白茶是中国六大茶类之一,以其特有的鲜香和清甜而闻名。白茶的制作过程相对简单,但是却需要非常高的制作技艺和经验。白茶的种类也非常多,今天我们就来一起了解一下白茶的种类。
一、白牡丹
白牡丹是白茶中的一种,产于福建省福鼎市。白牡丹的外形呈现出一个弯曲的形状,色泽银白,外表看起来像是一朵盛开的白牡丹花。白牡丹的味道清甜,茶汤呈现出淡黄色,入口后有一股清香的味道。
制作方法:
1. 采摘新芽与一片叶;
2. 晾干;
3. 烘焙。
二、白毫银针
白毫银针是白茶中的一种,产于福建省福鼎市。白毫银针的外形呈现出细长的形状,色泽银白,外表看起来像是一根银针。白毫银针的味道鲜爽,茶汤呈现出淡黄色,入口后有一股清新的味道。
制作方法:
1. 采摘新芽;
2. 晾干;
3. 烘焙。
三、寿眉
寿眉是白茶中的一种,产于福建省福鼎市。寿眉的外形呈现出扁平的形状,色泽银白,外表看起来像是一只眉毛。寿眉的味道清香,茶汤呈现出淡黄色,入口后有一股清甜的味道。
制作方法:
1. 采摘新芽与一片叶;
2. 晾干;
3. 烘焙。
四、白牡丹玉露
白牡丹玉露是白茶中的一种,产于福建省福鼎市。白牡丹玉露的外形呈现出扁平的形状,色泽银白,外表看起来像是一只眉毛。白牡丹玉露的味道清香,茶汤呈现出淡黄色,入口后有一股清甜的味道。
制作方法:
1. 采摘新芽与一片叶;
2. 晾干;
3. 烘焙。
五、贡眉
贡眉是白茶中的一种,产于福建省福鼎市。贡眉的外形呈现出扁平的形状,色泽银白,外表看起来像是一只眉毛。贡眉的味道清香,茶汤呈现出淡黄色,入口后有一股清甜的味道。
制作方法:
1. 采摘新芽与一片叶;
2. 晾干;
3. 烘焙。
以上就是白茶的种类,每一种白茶都有其独特的风味和制作方法。如果您喜欢白茶,不妨尝试品尝一下不同种类的白茶,感受不同的茶香和口感。