什么是象山特产？哪些是象山特产？

作为浙江省宁波市的一个县级市，象山县是一个美丽的海岛，位于杭州湾南缘，是中国最大的渔业县之一。象山县的特产以海鲜为主，其中最有名的当属象山海蛎子，而且还有许多其他美味的特产。

一、象山海蛎子

象山海蛎子是象山县最有名的特产之一，也是中国最著名的海蛎子之一。它生长在浙江省象山县的海域中，具有肉质鲜美、营养丰富、滋味鲜美、清爽可口的特点。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，被誉为“海中牛奶”。

象山海蛎子的食用方法非常多样，可以生吃、蒸、煮、炒、烤等等。其中最为经典的就是生吃，将新鲜的海蛎子打开，挤上一点柠檬汁和芥末酱，入口即化，鲜美无比。

二、象山大闸蟹

象山大闸蟹是象山县的另一个著名特产，它生长在象山县的河流和湖泊中。象山大闸蟹的壳硬、肉质厚实、肉质鲜美、香味浓郁，是中国最好的螃蟹之一。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸和胆固醇，对人体健康非常有益。

象山大闸蟹的食用方法也非常多样，可以蒸、煮、炒、烤等等。其中最为经典的就是清蒸大闸蟹，将新鲜的大闸蟹清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，配上一碗姜葱汁，味道鲜美。

三、象山海鲜

象山县还有许多其他的海鲜特产，如海虾、海蟹、海螺、海参等等。这些海鲜都具有肉质鲜美、营养丰富、滋味鲜美、清爽可口的特点，深受广大消费者的喜爱。

象山海鲜的食用方法也非常多样，可以蒸、煮、炒、烤等等。其中最为经典的就是红烧海参，将新鲜的海参清洗干净，用油煎至金黄色，加入姜葱、料酒、酱油等佐料炒熟，味道鲜美。

总之，象山特产丰富多彩，不仅具有美味的口感，也有丰富的营养成分，是中国美食文化的重要组成部分。如果你有机会去象山旅游，一定要品尝一下这些美味的特产。