竹叶茶是一种以竹叶为原料制成的茶饮料，具有多种功效与作用。
1. 降血压：竹叶茶中含有丰富的黄酮类化合物，能够扩张血管，增加血管弹性，降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗作用。
2. 降血脂：竹叶茶中的黄酮类化合物还能够降低血脂，减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量，对于预防心脑血管疾病有一定的保健作用。
3. 抗氧化：竹叶茶中含有的茶多酚和黄酮类化合物，具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，预防癌症等疾病。
4. 减肥美容：竹叶茶中的黄酮类化合物还能够抑制脂肪的合成，促进脂肪的分解，有一定的减肥作用。同时，竹叶茶中的茶多酚还能够促进新陈代谢，有助于美容养颜。
5. 镇静安神：竹叶茶中含有的氨基酸和茶碱，能够促进人体的神经系统和心血管系统的正常运作，有一定的镇静安神作用，对于缓解焦虑、失眠等症状有一定的缓解作用。
二、如何泡制竹叶茶
泡制竹叶茶需要注意以下几点：
1. 选用优质竹叶：竹叶的品质对于竹叶茶的口感和功效都有很大的影响，因此在泡制竹叶茶时要选用新鲜、干燥、无杂质的优质竹叶。
2. 控制水温：竹叶茶的泡制水温要控制在80℃左右，过高的水温会破坏竹叶中的有效成分，影响竹叶茶的功效。
3. 控制泡制时间：竹叶茶的泡制时间要控制在3-5分钟之间，过长的泡制时间会使竹叶茶变得苦涩。
4. 搭配蜜糖或柠檬：竹叶茶的味道比较清淡，可以搭配一些蜜糖或柠檬等调味品，增加竹叶茶的口感。
具体的泡制方法如下：
1. 准备竹叶和泡茶器具：将竹叶用清水冲洗干净，准备好泡茶器具，如茶杯、茶壶等。
2. 加入竹叶：将适量的竹叶放入泡茶器具中，一般每次泡制用量为3克左右。
3. 加入热水：将80℃左右的热水倒入泡茶器具中，浸泡3-5分钟。
4. 调味品：可以根据个人口味加入适量的蜜糖或柠檬等调味品。
5. 品尝：待竹叶茶泡制完成后，可以品尝一下，如果觉得口感过淡，可以适量加入竹叶或调味品。
总之，竹叶茶是一种非常健康的茶饮料，具有多种功效与作用，适量饮用有益身体健康。在泡制竹叶茶时需要注意水温、泡制时间和搭配调味品等问题，才能泡制出口感清香、营养丰富的竹叶茶。
