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请问毛竹笋什么季节能挖到?
1、在竹笋出土的末期,竹林中常常出现一些不能成竹的笋,这种笋叫退笋。退笋留在林中,既造成浪费,又大量梢耗养分,对竹林生长不利,因此必须挖出来,挖毛竹笋的季节是谷雨后1天至13天(立夏前)。
2、-3月份左右。竹笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖,只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘,而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。
3、竹笋一年四季皆有。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。
4、四月份。四月份出土的毛笋,因个体大、健壮、生命力强,应选留其大部分养育成竹。应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等。毛笋一般在春雨之后破土而出。
5、毛竹的笋芽一般会在秋季的7~8月份开始萌动,但是这时得笋体较小,而且没有可以食用的价值,等到了冬季毛竹的芽体就会膨大成为竹笋,称为冬笋,这时就可以挖取食用了。毛竹笋,是一种新型的保健食品。
毛竹笋的功效与作用毛竹笋的药用价值?
1、日本已从毛竹笋中提取Se、Ge等作为保健食品。认为Ge可以活化人体细胞,使人血色好转,还有通便等作用。
2、毛竹笋味甘、微寒、无毒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。
3、毛竹笋营养价值 毛竹笋含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,从而预防便秘,而且这些粗纤维还可以起到降血糖、降血脂、降血压的作用。毛竹笋内还含有多糖物质,这是一种具有抗癌作用的特殊物质。
4、对预防免疫、大肠癌等有很好的作用。 毛笋的营养价值 毛笋的功效与作用 在中医上认为,毛竹笋性微寒、味甘、无毒,具有清热化痰、益气和胃、利水道的功效,对于浮肿腹水、脚气足肿、咳喘、糖尿病等都具有很好的作用。
5、竹笋功效与作用1 竹笋的功效和作用 增强机体免疫力 竹笋可以增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
毛笋是常见的食材,毛笋什么时候能够挖?
在竹笋出土的末期,竹林中常常出现一些不能成竹的笋,这种笋叫退笋。退笋留在林中,既造成浪费,又大量梢耗养分,对竹林生长不利,因此必须挖出来,挖毛竹笋的季节是谷雨后1天至13天(立夏前)。
四月份。四月份出土的毛笋,因个体大、健壮、生命力强,应选留其大部分养育成竹。应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等。毛笋一般在春雨之后破土而出。
竹笋一般可以选择春季开始挖,只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘,而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。
冬笋:冬笋一般在农历十月左右才上市;毛笋:毛笋一般上市时间是3月中旬至4月下旬;竹笋:竹笋的出笋期一般是5月中、下旬至6月中旬。
毛笋:3月中旬至4月下旬 竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬 生产、形状及食用特点 1)冬笋是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。2)竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。
毛竹的笋芽一般会在秋季的7~8月份开始萌动,但是这时得笋体较小,而且没有可以食用的价值,等到了冬季毛竹的芽体就会膨大成为竹笋,称为冬笋,这时就可以挖取食用了。毛竹笋,是一种新型的保健食品。
毛竹笋是什么?
1、毛笋,中药名。为禾本科刚竹属植物毛竹Phyllostachys edulis(Carrière)J. Houz.的嫩苗。植物毛竹,分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南台湾省,黄河流域也有多处栽培。具有化痰,消胀,透疹之功效。主治食积腹胀,痘疹不出。
2、毛笋是指毛竹的笋,虽然也属于竹笋的一种,但与平常所说的竹笋还是有点区别的。一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便。
3、冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎,是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。肉色乳白,壳薄质嫩。毛笋,这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。
4、冬笋,指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上,尚未露出土面,游经验的竹农才能挖掘到),一般在农历十月即有上市。其特点是两头尖。竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。
毛竹笋能吃吗
毛竹笋可以食用,毛竹一般不会直接食用,比较硬,而且没有营养价值。毛竹,禾本科刚竹属,单轴散生型。常绿乔木状竹类植物,杆大型,高可达20米以上,粗达18厘米。
湖南南风坳出产的笋主要是毛竹笋,可以食用。毛竹笋是一种非常有营养的食材,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素等成分,同时也具有很好的保健价值。
毛竹笋是可以吃的,但是在公园里的咱还是不吃的后,人家以后是要长竹子的。
毛竹笋本身就是苦的,无毒可以吃,觉得苦味重可以多漂煮下可以减轻。