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茶叶泡过多久就不可以喝了？
茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用。
因为茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
这种变化是不分白天黑夜，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。
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喝茶的讲究注意事项：
1、讲究喝茶有量
每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的。
2、不饮过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
3、临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
参考资料：人民网：过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究
茶叶可以泡好几天不？
不可以的。
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：
（1）用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
（2）用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
（3）泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
（4）扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
（5）习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。
我们是普通饮茶，所以泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。通常第一杯是去茶气味的，自第二杯开始为最佳饮用茶水，自第二杯开始品一品，第四杯，第五杯，基本上就没有味道了
茶叶能泡多长时间
绿茶冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
喝茶的禁忌
1、饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
2、饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
3、泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
以上内容来源：人民网-5种茶怎样泡口味更好 必知喝茶的最佳时间【2】、人民网-茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物 喝茶有5个禁忌
茶叶最多能泡多长时间？浸泡的时间太长会泡出致癌物吗？
在我国茶叶品种丰富多彩，各种各样，每一种都有自己的特性，每一种的可泡频次是不一样的。没有绝对的正确答案，也无法轻率地说泡多久就不能喝过。有些人舍不得消耗，即便泡了很多次了，但还是一直喝着，那么他的可泡频次就会非常多。假如有些人纯粹为了追求完美口味，味儿淡了些就不要了，那么他的可泡频次就少了。煮茶针对水的温度是很有讲究的，我国常见的六大类茶，
每一种茶的冲调水的温度都是有注重，例如明前绿茶叶的芽叶最香，因而水的温度最好不要超过85°，假如太高很容易把茶泡烂；普洱茶、绿茶和黑荼这种半发酵茶冲调时水的温度要高一些。茶汤好吃是否除开茶的品质之外，水体也是很关键的，许多爱喝茶的人爱用天然山泉水或纯净水来煮茶，味儿毫无疑问好些过饮用水冲调的茶。一般来说，置放10个小时以上的茶就可以是过夜茶，并不是泡好的茶过了一个晚上就叫过夜茶,该是茶小水泡好之后，间距了多少时间来定。也许又有朋友要问了，
高端饮茶高手楼国柱对这些过夜过夜茶”一般指茶泡浸超12小时以上或闲置了一晚上的茶。很多人说过夜茶有危害的主要原因是放久了会产生亚硝酸（一种致癌物）。形成亚硝酸的基础化学物质有亚硝酸钠、磷酸盐、丙烯胺。早期就会有试验检验过：我们经常喝的龙井茶、普洱茶和黄菊花茶中，不论是现泡新式茶，或是放置了12h和24小时的茶，亚硝酸盐含量均小于0.2mg/L，远远低于我国生活用水的质量标准。该标准生活用水里的亚硝酸盐含量不可高过1mg/L，因此这一说不是成立的。
茶的口感进行鉴定，鉴定结果是不论是放置了12小时的茶，或是24小时的茶，从口感上看来均没有任何区别，和新冲调的茶口味一样。乃至注重陈味和醇味的普洱茶叶，过夜茶的口感还会更好一些。过夜茶最令人担心的是细菌的难题，可是研究表明茶汤中富含多酚，多酚具备抗菌和除菌的功能，隔夜茶水里的细菌菌落并没有什么比刚泡好的茶空出是多少，因此过夜茶可以放心地喝。除开过夜茶以外，“千滚水”“过夜茶”不能喝也已经被避谣，即使是数次加温，水中的有害物成分也不高，对人体并没有什么影响，可以放心地喝。
一般茶叶可以泡多久就不能喝了
没有具体的时间。
因为经长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。因此，一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶汤的澄清度也会下降，而变得越来越浑浊。不过，这些氧化产物都是无毒的，并不会对人体产生危害。
但是，由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料，因而，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。 因此，从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值。
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冲泡时间：
冲泡茶时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
参考资料来源：人民健康网-隔夜茶致癌？专家解析隔夜食物能不能吃
参考资料来源：人民健康网-喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？
