湖北恩施茶叶(恩施茶叶)

admin 2023-10-04 0

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恩施玉露属于什么茶

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶。

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿。

茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

产地环境:

恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。

什么茶叶最好喝

喝茶,已经成为当今很多人的一种习惯。那么大家知道什么茶叶最好喝呢?下面一起来看看!

什么茶叶最好喝一:杭州龙井

龙井茶产于浙江杭州的龙井村,属炒青绿茶,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的品质特征。常喝龙井茶,具有缓解疲劳,提高思维能力,利尿、强心、抑菌消炎降血糖及血压的功效。

什么茶叶最好喝二:碧螺春

碧螺春,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶是春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;炒成后的成品茶干茶具有条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺的特点。常喝碧螺春茶,具有强心、利尿、解痉、松弛平滑肌、促进血液循环、抑制动脉硬化、调节脂肪代谢、防龋齿等功效与作用。

   什么茶叶最好喝三:黄山毛峰

黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的采制十分精细。制成的毛峰茶具有外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘的特点。常喝黄山毛峰茶,可以调节人体生理功能、提神、益思、明目、利尿、除烦及抗辐射等诸多好处。

什么茶叶最好喝四:庐山云雾

庐山云雾茶,产于江西庐山。庐山云雾茶具有芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈的`品质特征。常喝庐山云雾茶,具有怡神解泻、杀菌解毒、帮助消化、防止肠胃感染、增 加抗坏血病的功效,是绿茶中的精品。

什么茶叶最好喝五:六安瓜片

六安瓜片,是中国十大名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安一带。六安瓜片具有汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘的特点。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、帮助消化、消食解毒、去除疲劳、去脂减肥等多种功效,被视为茶叶中的珍品。

   什么茶叶最好喝六:恩施玉露

恩施玉露产于湖北恩施。是一种蒸青绿茶。恩施玉露具有茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉的特点。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血压、预防冠心病、杀菌抗病毒、降血糖、抗氧化、抗癌抗突变等诸多功效。

   什么茶叶最好喝七:白毫银针

白毫银针是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针因满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。具有汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽的特点。白茶味温性凉,具有健胃提神,祛湿退热的功效,常作为药用。

   什么茶叶最好喝八:武夷岩茶

武夷岩茶,产于福建省崇安县的武夷山。属于半发酵茶,其制作方法是介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“乌龙”、“水仙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,具有茶汤浓郁鲜香,甘馨可口 ,回味无究。深受人们的喜爱。经常饮用,具有抑制病毒、消炎杀菌、抗辐射、治疗因辐射而出现的内外损伤等均有很好的功效。

   什么茶叶最好喝九:安溪铁观音

安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。产于闽南安溪。铁观音具有茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿的特点。冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,回味无究。铁观音不仅香高味醇, 是天然的可口佳饮, 而且也是养生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容养颜、抗衰老等诸多功效。

   什么茶叶最好喝十:普洱茶

普洱茶产于云南西双版纳等地,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,具有香气滋润,滋味醇厚的品质特征。经常饮用普洱茶,可以调节人体多种有益成分,对于抗癌、防衰老、保护心血管系统等方面都具有很好的功效。

恩施茶叶为什么品牌知名度低

主要是湖北的茶没有主打品牌,种类虽然很多但比较分散,导致知名度和影响力起不来。

不过现在湖北的茶业也在暗暗发力,以“一红一绿一黑”这三款经典茶为代表,将作为湖北茶的名片,带领湖北茶走向复兴之路。

宜昌红茶又有宜红之称,是一款工夫红茶。宜昌是比较古老的产茶区了,而宜红也有百余年的历史了,曾漂洋过海销往英美等国,并且深受“歪果仁”的欢迎。宜红茶原料以一芽一叶、一芽二叶为主,通过精湛的制作工艺,使得宜红茶品相俱佳。色泽乌润,茶毫显露,条索看上去紧结又秀丽,汤色红艳透亮,滋味鲜爽甘醇,茶香清鲜持久。恩施玉露是众多茶友的心头爱,在湖北更是有口皆碑,不同于市面上常见的炒青茶,恩施玉露是目前我国唯一传承下来的蒸青绿茶,所选原料必须芽叶细嫩,匀整。成品茶外形色泽鲜绿匀整,条索挺直匀齐,光滑紧细;汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽,茶香高扬而持久;叶底润绿。恩施玉露比较突出的特点就是“绿”。青砖茶是由高山茶叶为原料,压制而成的黑茶。已有数百年的历史了,在俄蒙贸易中有着不可取代的地位。茶如其名,青砖茶外形是长方形的,像砖块一样,有着青褐的色泽;茶汤橙红透亮,滋味醇香浓厚,茶香纯正。

湖北恩施四大名茶

湖北恩施四大名茶如下:

恩施玉露、伍家台贡茶、鹤峰茶、利川红茶。

恩施玉露的知名度就很高了,也是恩施十大特产之一,在国内外的声誉都不错,口感香醇,沁人心脾,茶汤色嫩绿,而且历史很悠久,制作工艺精湛。

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湖北亦是“茶圣”陆羽的故乡。

是我国重要的茶叶产区,其出产的名茶众多,有鹤峰茶、来凤藤茶、利川红名茶、采花毛尖、武当道茶、邓村绿茶、保康松针、鹤峰翠泉茶、老君眉茶、峡州碧峰、竹溪龙峰茶等。如果你喜欢可以品尝一下。

恩施硒茶是什么茶

恩施硒茶是产于鄂西南武陵山茶区的茶叶,湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,这里出产的茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量是1.068ppm。其中绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施硒茶的佼佼者。

茶叶根据制作工艺或色泽可以分6种:

绿茶类:鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序,经高温破坏酶的活性,抑制多酚氧化酶的氧化作用,保持绿叶清汤的品质特点。

黄茶类:基本工序与绿茶相同,但在其中加入了闷黄处理,以促进多酚类轻微的褐变反应,形成黄汤叶的品质特点。

黑茶类:鲜叶经杀青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。经握堆高温湿及微生物的共同作用,促进多酚类的酶类性褐变反映,形成黑褐色油润的干茶色泽和黄红的汤色。

白茶类:鲜叶经萎凋、干燥两个工序。在自然的条件下,多酚类发生缓慢的自动氧化,形成毛披露、色汤杏黄明亮的品质特点。

乌龙茶类(青茶类):鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序。做青过程中,多酚类的酶氧化到一定程度,再用高温纯化酶的活性,形成“绿叶红想变”、汤色金黄、香高味醇,具有红茶和绿茶品质特点的茶叶。

红茶类:鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。发酵工序是促进多酚类的酶促氧化,形成红汤红叶的品质特征的主要工序。

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