蜂巢蜜和蜂蜜的区别
1、生产方式不同 普通蜂蜜一般是不等整张蜜脾的蜂巢全部封盖，用刀割掉封盖部分，再用摇蜜机甩出来，收集到一起。蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称封盖蜜。
2、蜂巢蜜和普通蜂蜜最大的区别是成熟度不同。外观不同。
3、蜂巢蜜和蜂蜜的区别如下：结构不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。蜂蜜：蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。成分不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜不但含有蜂蜜，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。
4、如果蜂巢指的是蜂巢蜜，那么区别主要在于组成部分不同。当然吃法也有所不同，蜂巢蜜一般嚼着吃，蜂蜜通常冲水饮用。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，而蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，是一种比较特殊的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜两部分组成。
5、结构不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。蜂蜜：蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。2 成分不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜除了含有蜂蜜外，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂酿制的成品，主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
蜂巢蜜的食用方法和注意事项
1、蜂巢蜜的食用方法和注意事项 用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜，吐渣，渣是蜂蜡，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也无害。
2、连蜜带巢嚼着吃 开盖后，用蜜勺挖取放入口中嚼食，每次1-2勺，巢蜜兼有蜜蜂、蜂巢的功效，建议咀嚼吃，不建议冲水，因为蜂蜡会结在杯子边缘漂浮影响饮用；（可以根据自己的饮食习惯而定）。
3、蜂巢蜜怎么吃 直接嚼着吃 蜂巢平时可以直接嚼着吃，就像嚼口香糖那样，取一小块蜂巢，直接放在嘴里慢慢嚼食，把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去，最后余下的残渣可以直接吐掉，这样最有利于人体对蜂巢中营养成分的吸收，对提高身体免疫力有很大的好处。
4、吃巢蜜要吐渣，不然不易消化，早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半。含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜。如果胃酸过多，要饭前食用，这样可以减少胃酸，如果胃酸过少，饭后食用，可以增加胃酸。
5、直接食用：最简单的方法是直接从蜂巢中取出蜜脾，轻轻咬破蜜脾，吸取其中的蜂蜜。这种方法可以享受到蜂巢蜜最原始的风味。切片食用：将蜂巢蜜切成小块或者薄片，可以直接食用，也可以作为面包、饼干的涂抹料，增加风味。泡水饮用：将蜂巢蜜放入温水中，轻轻搅拌，使其溶解。
6、除自身身体素质不允许食用外，吃蜂巢蜜一般没有禁忌。蜂巢蜜集蜂胶、蜂蜜、蜂蜡和花粉于一体，可以直接嚼着吃，可能有些蜡渣嚼不烂，吐掉或者直接咽下都可以。
蜂巢蜜和蜂蜜有什么区别
1、蜂巢蜜和蜂蜜的区别如下：结构不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。蜂蜜：蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。成分不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜不但含有蜂蜜，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。
2、蜂巢蜜和普通蜂蜜最大的区别是成熟度不同。外观不同。
3、如果蜂巢指的是蜂巢蜜，那么区别主要在于组成部分不同。当然吃法也有所不同，蜂巢蜜一般嚼着吃，蜂蜜通常冲水饮用。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，而蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，是一种比较特殊的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜两部分组成。
4、结构不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。蜂蜜：蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。2 成分不同 蜂巢蜜：蜂巢蜜除了含有蜂蜜外，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂酿制的成品，主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
5、蜂蜜和蜂巢蜜有哪些区别 状态不同 蜂巢蜜是一种最原始的蜂蜜形态，多呈固体状蜂巢的形状，而蜂蜜是经过提炼的液体蜂蜜。成分不同 蜂巢蜜除了含有蜂蜜的成分外，还有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分在。而蜂蜜只是蜂巢蜜提炼出来的仅有蜂蜜的果糖、葡萄糖、酶、维生素和矿物质等成分。
6、蜂巢蜜和蜂蜜唯一区别就是，蜂巢蜜带有蜂巢，普通蜂蜜是去除蜂巢后剩下的。在正常蜂农眼中，蜂巢都是要丢掉的垃圾，就如大米要去除谷壳一样。可是现在成了不良奸商宣传的手段，号称蜂巢蜜无法造假。殊不知，给蜜蜂喂糖也是一种造假手段。
蜂巢蜜怎么保存
1、冰箱保存 冰箱是生活中保存食物的最佳选择，蜂巢蜜也一样可以放冰箱中保存防腐，冰箱的低温会抑制菌类的活性，延长蜂巢蜜保质期，这种保存方法能保存1~3月，放冰冻层可保存更长的时间，不经常打开甚至能保存半年左右。
2、常温保存：蜂巢蜜在蜂巢中能保存很长很长的时间，蜜蜂的时常替换，以及蜂蜜、蜂胶等自身又有一定的杀菌灭菌之效，因此，在常温中，这种蜂蜜也能有一定的防腐效果，能在常温下存放5~10天不变质。
3、蜂巢蜜能常温保存。蜂巢蜜能在常温下保存在，因为蜂巢蜜在蜂巢中可以保存很常时间，它含有的蜂蜡和蜂胶都有不错的杀菌防腐作用，使得这种蜂蜜在常温下也能保存一定的时间，正常情况下，蜂巢蜜在常温的环境中保存十到十五天是不会发生变质的。蜂巢蜜能低温保存。
4、保存蜂巢蜜的时候建议将其放置在干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方。在保存蜂蜜的时候一定要注意，首先盛装蜂蜜的瓶子要密封，来回取用蜂蜜时拧好盖子，避免吸收空气中的水分。同时取用蜂蜜的勺子保持干燥洁净，不向蜂蜜中带入水分。
5、可以放冰箱，也可以常温保存，这个可以按照自己的方式选择。通常冰箱保存可以更好地保持口感和减少成分流失。
蜂巢蜜怎么分辨真假?
1、用碘酒判断是否有添加。条件许可的话，在购买巢蜜时，挑出一点蜜，兑入一两滴碘酒，如果蜂蜜变色（变色后为黑色略带蓝色）则说明该蜂蜜经过了后期加工，添加了白糖等物质。如果滴入碘酒不褪色，则说明该蜂蜜为正宗蜂蜜。（注：加过碘酒的蜂蜜不能再饮用）用纸巾检测是否含水分。
2、蜂巢蜜最简单的真假辨别方法：购买蜂巢蜜以后，可以取一杯温热的开水，然后把一小块蜂巢蜜加入进去，看巢蜜融化以后杯子中的水有什么变化，如果杯子中的水依然是透明的，而且底部也没有沉淀产生，那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的。
3、气味 蜂巢蜜的气味因蜜种而异，但无论如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，枣花蜂巢蜜则有枣花的味道，而假蜂巢蜜基本上没有花香味，更多的可能有一股浓郁的糖浆味，原因是假蜂巢蜜一般是用糖浆灌脾后再由蜂群封盖而成的，或者是养蜂人大量饲喂糖浆而生产出来的。
