本文目录一览:
- 1、茶叶蛋怎么煮才好吃?
- 2、简单煮茶叶蛋的步骤
- 3、怎样煮茶叶蛋入味又好吃
- 4、怎么煮茶叶蛋好吃又简单
茶叶蛋怎么煮才好吃?
茶叶蛋的制作材料:
主料:蛋
10个
八角
5公克
陈皮
5公克
桂皮
5公克
红茶
2大匙
酱油
1/2碗
盐
1小匙
茶叶蛋的做法:
(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
(9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!
简单煮茶叶蛋的步骤
茶叶蛋这样煮好吃又入味:
主料:鸡蛋8个。
辅料:老茶叶适量、八角适量、酱油适量、盐适量。
步骤:
1、将鸡蛋清洗干净。
2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。
3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。
4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
5、盖上锅,中火烧开。
6、转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮一小时,中间要翻几次身。
7、完成。
怎样煮茶叶蛋入味又好吃
茶叶蛋这样煮好吃又入味:
主料:鸡蛋8个。
辅料:老茶叶适量、八角适量、酱油适量、盐适量。
步骤:
1、将鸡蛋清洗干净。
2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。
3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。
4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
5、盖上锅,中火烧开。
6、转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮一小时,中间要翻几次身。
7、完成。
怎么煮茶叶蛋好吃又简单
煮茶叶蛋的步骤:
工具:鸡蛋,调料
1、首先,将鸡蛋洗干净,放锅里煮熟。
2、然后捞出煮熟的鸡蛋,把鸡蛋壳敲碎。
3、加入准备好的生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
4、然后加入适量的白糖、盐、一勺生抽、两勺老抽。
5、再倒入清水,使清水没过鸡蛋。
6、然后大火煮开,再转小火煮40分钟。
7、最后浸泡3个小时即可。