味苦的食品有什么?
1、苦瓜 苦瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。还可清炒，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味，具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。味道会苦是因为其生物碱性甘味涩，具有健胃、保肝等作用。
2、莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，主要成分含有莲心碱、异莲心碱、甲级莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。这些成分常表现出苦涩味道。苦荞麦。苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，其被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。大蒜。
3、苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。蒲公英，菊科，多年生草本植物。
4、苦味食物有苦瓜、莲子心、苦荞麦、杏仁、绿茶等。苦瓜：苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦。
5、苦瓜：苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，尤其是维生素C，每百克高达84毫克，远超冬瓜、黄瓜和南瓜。苦瓜的苦味源自其含有的喹宁，这种物质能抑制过度兴奋的体温中枢，具有清热解毒的功效。苦瓜还含有能增强人体免疫功能的脂蛋白，以及胡萝卜素、矿物质和氨基酸等。
6、苦荞麦：苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
口中感觉味苦是什么原因
口咸，是自觉口中有咸味，犹如口中含盐粒一般，多见于慢性咽喉炎，慢性肾炎，神经官能症或口腔溃疡.中医认为，口咸多为肾虚所致.口苦的病因很多，肝失疏泄最为常见，多与情志、情绪、情结等方面有关，一为肝气郁结，疏泄失职。二为情志抑郁，郁怒伤肝所致。
口苦：多为肝胆有热，胆气熏蒸所致。（2）口甜：指口中自觉有甜味，又称口甘，多属脾胃湿热所致。（3）口酸：多为肝胆之热侵脾所致。（4）口辣：是口中有辛辣味或舌体麻辣，多为肺热盛或脾火炎所致。（5）口咸：是自觉口中有咸味，多见于肾虚患者，此为水液口泛之像。
你是肝胆湿热所以口苦，就吃龙胆泻肝丸就吃得好。
建议：口苦，是指口中有苦味。多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，这常与胆汗的代谢有关。口苦还可见于癌症。美国医学家德维斯医生还发现，癌症病人丧失对甜味食品的味觉，而对食物发苦的感觉与日俱增，这与病人舌部血液循环障碍和唾液内成分改变有关。
口腔疾病 口腔清洁不到位除了会引起牙疼、牙周炎之外，也可能会带来口臭、口苦等味道。牙龈、舌头、唾液腺等感染也可能导致嘴巴对味道的感觉出现问题，导致嘴发苦。2 吸烟 吸烟除了对肺造成很大伤害之外，烟草中的成分还会长期刺激味蕾，可能会带来错误的感觉，导致嘴发苦。
肝胆郁热证：因为肝胆相表里，口苦属胆气上溢，因为胆汁是苦的，所以肝胆火旺易引起口苦。这种人常伴有面红目赤，脾气急躁。对于这种原因口苦可选用龙胆泻肝片治疗。胃肠湿热证：肠道内有湿热积滞，导滞胃气不降，夹胆气上攻于口出现口苦。
描写味道苦的词语
1、饮冰食檗【yǐn bīng shí bò】2苦不堪言【kǔ bù kān yán】3含蓼问疾【hán liǎo wèn jí】4苦涩【kǔ sè】5 苦楚[kǔ chǔ]6饮冰茹檗【yǐn bīng rú bò】饮冰食檗【yǐn bīng shí bò】形容生活清苦，为人清白。
2、啮檗吞针 [ niè bò tūn zhēn ]【解释】：檗：俗称黄柏，味苦。啮檗：食用黄檗，比喻食物之味如黄檗之苦。吞针：将针吞下，比喻食物极难入口。形容食物难以下咽。【出自】：唐·康骈《李使君》：“及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若啮檗吞针 。
3、啮檗吞针 读音：niè bò tūn zhēn 解释：檗：俗称黄柏，味苦。啮檗：食用黄檗，比喻食物之味如黄檗之苦。吞针：将针吞下，比喻食物极难入口。形容食物难以下咽。出处：唐·康骈《李使君》：“咸若啮檗吞针 。”白话释义：味道咸的像黄檗，吃起来跟吞针一样难以下咽。
4、【成语】： 饮冰食檗 【拼音】： yǐn bīng shí bò 【解释】： 檗：俗称黄柏，味苦。喝冷水，吃苦味的东西。
5、味苦的成语有：四苦八苦，回味无穷，索然无味。味苦的成语有：回味无穷，别有风味，枯燥无味。2：拼音是、wèikǔ。3：结构是、味（左右结构）苦（上下结构）。
13种苦味食物有哪些?
苦荞麦 苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。大蒜 大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。
苦瓜：苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、钠、铁、胡萝卜素和维生素等。嫩苦瓜可作为蔬菜食用，成熟苦瓜的瓜瓤可生食，也可用于汤、凉拌或炒菜，与肉类或鱼类一起烹饪也别具风味。 陈皮：陈皮随着时间的推移，挥发油含量会减少，而黄酮类化合物含量相对增加，此时其药用价值最高。
苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。杏、荸荠、杏仁、胡柚、曼橘等。荞麦、莜麦等。
苦瓜：苦味蔬菜中的佼佼者，富含维生素和矿物质，有助于清热解毒。 莴苣：口感清脆的苦味蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。 苦菊：带有淡淡苦味的野生蔬菜，有助于清热解毒，提高免疫力。 芥蓝：苦味蔬菜之一，含有丰富的维生素和矿物质，有助于消化。
苦的食物有苦瓜，莴笋，苦菊，芥蓝，柚子，芦荟，莲子，荞麦，莜麦，陈皮，绿茶，黄连，荠菜，蒲公英，苦麻子，纯黑巧克力。
