本文目录一览：
一年四季分别喝什么茶最好
四季天气，配合天气品茗不同的茶种。答案各异，并无标准。所谓“茶无珍品，适口为上”。下面我来说说我的四季品茗之道吧！
春天主湿热，我喜欢喝点单从茶。单从茶香气高，又是乌龙类的，轻火烘焙。黄枝单从茶香四溢，久久闻香。
夏天主炎炎，我喜欢喝点龙井。绿茶止渴，龙井茶又是绿茶至尊，夏天饮来正合适宜。消暑止渴，饮之清甜。
秋天主干燥，我喜欢喝点红茶。秋天是进补之时。红茶性温，甘甜浑厚，温心暖胃。极品金骏眉偶尔品之满嘴留香。
冬天主严寒，我喜欢喝点普洱。有些人喝不太惯，可以喝点人工催熟的熟普，最好是喝4年以上的老生普。喝普洱冬天是最佳时机，三杯老茶下肚，额头必然冒汗。
另外武夷山的岩茶，四季皆宜。只是母树茶，市面上百分之百是假的。嫁接茶，又不太耐泡，喝不出真滋味，有点可惜。
哪个时候采的茶叶最好喝
我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。
一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。
什么季节的茶最好
春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶，7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下：
a. 干看：主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧；红茶色泽乌润，绿茶 色泽绿润；茶叶肥壮重实，或有较多毫毛；且又香气馥郁者，乃是春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散，珠茶颗 粒松泡；红茶色泽红润，绿茶色泽灰暗或乌黑；茶叶轻飘宽大，嫩梗瘦长；香气略带粗老者，乃是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小；绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红；且茶叶香气平和者，乃是秋茶的品质特征。另外，还可以结合 偶尔夹杂在茶叶中的花、果来判断，如果发现有茶树幼果，估计鲜果大小近似绿豆，那么可以判断为春茶，因为茶树通常在9~11月现花授精，春茶期间正是幼果开始成长之际。若茶果大小如同佛珠一般，可以判断为夏茶。到秋茶时，茶树鲜果已差不多有桂圆大小了，一般不易混杂在茶叶中，但7~8月间茶树花蕾已经形成，9月开始，已出现开花 盛期，因此，凡茶叶中夹杂有花蕾、花朵者，乃秋茶也。但通常在茶叶加工过程中，经过筛分、拣剔，是很少混杂花、果的，因此必须进行综合分析，方可避免片面性。
b. 湿看：就是进行开汤审评，通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多；叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显，为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢，香气欠高；绿茶滋味苦涩，汤色青绿，叶底中夹有铜绿色芽叶；红茶滋味欠厚带涩，汤 色红暗，叶底较红亮；不论红茶还是绿茶，叶底均显得薄而较硬，对夹叶较多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显，此为夏茶。 凡香气不高，滋味淡薄，叶底夹有铜绿色叶芽，叶张大小不一，对夹叶多，叶缘锯齿明显的，当属秋茶。
根据季节应该是春茶最好吧！
什么时间的茶叶最好喝
清明茶是清明时节采下的嫩芽制成的茶叶，是一年之中最早的第一批茶。由于春季气温适中，雨量充沛，且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。清乾隆皇帝下江南观看了龙井茶，赞其“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。”而谷雨茶是指在谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶的除了采摘嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，与清明茶同为一年之中的佳品。明代许次纾在《茶疏》中提到“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”可见，明前茶和谷雨茶因为比较早采摘内质好受到大家的推崇。
而与清明茶、谷雨茶相比，夏季炎热，茶树生长很快，容易变老，有“茶到立夏一夜粗”的说法，秋茶虽然天气温和，但是天气干燥，经过了春夏采摘的茶树不仅内质不足还容易枯老，茶叶质量自然不如春茶好，但是春季的茶叶却不一定是一年中最好喝的茶叶，那一年之中什么时候的茶叶最好喝呢？
春茶虽然好，但是受天气变化的影响或者茶园管理不善等因素的影响，不是每个茶园都能产出好喝的春茶，明前茶和谷雨茶的质量也有好坏之分，加上市场因素，不少商家借着人们赶早的心理，以次充好或者提前采摘茶叶，导致茶叶内质不足。有些人认为清明茶和谷雨茶是一年中最早的新茶，追求新鲜，买来就喝，但新茶往往带有火味，其实是很伤肠胃的，就算是绿茶也不宜现采现喝。此外，黑茶和白茶是越存越香，存着时间久了味道更醇厚，营养也更好。因而什么时候的茶叶最好喝还真不好说，一年四季都有好茶，不同季节适合喝不同的茶，喝茶并不用赶早。
什么季节喝什么茶叶最好
、春天多喝花茶
春风复苏，阳气生发，以便排除冬天体内的寒气。花茶甘凉而有芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”消除。
花茶有菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等， 以茉莉花茶最为有名。
花茶的泡饮，应选用透明玻璃杯，取少量花茶，放入杯中，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。两三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，心旷神怡。
新鲜绿茶在春季寒气太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
2、夏天多喝绿茶
夏天炎热，骄阳似火，体力消耗较多，这时饮绿茶最好。绿茶属未发酵茶，性寒，中医认为“寒可清热”，最能去火，而且营养成分较高，具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之；高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
3、秋天多喝青茶
秋天，天高云淡，气候干燥，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，性、味介于绿茶和红茶之间。不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境的变化。乌龙茶既能清除体内余热，又能生津养阴，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音等。
乌龙茶多浓饮，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
4、冬天适合喝红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，而红茶甘温，可养人体阳气。红茶是全发酵茶，在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，可助消化，去油腻。
茶叶经过氧化后形成红色的氧化聚合物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、滇红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，水温以90-95°为佳，并加以杯盖，以免释放香味。
什么季节的普洱茶好 什么季节的普洱茶比较好喝
1、春季饮普洱茶可以起到养生保健的功效，春季人体处于抒发之际，选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼，这样茶既有温性，又有活性，一个冬天体内寒气郁积，在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内，促进人体阳气生发，振奋人精神，消除春困，增强人体抵御疾病能力。
2、夏饮普洱益祛暑，夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等作用。
3、普洱茶分生熟两种，生熟普洱夏天都适合饮用。但对于胃不好，体虚，胃寒或有胃病史的喝普洱茶需要注意尽量少喝刺激性强的生普，尽量选择性温和的熟普或者是老期生普茶。
4、秋饮普洱能降燥，秋季天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取两者之功效。这样饮用茶性适中，介乎生、熟茶之间，不寒不热，能生津降燥，很适合秋天气候。
5、冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
