本文目录一览:
- 1、蒲公英茶的制作方法
- 2、蒲公英怎么制成茶叶保存?
- 3、蒲公英怎么制作茶叶?
- 4、蒲公英茶怎么制作方法
- 5、蒲公英茶要怎样制作?
蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶的制作方法如下:
用料:蒲公英。
步骤:
1、制作的时候,首先就是要多清洗几遍蒲公英,因为其中的尘土、杂质比较多,入口的东西,一定多淘洗几遍,然后放在晾架上,平摊开来,阳光下晾晒2到3天。
2、等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,就可以制作茶干了。
3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净,就没有问题。
4、把整根蒲公英,如图上这样旋转的拧起来,成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起。
5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散,花儿就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了。
6、这样做好后,放在通风处阴干就可以,保存时间,可以很久的,我做完到现在有半个多月,已经很干燥了,闻起来有淡淡的花草香味。
7、下班闲暇之余,喝上这样一杯蒲公英茶,很不错。
蒲公英怎么制成茶叶保存?
蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。
步骤:
1.由于家里面到处都是蒲公英,所以蒲公英的原料很好找。到外边挖取适量的蒲公英,一定要报保留蒲公英的根部,因为根部才是药效的所在。
2. 然后把挖出的蒲公英清洗干净,然后上蒸个2到3分钟。
3.最后放在太阳下进行晾晒,知道把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来,放在阴凉通风处,想喝水时,取一颗,放在茶杯中,倒入白开水,就可以喝了。
拓展资料:蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
蒲公英怎么制作茶叶?
1、先采收新鲜的蒲公英,把蒲公英清洗,把老叶病叶摘去,接下来就是风干,可以用烘干机烘干,也可以用自然风吹干,再把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上,放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干,这样蒲公英茶叶就做好了。
2、蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
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蒲公英茶怎么制作方法
方法/步骤分步阅读
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蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草药,越来越多的人用蒲公英泡水代茶饮,有很好的养生功效。
那么,蒲公英的叶子和蒲公英的根茎,泡水喝有啥区别呢?
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首先,蒲公英叶泡水,消炎解毒更佳
蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。
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蒲公英叶子做茶法:
1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。
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2、蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
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3、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法,。
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4、将蒲公英炒制成干茶即可。
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其次,蒲公英根茎,护肝效果更佳
蒲公英根具有保肝护肝的效果,能帮助修复肝组织损伤,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。
蒲公英根做茶法:
1、野生的蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要多清洗几遍,以免残留泥沙;
2、洗净的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,备用;
3、将切好的蒲公英根段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温;
4、冷凉后的蒲公英,放到炒锅中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温,即可。
蒲公英茶要怎样制作?
一、用料 :蒲公英、水
二、蒲公英茶(炒制)的做法
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。
2、择好的蒲公英叶和杆。
3、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。
4、控水
5、切段
6、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。
7、炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
8、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。
9、快成茶了。
10、成茶
11、成茶
12、成茶
13、茶汤呈黄色,头水口感微苦,润滑。二三水茶甘甜,汤色依然呈黄色。
汤色很漂亮
小贴士
薄公英的秆和根也可以单独烤制成茶。