马头岩肉桂是什么茶
马头岩肉桂是武夷岩茶。马头岩肉桂，即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多，开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石，为方便称呼，故而统称马头岩肉桂。
马头岩肉桂是乌龙茶，主产地位于武夷山，也可以称为武夷岩茶。马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝肉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一。
马头岩肉桂属于武夷岩茶，因产自马头岩的肉桂茶而得名。武夷岩茶分为正岩、半岩等不同山场，马头岩属于正岩山场，岩石形状酷似马头。马头岩肉桂具有桂皮香新锐，口感醇滑甘润的品质特点，但香气霸道有余，清和不足。
马头岩肉桂是乌龙茶。主产地位于武夷山，也可以称为武夷岩茶。属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝。
马头岩是武夷山一景区范围，当地肉桂为主，它是武夷山核心区三个标志性肉桂茶产地。④制作工艺马头岩肉桂制作工艺马头岩肉桂现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶，马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。
马头岩肉桂茶如何冲泡才能达到比较好的效果?
二次冲泡：马头岩肉桂茶可以多次冲泡，每次冲泡的时间可以逐渐延长，以提取更多的茶叶香气和味道。每次冲泡时间可适度延长至15-30秒。 品尝享受：将冲泡好的马头岩肉桂茶倒入杯中，品尝其独特的香气和味道。
选择正确的水：之所以在自家冲泡的肉桂茶没有在店里冲泡的香，一个关键的因素是水的选择。首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的武夷山肉桂茶带着岩香。
冲泡：肉桂茶冲泡后有独特的岩韵和醇厚的花香，所以，水质的选择，也是很重要的，最好是用山泉水去冲泡，其次是矿物质充分的矿泉水，但不是纯净水、自来水。
环壁注水可让肉桂条索均匀地浸润在沸水中，茶与水的接触充分，方能让风味全面呈现。注水时水不要倒太猛，保持匀速，否则会一下子倒满，还容易致使条索飞溅而出，影响冲泡。直到注满盖碗为止，便可放下水壶。
多次冲泡：肉桂岩茶可以多次冲泡，每次冲泡时间逐渐延长。第二次冲泡时间约为1分钟，第三次约为1分30秒，以此类推。每次冲泡后，都要观察茶汤的变化，以便调整下一次的冲泡时间。
用热水冲泡静置几分钟即可。肉桂茶属于乌龙茶，是高香的品种，比较耐冲泡，第一次冲泡可用98℃以上的热水冲泡静置1分钟，第二次5分钟，第三次3分钟比较适宜，往后增加时间，还可以放蜂蜜增加口感。
马头岩肉桂是高档茶吗
马头岩肉桂是高档茶。马头岩肉桂生长环境优越，茶叶乌绿油亮、香气持久，马头岩肉桂不仅具有岩茶香气，还具有多种果实香气，因其特点，马头岩肉桂声名远扬，很受欢迎。
马头岩肉桂是高档茶。马头岩位于阎正核心茶区，与九龙科、天心岩等知名产区接壤。马头岩桂花茶自然生长环境好，干茶符合高档茶的特征。桂花茶节细，枝短，叶略薄，色深绿油润，肉香浓郁持久，香气浓郁，汤色橙黄，叶软亮。
是高档茶。文化背景：马头岩肉桂是中国福建省武夷山特有的岩茶品种，以其独特的岩韵和肉桂香气闻名。马头岩地区的气候湿润、土壤富饶，非常适合种植优质茶树。
土壤含砂砾较多，土层较厚且疏松，通气性好，有利于排水，这些独特的地貌条件为马头岩肉桂提供了良好的生长环境，也使马头岩肉桂成为高档茶的原因之一。
绿色大片。马头岩肉桂茶叶是一种高档次茶叶，茶叶在没有采摘之前都是一种绿色大片，在经过加工之后才会变成最终的茶叶样貌。
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。
马头岩肉桂包括那些山场
1、繁星点点，小山场的秘密马头岩的小山场不止于此，桃树窠、蟠龙涧、赌博岭，每一处都藏着独特的茶香和故事。它们彼此相连，共同编织出马头岩这片山海的丰富多样性。
2、马头岩肉桂，即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多，开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石，为方便称呼，故而统称马头岩肉桂。
3、肉桂茶是乌龙茶，主要产于福建省武夷山市境内的武夷山风景区一带，比较著名的山场有牛栏坑、慧苑坑、马头岩、马枕峰、天心岩等。
4、“牛肉”，是爱茶者们对武夷岩茶“三坑两涧”核心产区中牛栏坑肉桂的爱称，“牛肉”以其独特的山场特征和“霸道高香”让老茶鬼们为之倾心。
