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做珍珠奶茶的茶叶盒糖炒不融化可以吗？
珍珠奶茶的茶叶糖炒不融化，可能是由于使用的是冰糖，没有放水所以很难融化糖，珍珠奶茶可以使用茶叶一般都用红茶味道可以甘醇温甜入锅炒之后茶香更加浓郁但是也可以不用炒直接使用水进行煮开放入茶叶倒入牛奶或淡奶油即可。然后加糖融化。使用的时候一定要记住茶叶需要用过滤网进行过滤掉等到珍珠冷却以后再放入茶叶内，这样可以避免茶叶影响奶茶的口感。
制作珍珠奶茶的时候使用茶叶炒不融化，炒茶叶可以将。黑糖和茶叶一起在不粘锅里炒小火慢慢炒融化烧得出香味这个过程需要五分钟，糖出颜色融化。倒入牛奶火开大一点，慢慢加热加热到冒泡或者锅边有小泡就可以不要大火把牛奶煮沸，过滤掉茶叶加入煮好的珍珠就可以喝
珍珠奶茶茶叶炒糖炒不化，可能是由于温度导致一定要热锅火候如果火候不行的话糖放进锅里会不化，炒糖的时候一定用量不要过大。要放入适量的清水不要过多也不要过少，起锅烧热放入糖和茶叶加入少许的水水，不要过多这样可以容易融化糖加水不要加热水会加速融化糖的溶剂会很难控制。可以加入少许的凉水不要过多也可以加入冰糖不要直接敲碎，这样会导致结块不融化等，由于奶茶最好不要长期总喝奶茶针含有奶精和氢化植物油是人工油脂长期使用会导致胰岛下降分泌糖分降低会引发糖尿病等疾病，而且奶茶里会有咖啡因咖啡虽然可以提神醒脑，但是长期食用饮用过多容易造成神经衰弱失眠等症状会影响睡眠所以奶茶适量和即可不要过多频繁饮用。
炒奶茶的做法 在家自制超奶茶原来如此简单
1、食材：茶叶（红茶）适量；白砂糖适量（可以多一些）；牛奶2盒（250ml）。
2、茶叶+糖炒下锅炒至焦糖色（糖比例要比茶叶要多一点）。
3、然后加水把茶叶煮开。
4、然后加入牛奶煮开。
5、再把锅里茶叶用网筛过滤即可。
炒奶茶的做法
炒奶茶
1 人做过这道菜
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会煮饭的佩绮
宅在家里太久，没得奶茶喝，看着抖音上的奶茶做法就自己学着做，缓解一下奶茶瘾。
用料
牛奶 250克
冰糖 50克
水 250克
大红袍 10克
炒奶茶的做法
准备茶叶，糖和牛奶，感觉冰糖口感会比砂糖好。
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茶叶和冰糖放在锅中炒
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炒到糖变焦，就成了焦糖
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加入水
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煮透了茶叶就加奶
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加奶煮沸
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继续煮
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过滤茶叶
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OK??
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做奶茶炒茶叶要放油吗？
做奶茶的时候不要放油，下面来看看正确做法步骤：
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
