的也有比较简单的喝法，我现在办公室桌面都有茶具，就一个小茶盘，一把标配小紫砂壶。注意紫砂壶别买超过100ml 的。再来两三个小茶杯，喝功夫茶不适合大的。然后买一个小电陶炉和小玻璃壶，还有茶叶就OK。我就是边办公边喝茶，一天起码得喝上三四泡茶，一般一泡就冲6旋就换茶叶，我喜欢喝浓一点。
不过建议各位胃不好的少喝一点，任何茶对有胃病的都有影响的。
如果身体 健康 我觉得喝什么茶都是 健康 的。茶叶也没必要买贵的，买普通消费的起的口粮茶就可以，贵的不一定就好。像喝功夫茶如果不懂怎么泡的话一斤上万的茶叶也会给你泡的一文不值。
喜欢喝茶的可以试试功夫茶。
本人文才不太好，可能写的比较乱，见谅。
