滇红茶的分类
1、滇红茶可以分为以下几类：云南大叶种滇红茶：采用云南大叶种茶树的鲜叶制作而成，具有独特的香气和口感。滇红片茶：制作过程与普洱茶相似，采用散茶叶、表示或筒仓贮存，经过自然发酵、储存、加工而成，具有独特的陈年茶味。
2、滇红的四种分类为传统滇红、古树滇红、古树晒红和野生晒红。传统滇红。传统滇红选料广泛，有工夫茶和红碎茶，分为芽尖、一芽一叶等标准，以云南地界内台地茶鲜叶为原料，以大叶种茶菁为主，典型代表如凤庆大叶种，工艺上采用萎凋、揉捻、发酵、烘干。古树滇红。
3、分七个品种：滇红碎茶，滇红金针，滇红松针，滇红金芽，滇红金螺、红螺，滇红金丝，野生滇红茶。滇红碎茶 滇红碎茶是颗粒碎茶，是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。
4、滇红金针 也叫金针滇红，这类茶由于外形如“针”，色泽为“金”而出名。滇红金针精制而成，级别相对性较高的茶，对茶叶市场，同一水平价格对比下，凤庆的茶叶品质为“优”。滇红松针 这类茶的制作和取名是滇红金针的兄弟茶品，是采收一芽一叶的茶青特制而成。
5、云南红茶品种丰富，有滇红工夫茶、滇红金丝、滇红金针、滇红金螺、滇红金芽、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，浓、强、鲜为其特色。
滇红茶哪个品牌好
凤牌：云南滇红集团股份有限公司，知名茶业品牌，创建于1939年，中华老字号，云南省著名商标，云南省名牌产品，集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。
滇红茶比较好的品牌有凤宁号、凤牌、昌宁红、八马、新益号。凤宁号 茶味很足，特别适合冬天，茶叶条索结实，没有杂质，汤色清澈透亮，回味甘醇。冲泡后品尝口味很轻，很柔，不像金骏眉那样入口有很强烈的香味冲击味蕾。口内有淡淡的荔枝味，闻上去茶香味挺足。
凤牌滇红茶 云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，凤牌为其旗下品牌，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的顺宁实验茶厂，1954年随县名改为云南省凤庆茶厂。从上世纪40年代起，所生产的滇红名茶就出口英、美等国。
入门之选：滇红-凤牌经典58这款价格亲民的凤牌经典58，凭借1958年伦敦拍卖的传奇背景，成为入门者的理想之选。冲泡时，以90-95度的水温，先进行醒茶和温杯，第一泡的淡雅味道则揭示了茶叶的初步展开。口感醇厚且甜润，而叶底的少许梗碎则增添了层次感。
滇红茶和金骏眉哪个好
金骏眉档次高。价格差异：金骏眉和滇红的价格相差很大，金骏眉的价格较高。金骏眉是一种顶级红茶，由于产量有限且具有较高的品质，价格较为昂贵。滇红的价格较低，属于中档茶品。价格的差异反映了金骏眉在市场上的高档次地位。
两种都好喝。口感：滇红的口感醇厚，具有独特的“浓、强、鲜”风格，同时带有一种类似熟果的香气，比较适合喜欢浓烈口味的人。而金骏眉则具有清新的花果香气，口感鲜爽回甘，比较适合喜欢清淡口味的人。
金骏眉跟滇红的价格相差甚远，不在一个档次。金骏眉的价格象征着顶级红茶，因产量少，价格也是相当高，所以滇红和金骏眉相比，金骏眉档次更高。
金骏眉茶汤。滇红口感类似大红袍，金骏眉有股兰香，二者的香气完全不同，个人感觉，滇红醇厚柔和，金骏眉香气高、爽口。
外观 滇红茶属于大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，叶底红匀嫩亮。
金骏眉和滇红茶是中国的两种传统红茶。它们在外观、产地、口感和香气等方面有所不同，因此一个更好的选择取决于个人的喜好和口味。金骏眉，也称为“工夫红茶”，产自中国福建省武夷山，是福建红茶中的代表之一。
滇红茶十大品牌
1、凤牌 功夫红茶 380g 凤牌滇红茶，出自云南凤庆县，以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，具有独特的品质风格。
2、凤牌滇红茶 云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，凤牌为其旗下品牌，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的顺宁实验茶厂，1954年随县名改为云南省凤庆茶厂。从上世纪40年代起，所生产的滇红名茶就出口英、美等国。
3、八马茶业：茶业知名品牌，铁观音＂茶王＂，经营生产出各品类的茶叶，有绿茶、红茶等。凤牌：云南滇红集团股份有限公司，知名茶业品牌，创建于1939年，中华老字号，云南省著名商标，云南省名牌产品。
4、滇红茶非常适合秋冬季节喝，性温暖身，口感也是绝佳的。
滇红茶的品质特点
1、滇红茶种类繁多，但一般都具备以下品质特点：外形美观：滇红茶叶片细嫩，色泽深红，开水浸泡后散发出浓郁的花香。口感醇厚：滇红茶口感醇厚，回甘顺滑，不含任何苦涩味道。香气浓郁：滇红茶具有明显的花香和果香，香气浓郁，能够持久地留在口腔中。茶汤清亮：滇红茶泡出来的茶汤清亮透亮，不含浮渣。
2、口味：品评滇红茶的滋味，特别强调汤质。汤质是指浓、强、鲜（浓厚、强烈、鲜爽）的程度。浓度是滇红茶的品质基础，鲜强是滇红茶的品质风格。红碎茶汤要求浓、强、鲜具备，如果汤质淡、钝、陈，则茶叶的品质次。
3、云南滇红是中国四大名茶之一，其品质特征主要表现在以下几个方面：外观：滇红茶叶颜色鲜艳，带有深红色，金黄色和棕色的条索，仔细观察可以看到茶叶表面有细小的“金芽”，“毫尖”等。香气：滇红茶香气浓郁，具有鲜花、水果、焦糖、巧克力等混合味道，吸闻时犹如置身于甜美的花园中。
4、外观：优质的滇红茶条索紧结、匀整，色泽乌润有光泽。茶叶的条索应该是粗壮而均匀的，颜色为深褐色或棕红色，表面有油润的光泽。如果茶叶中夹杂着过多的茶梗、碎片或者颜色不均，可能是品质较差的表现。香气：高品质的滇红茶香气高长，具有特有的蜜香、花香或果香。
