温州茶叶(温州茶叶市场在哪里)

迎微 2023-05-31 0

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温州人喜欢喝什么茶?一般都在什么价位为多?购买途径?

以绿茶为主,很多人也喝谱儿茶!!

也就是在超市和茶叶店买,便宜的一般在农贸市场!!

温州茶文化

永嘉乌牛早,平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、乐清智仁早等

这些都是早茶

乌牛早茶是什么茶

乌牛早茶原名岭下茶,是永嘉近年的新创名茶。乌牛早茶因主产于永嘉乌牛镇而得名。乌牛早茶是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用乌牛早茶加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。

乌牛早茶的品质

乌牛早茶外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。乌牛早茶,芽叶肥壮,形如雀舌。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,明显早于其他名茶,在全国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。乌牛早茶除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。

乌牛早茶的由来

在永嘉县,还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥,却苦于无钱,为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄,于是化作一位绝世美女立于舟中,声称如果有谁将银锭掷中其身,即终身相许。消息一传出,引得无数官宦富豪子弟争相投银,一时间银锭纷纷坠落,热闹非常。

这时,正巧"八仙"之一的吕洞宾经过此地,见此情景觉得好笑,有意为难观音,便化作一个倜傥少年,暗中用拂尘一指,将一粒银锭牢牢贴在观音身上,观音知此事系吕洞宾所为,却又不好发作,羞愤交加之下回到普陀,一夜之间气白了头。此事被西天如来佛祖获悉,佛祖轻笑一声,命人赐给观音一株仙茶。仙茶清香扑鼻,观音仅摘三片嫩叶,用甘泉冲泡饮之,顿时白发转黑。观音见此茶如此神妙,遂将仙茶栽于竹园中,不料被仙牛闻得清香,张口来嚼,被观音发觉,仙牛便衔茶而逃。观音紧追不舍,一直追到风景秀丽的瓯江口北岸,楠溪江畔,观音见此地清山秀水,绿树葱茏,正是栽培仙茶的好地方,便将仙牛打落云头,又在仙茶上洒上甘露,仙茶从此便在层峦之中生根发芽。直到今天,每当瓯江落潮时节,这头仙牛还能露出江面,当地百姓称之为"乌牛"(现永嘉县乌牛镇),而由这株仙茶衍生起来的茶树,也比其他茶树发芽早一个月左右,且香浓味甘。

人们在早春,就能捧杯品尝乌牛早茶新茶。

乌牛早是我国古代的名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。乌牛早产于浙江省永嘉县乌牛镇一带,因此而得名。乌牛早的早是能早的,一般在春分左右就发芽,比普通的茶叶早了近一个月。且芽壮肥厚,碧绿。所制之茶品质超群,清香醇甘,是不可多得的早春绿茶。

由于乌牛早茶的嫩度较高,应首选玻璃杯,用85-90摄氏度的水冲泡为宜,茶与水的比例要适宜。一般来说,先向杯中注水少许,浸泡30秒后,再将水倒满。温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,不仅增加了观赏度,还可将色香味发挥至最佳。

温州哪里收够茶叶?

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温州去哪里买普洱茶好点

新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但大跃进时期茶树大受摧残,在上海东汉阳路二百七拾一号詹记是茶农唯一的一家直销点官方认证生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地;土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等;土壤有机质含量≥1%。

温州出产的茶叶中哪些比较知名

永嘉乌牛早、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、泰顺三杯香、苍南翠龙

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