怎样自制松针茶
1、首先，煮水法：将洗净浸泡过的松针切剪成三段，放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。其次，泡水法：将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。
2、松针茶的制作工艺可以分为以下几个步骤：采摘松针：松针要在清晨采摘，选择健康而不受损的松针。晾晒：采摘回来的松针要拣去杂质，然后晾晒一天左右，使其失去一部分水分。烘焙：将晒干的松针置于火炉上烘烤，温度控制在70~80度之间，使其细胞破裂并释放出香味。
3、松针茶有多种不同的制作方法，简单的制作方法就是把新鲜松针采集以后，去掉表面的灰尘，再把它切段，然后放在通风的地方晒干，每次取3到5克，直接放在杯子中，加入沸水冲泡一次，放入的松针可以反复冲泡3到5次，泡出的汤汁可以直接饮用。
4、松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。水煮：先将洗净松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可（大约需10～15 分钟）。焖茶：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。
5、采摘是制作松针茶的第一步，最好在4月份左右进行。采摘的时候，要选择新鲜嫩绿、鲜艳柔嫩的松针，带有刚吐的芽。采摘后要立即洗净，尽量避免太阳暴晒，以免松针过早变黄。杀青是指将采摘下来的松针暴晒或通过火烤等方式使其失去活性酶的作用，从而防止松针继续发酵。
崂山松针茶介绍
1、松针水，即松针茶，作用如下：松针对镇静、催眠及对脑神经递质的相关作用。松针内含有丰富的莽草酸，莽草酸具有抗菌作用，是致命性禽流感病毒HN的有效药物磷酸奥塞米韦的重要前体。松针精油和松针黄酮有独特的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液。
2、适量饮用松针茶有助于缓解高血压、低血压以及高脂肪等症状。世界各研究机构多种实验证明，松针没有任何毒副作用，无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。轻症病患者，喝几天松针茶后病情有所控制，就能停服辅助医疗的西药或减用西药，西药自然可以减量至停用；病症重者，需在医生的指导下酌情减量。
3、松针茶药性温和，它含有丰富的丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E、蛋白质、氨基酸等元素，其中β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E能够延长细胞的寿命，达到抗衰老的作用；不饱和脂肪酸可以减少胆固醇的含量，促进人的血液循环；它含有的前青花素、生物黄铜，能够增加血管弹性，预防动脉硬化症等等。
广安松针茶在冲泡时有什么讲究?
1、多泡品饮：广安松针茶可以进行多次冲泡，每次冲泡时，可以适当延长冲泡时间，以保持茶汤的口感。一般来说，广安松针茶可以进行3-5次冲泡。总之，在冲泡广安松针茶时，要注意茶具、水质、水温、茶叶量、冲泡方法等方面的讲究，以保证茶叶的品质和口感得到充分展现。
2、总之，在冲泡广安松针茶时，要注意茶具的选择、茶叶的用量、水温的控制以及冲泡次数等方面的讲究，才能充分体验广安松针茶的独特风味和品质。同时，品茗时要用心感受茶汤的香气、味道和口感，让茶文化的魅力得到充分展现。
3、多次冲泡：广安松针茶可以多次冲泡，每次冲泡时间可以适当延长，直到茶味淡出。每次冲泡后，都可以观察到茶叶的变化，体验到不同泡数带来的不同风味。存储注意：冲泡完毕后，应将茶叶存放在干燥、阴凉、避光的地方，避免茶叶受潮变质。
4、控制水温：广安松针茶属于绿茶，适宜的水温在80℃到90℃之间。过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，使茶味变苦；而水温过低则无法充分激发茶叶的香气。茶叶的分量：根据个人口味和所用茶具的大小来定。一般来说，对于一杯容量约为200毫升的茶水，使用3到5克茶叶为宜。
5、冲泡方法：先将茶叶放入茶具中，然后缓缓倒入适量的热水。最好是沿着杯壁旋转倒入，使茶叶在水中均匀舒展。等待1-2分钟后，茶叶会逐渐下沉，此时茶汤颜色逐渐变绿，香气也会随之散发出来。品鉴：轻轻搅动茶汤，使其味道更加均匀。品鉴时可以细细品味茶汤的色泽、香气和口感。
6、准备好的水质：冲泡茶叶的水质对茶汤的口感影响很大。最好选择天然山泉水或者矿泉水，其次可以选择过滤后的自来水。水温对茶叶的口感也有很大影响，广安松针茶属于绿茶，适宜的水温在80-85℃之间。过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，使茶汤变得苦涩；过低的水温则无法充分激发茶叶的香气和味道。
