金花茶，是一种以茶花为原料制成的茶叶，因其色泽金黄，故得名金花茶。金花茶在中国南方地区广泛流行，尤其是在福建、广东等地，金花茶的制作方法独特，功效也很不错，下面我们就来探秘一下金花茶的功效和制作方法。
一、金花茶的功效
1.清热解毒
金花茶具有清热解毒的功效，可以缓解体内毒素的积累，促进身体的新陈代谢，提高身体的免疫力。此外，金花茶还可以舒缓口腔溃疡、痤疮等炎症问题。
2.美容养颜
金花茶中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以有效地抑制自由基的产生，减缓皮肤老化的速度，使肌肤更加细嫩光滑。
3.降血脂
金花茶中的茶多酚可以有效地降低血脂，减少血管硬化的风险，对预防心血管疾病有很好的效果。
4.减肥瘦身
金花茶中含有丰富的多酚类化合物，可以促进脂肪的分解代谢，加速身体的新陈代谢，从而达到减肥瘦身的效果。
二、金花茶的制作方法
1.准备材料
金花茶的制作材料主要包括茶花、茶叶、糯米粉、白糖、桂花等。
2.糯米粉的制作
将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，蒸熟备用。
3.茶叶的制作
将茶叶放入锅中，加入适量的水，煮沸后捞出，晾干备用。
4.茶花的制作
将茶花摘下花瓣，放入锅中，加入适量的水，煮沸后捞出，晾干备用。
5.制作金花茶
将晾干的茶叶和茶花放入茶杯中，加入适量的白糖和桂花，倒入适量的开水，搅拌均匀，待茶汤冷却后，加入适量的糯米粉，再次搅拌均匀即可。
三、金花茶的饮用方法
1.水温
金花茶的水温不宜过高，最好是80℃左右的温水，这样可以保证金花茶的口感和香气。
2.饮用时间
金花茶最好在早晨和下午饮用，这样可以提神醒脑，增强身体的抵抗力。
3.饮用量
金花茶的饮用量不宜过多，一天1-2杯即可，过量饮用会影响身体健康。
总之，金花茶是一种非常健康的茶饮，具有清热解毒、美容养颜、降血脂、减肥瘦身等多种功效，制作也非常简单，只需要准备好材料，按照制作方法即可。在饮用金花茶的时候，需要注意水温、饮用时间和饮用量，这样才能更好地发挥金花茶的功效。
