黑苦荞茶如何选购
1、如何选购优质苦荞茶 外观 不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，可里面的芯依然是黄绿色的。
2、有一下三张办法挑选黑苦荞茶 看：优质的黑苦荞全胚芽茶应为米粒形状，颗粒均匀，黑褐色；造粒成型类苦荞茶（一般为圆柱形）为黄褐色，大小均匀。好苦荞茶用鲜开水冲泡，汤色呈黄绿色，清澈透明无杂质。反之，汤色浑浊或过于淡白无色则为次品。
3、汤色：优质苦荞茶冲泡汤色黄绿、清澈透亮；如汤色淡白、浑浊则为次品。香味：优质苦荞茶无任何添加剂，冲泡时散发自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则为次品。质量上乘的黑苦荞茶的`味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。
4、看苦荞茶的产品外观：，好的苦荞茶外观应为黄棕色，而且颗粒饱满，大小均匀、颜色一致，而劣质的苦荞茶颜色发白，而且看起来颜色不均匀一致，属于次品。闻苦荞茶的香味：好的苦荞茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。
5、如何挑选黑苦荞茶 看一看 优质的黑苦荞全胚芽茶应为米粒形状，颗粒均匀，黑褐色；造粒成型类苦荞茶（一般为圆柱形）为黄褐色，大小均匀。优质的苦荞茶用开水进行冲泡，它的汤色会呈现出一种黄绿色，并且看上去非常清澈，且透明里面也没有杂质。
黑苦荞茶产地
黑苦荞茶的产地主要在四川、云南、贵州和陕西等省份的高山地区。黑苦荞茶一般生活在海拔2500米以上的高山地区，四川梁山彝族自治州是其主要产地之一。黑苦荞茶中含有丰富的粗纤维和维生素，具有降血糖、抗衰老的作用。
黑苦荞茶生长在寒凉的环境中，其产地在我国四川、山西、云南、贵州等地，果实为黑色，籽粒细小，而且黑苦荞可以播种繁殖，每年的春秋季节是播种的最佳时间，并且黑苦荞喜肥，养殖期间要为其施加氮肥、尿素、磷酸二氢钾等肥料。
黑苦荞茶的原产地是四川、陕西、云南、贵州和山西等地，多分布在高寒地区，如大凉山、雁门苦荞等，黑苦荞内含丰富的氨基酸、膳食纤维、芦丁等物质，十分适合日常饮用。黑苦荞来讲，不同地域的黑苦荞也差异很大。黑苦荞喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。
黑苦荞茶的产地为四川、陕西、云南、贵州和山西，其中四川凉山、山西雁门所产的苦荞茶较为正宗，且产量较大，口感浓郁鲜美，黑苦荞是采用荞麦的种子或果实，经烘烤制成，黑苦荞富含蛋白质、脂肪、淀粉、镁、铁、铜、锌、硒等元素与物质，十分适宜日常冲泡饮用。
苦荞茶的产地为四川凉山、山西左云等地，苦荞茶是筛选优质苦荞麦种子，经烘烤制成的饮品，学名鞑靼荞麦，苦荞茶产地众多，其中以凉山苦荞、雁门苦荞较为显著，不仅在产量上具有优势，其次在工艺、口感上较为考究，成品茶颗粒饱满，麦香馥郁且耐泡度高。
中国出产黑苦荞茶最多的地方是四川凉山彝族自治州。凉山是一个美丽而神秘的地方，是四川省发展旅游业的重要基地。
黑苦荞茶的好还是黄的好
1、一般来说，黑苦荞茶比黄苦荞茶好，因为黑苦荞茶的芦丁含量更高，降三高效果更好。黑苦荞茶分为普通黑苦荞茶、黑苦荞香茶、全胚芽黑苦荞茶、全株黑苦荞茶这4种。
2、综上所述，苦荞茶黑色好还是黄的好，并没有一个绝对的答案。这主要取决于个人的口味、需求和经济实力。如果你喜欢浓烈的口感，可以选择黑色苦荞茶；如果你喜欢柔和的口感，可以选择黄色苦荞茶；如果你关注功效和价格，可以选择黄色苦荞茶。总之，选择适合自己的才是最好的。
3、黑苦荞茶好。黑苦荞多生长在高寒地区，被誉为“五谷之王”，含有其他粮食作物中几乎没有的芦丁（维生素P）和硒元素。黑苦荞中还富含碳水化合物、多种氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、矿物质及微量元素等，这些营养物质对维持机体健康具有重要作用。
4、黑苦荞茶好，原因如下：黄苦荞是非常常见、非常普通的一种苦荞，其外壳是黄白色，很容易和黑苦荞区分出来。将普通的黄苦荞收割回来，再经过加工就变成了我们常见的黄苦荞茶。黄苦荞茶大小均匀，几乎是没有什么色差的，可以闻到很浓的荞麦香气。
5、黄苦荞茶则含有更多的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化作用，有助于预防血管疾病和肿瘤等疾病。综合而言，如果您喜欢浓郁且有点苦涩的口感，并且不介意咖啡因的存在，则黑苦荞茶是一个不错的选择。如果您想享受更柔和，甜美的口感，同时对咖啡因敏感或不想摄入过多，则黄苦荞茶可能更适合您。
黑苦荞茶的正确泡法
准备材料：黑苦荞茶（3-5克）、热水（250毫升左右）、茶具（茶杯或茶壶）、温水（准备一杯温水清洗茶器）先将茶器用温水冲洗一遍，用来去掉陈年茶味和灰尘。接着将黑苦荞茶放入茶具中，并用热水冲洗一遍，这一步可以使茶叶展开，散发香味。
做法步骤 取一袋黑苦荞茶（约5克）放入壶中，加500毫升左右的水，两分钟后即可。
冲泡方法：只需80-90摄氏度的开水（烧开水后稍放一会），将一袋约5克左右的黑苦荞茶放入壶中，加500毫升左右的水，两分钟后，一杯焦香四溢的美味茶汤便可入口！严格意义是它不是茶，只是保健品而已，可以经常喝，有降血糖的功效。
黑苦荞茶和黑苦荞区别
1、黑苦荞茶与黑苦荞米的区别：普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮。而黑苦荞米是黑苦荞麦脱麸皮的荞麦米。黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
2、两者之间 关键在于他们的生长地域 黑苦荞的生长地 海拔更高 富含的营养成分也更多 功效也更好 苦荞茶的功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 维生素：苦荞中含有丰富的维生素。降三高（高血压，高血脂，高血糖）。
3、苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
4、黑苦荞茶和苦荞茶的区别：答案是颜色不同、生长环境不同、分布不同、价格不同。苦荞和黑苦荞的区别主要包括外观、营养成分和功效等方面1。外观上，苦荞为黄白色，而黑苦荞为黑色。
5、全胚芽型黑苦荞茶系列：本款在前期去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经过九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣。
黑苦荞茶的价格
一般品质的黑苦荞麦都是在30块钱到40块钱左右的一斤价格，如果是直接到一些专门种植黑苦荞麦的农民伯伯那里买的话，那么还要便宜一些，一般是在28块钱左右一斤的价格。黑苦荞麦还要分为两种，一种是全株黑古荞麦的，还有一种就是全胚黑古荞麦，这两种种类是不一样的。
黑苦荞茶的价钱：根据不同品牌、包装等因素，黑苦荞茶的价格会有所不同，大约在20元/100克到100元/100克不等。一般来说，品质更好的黑苦荞茶价格会略高一些。
它相对来说就会便宜很多，大概在168克26元左右一斤。苦荞茶多少钱，他和他自身的品质，产地以及品牌包装等非常多的因素都有关系，在市面上大家能够见到的一些苦荞茶相对来说都是相对比较合适大众选择的，所以说大家如果说喜欢苦荞茶的话，也可以适当的去食用一些，它对于身体还是具有着比较好的保健价值。
苦荞茶的价格不定，如果是比较好的牌子的茶的话价格在五六十元一斤左右，但是市面上的苦荞茶的质量良莠不齐，因此价格也有二三十元一斤的。还可能包装不一样在价格上又贵一些，苦荞茶有两种，一种是黑苦荞茶，另外一种是黄苦荞茶，看质量好的还是质量差的也会有不同价格的。
目前市面上黑苦荞茶的价格比较多，30-200每斤都有。价格高低得看黑苦荞茶本身的生物类黄酮和硒的含量，含量越高越贵的。一般市面上的黑苦荞茶中生物类黄酮的含量都在1%，你提到的牌子目前最高可以达到6%以上 苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。
