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茶叶过期还能喝吗?
不可以。
为了最佳的品饮效果,茶叶在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期,也不一定变质。
值得注意的是,发霉的茶叶坚决不能喝。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛、带霉味,还会出现结块和长绿毛的情况。喝霉变的茶叶可能会使人头晕眼花、腹泻,增加肾负担,有诱发癌症的风险。
扩展资料
茶叶的保存
1、黄茶和绿茶最好放在冰箱里储存。绿茶和黄茶包装上印刷的保质期一般是18个月,即一年半。
2、红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者失去香味,应尽量避免与不同种茶叶混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温即可。红茶和乌龙茶包装上,保质期为2年或3年。
3、黑茶保存需要通风、干燥、无异味。最好用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封保存。黑茶、普洱茶、白茶的包装上,基本上都印有“保质期:在适当的条件下可长期保存”。一般来说,散茶储存3年~5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶则是10年~15年。
参考资料来源:光明网——茶叶也有保质期
茶叶没开封过了保质期还能喝吗
茶叶没开封,过了保质期,建议不要再喝了,因为过期的茶叶可能会发霉变质,进而产生有毒有害物质。
如果继续喝的话,可能会造成食物中毒,对肠胃以及身体健康造成伤害。所以还是应该多注意一下食品安全方面的问题,但凡是过了期的东西,千万不要再继续喝了。
茶叶过期还能喝吗
茶叶过期还能喝。
茶叶在中国历史悠久,被称为“国饮”。家家户户或多或少都存一些茶,有客人来,泡一杯茶,有喜事的时候,茶水敬长辈也是少不了的。
茶叶的保质期,可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期限,不代表茶就立马变质不能喝了,而是茶叶的自然香气会慢慢消散,口感也会变差,从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。
影响茶叶保质期的核心因素,就要看制茶过程,有没有进行长时间的高温(100℃)杀酶灭活,以及消灭酶的程度。
彻底杀酶,就像经过高温炒制的绿茶,没有酶的催化促进,茶叶中的糖类等物质无法再进行转化,失去了活性。所以要趁着鲜爽,越早喝完越好。
常见茶叶的保质期:
绿茶在中国六大茶类中,绿茶是消费人数最多的一种茶叶。在正常的保存条件下可以存放18个月,即一年半的时间。
红茶的保质期是3年,不过从口感来说,建议2年内品饮。
红茶是一种全发酵的茶类,它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵,就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺,加工制作完成后,发酵环节就基本结束,后期不会再自然陈化发酵了,所以也不存在等新茶陈化后再品饮一说。
发酵度较低的乌龙茶和绿茶比较接近,例如清香型的铁观音、冻顶乌龙等。这类茶保存条件严苛,需要低温冷藏,保质期为18个月。
茶叶过了保质期还能喝吗 茶叶过期可以喝吗
1、对于标有保质期的茶叶来说,如果过了保质期还是可以继续泡用的,只是要注意,能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质,如果过了保质期后,茶叶还发了霉变了质,本身就产生了很多的有害细菌,那么不管怎么样都是不可以再食用了。
2、而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。实际上,过期茶叶虽然可以饮用,但是它的香味和口感也会大不如前,所以茶还是买好的,或者及时喝掉比较好。