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夏枯草怎么吃
性寒；味甘、辛、微苦；归肝、胆经。
功效 清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血。用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。
禁忌 湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人慎用。
夏枯草更多的是作为一种中药材而被我们熟知，我们知道，对于一些小病的治疗，喝点夏枯草熬成的汤，治疗效果是非常好的，但是夏枯草属于寒凉性的食物，不能多吃，下面就让我们一起来了解一下夏枯草的相关知识吧。
夏枯草是什么
夏枯草根茎比较多，多呈紫色，叶子呈卵圆形状，喜欢在温暖湿润的环境中生长，最好在日照充足、排水性好的条件下种植最好，目前在我国大部分地区都有分布。夏枯草的药用效果极佳，有清热泻火、养肝明目的功效，对于一些目赤目痛等疾病的治疗大有好处。
夏枯草怎么吃
1、煮水喝
夏枯草还可以煮水喝，这是比较简单方友备型便的方法，可以和板蓝根一起煮，也可以和菊花一起煮，功效很不错。
2、煮粥喝
取出适量夏枯草花，然后洗干净切段，装入袋子中后再放入锅里，在锅里加入适量的清水，先用小火把夏枯草熬成药汁，并且把布袋放出来，然后再把大米洗干净加入适量清水和药汁熬成粥即可食用。
3、夏枯草煲瘦肉汤
取出适量夏枯草花，然后洗干净切段，然后再把瘦肉放进锅中，锅里的水必须是热开水，先把瘦肉烫五分钟后捞出来，然后再清洗一次，再用电饭煲把清水烧热，然后再把夏枯草和瘦肉放进去煲，2小时后即可在里面放入适量危机和盐，放温即可食用。
夏枯草的营养价值
1、延缓衰老
研究表明，夏枯草中富含一种叫熊果酸的物质，这种物质不仅有镇静消炎等功效，而且还有很好的抗氧化效果，人体适量食用可以延缓身体的衰老，使机体保持年轻健康状态。
2、降血糖
夏枯草还可以使人体里的血糖含量降低，血糖高的人可以适量食用以改善症状。
3、降低血压
夏枯草还有使人体里的血压降低的作用，高血压、冠心病、动脉粥硬化等患者可以适量食用来改善症状。
4、抗病毒
夏枯草中含有一种多糖物质，这种物质可以抵抗滚链疱疹病毒对人体的侵袭，适量食用可以增加人体的抵抗力，对人体健康是极为有利的。
5、清肝明目
夏枯草是属于寒凉性的食物，可以缓解眼睛疼痛等症状，有利于保护眼睛。此外，对于治疗肝虚等疾病也有效果好猜。
6、防治肿瘤
夏枯草可以治疗因人体肝火过旺所造成的疾病，而且对于甲状腺肿大、肺结核、淋巴结核等疾病也有一定的治疗作用。
夏枯草的适宜人群
夏枯草主要是作为一味药材而被人熟悉，一般人群皆可食用，但不可食用过多，健康人群最好少食。根据它的营养价值和功效，夏枯草比较适合有眼痛目赤、肝虚肝炎、肺结核、淋巴结核、甲状腺肿大、疱疹病毒、高血压、冠心病、动脉粥硬化等疾病或者症状的人群食用。
孕妇可以吃夏枯草吗
孕妇是不能食用夏枯草的，不然不利于胎儿的健康成长。这是因为孕妇在孕期的饮食要特别小心谨慎，不能吃太过寒凉或者太过辛辣刺激的食物，而夏枯草本就属于寒凉的食物，孕妇在孕期抵抗力本来就差，食用过后会增加体内的寒气，把寒气过渡到婴儿身上，可能会导致婴儿生下来时先天不足。其次，有研究表明，夏枯草还有使子宫收缩的作用，孕妇食用可能会引起流产，而且还可能降低孕妇的抵抗力，损坏肝脏，使毒素蓄积在人体，最终影响胎儿正常的成长发育。因此，孕妇在孕期最好不要食用夏枯草，多吃点清淡有营养的食物，适量运动。
夏枯草能治高血压吗
夏枯草是一味寒凉性的药材，它对于高血压疾病的治疗确实有一定的辅助作用。这是因为夏枯草中含有的皂苷和氯化钾等物质能够促进血液的循环、使心肌功能变强，从而可以清除体内多余的纳物质，达到降低人体血压的效果。下面我们就来看一下夏枯草治疗高血压的方法。
1、夏枯草白菊黄岑茶
取出10克夏枯草、5克白菊花、3克黄芩，然后把它们均作切片处理后放入杯子中，用沸水加盖冲泡15分钟即可饮用，每天饮用3至5次即可。
2、夏枯草菊花茶
取出10克新鲜的夏枯草、10克野菊花，然后再把它们放入杯子中，用热开水加盖冲泡15分钟即可饮用，每天饮用3至5次即可。
夏枯草熬水能治湿疹吗
有医学研究表明，夏枯草熬水喝确实可以治疗湿疹，但也只是辅助治疗作用。这是因为夏枯草中含有的一些成分有利于抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等病菌的生长，尤其有利于治疗小儿湿疹。治疗方法如下：
取出150克左右的夏枯草，然后放入锅中，再在其中倒入2500毫升水，开火煮沸，煮10～15分钟即可，然后再把水中的渣倒掉，把剩下的水把水静置到38℃即可。然后再取出一块消毒的小方巾，蘸点药液对患者有湿疹的部位进行擦拭和按敷，或者将药液淋在湿疹部位，每日一次，每次10至15分钟，连续三天敷液即可。但是不可太过依赖夏枯草，若是情况严重，一定要及时就医。
夏枯草的副作用
1、尽管夏枯草的功效不错，对于一些小病的治疗也颇有见效，但是它对于人体还是有副作用的，它并不适合所有人食用。有些人食用夏枯草之后会产生呕吐、瘙痒、拉肚子、头晕、心悸、胸闷气短等身体不适症状。
2、夏枯草服用时间过久或者是服用次数过多都会对人体产生不利的影响，经常性地服用夏枯草身体会对其产生抗药性，这样夏枯草的药效会大不如前。
3、夏枯草属于寒凉性的食物，长期服用会加重身体的湿气，脾胃虚弱或者湿气重的人不建议服用夏枯草。除此之外，长期服用夏枯草还会损坏肝脏的功能，使毒素蓄积在人体里，不利于身体排毒。
夏枯草的食用禁忌
1、夏枯草不能经常性地大量食用，这是因为夏枯草中含有一种叫皂苷的物质，人体长期服用夏枯草会对胃部造成刺激，不利于肠胃功能的正常使用，而且还会对肝脏造成负担，不利于身体排毒。
2、夏枯草一般人群皆可食用，但是脾胃功能不佳者、湿气重者、风湿病患者、对夏枯草过敏者以及气虚的人群不建议食用，不然会出现瘙痒、胸闷气短、心悸等身体不舒服的症状，不利于人体的健康。
3、夏枯草和富含铁质食品不能一起食用，会影响人体对铁质的吸收。
综上所述就是对于夏枯草的介绍，希望对大家有所帮助。夏枯草是寒性食物，所以体寒的人是不能食用的，肠胃不佳者也是需要忌口的。
夏枯草长啥样
夏枯草为唇形科夏枯草属的多年生草本植物，根茎为匍匐生长，植株茎为20-30厘米高，基部多分枝，形状为钝四棱形，颜色为紫红色，长着稀疏的毛或近于无毛，它的叶片激帆简为卵圆形或者卵状长圆形，大小不等，先端钝，基部宽楔形，草质，上面橄榄绿色，下面淡绿色。
夏枯草为唇形科夏枯草属的多年生草本植物，它也被称为铁线夏枯草、麦穗夏枯草、麦夏枯、铁线夏枯、夕句、乃东等。
夏枯草有白花变种、狭叶明裤变种等，主要分布在陕西、甘肃、新疆、河南、湖北、湖南、江西、浙江、福建、台湾、广东轿亩，广西，贵州，四川及云南等省区。
夏枯草功效与作用
夏枯草功效与作用
夏枯草功效与作用，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，对它其他功效和作用却不是很了解，广东经常拿它来煲汤，了解它本身才能够利用好它的功效，清楚夏枯草功效与作用，才能更好地生活。
夏枯草功效与作用1
【性味归经】 性寒，味苦、辛，无毒；归肝、胆经。
【功能主治】具有清肝泻火、解郁散结、降血压、消肿解毒等功能。主治头痛眩晕、烦热耳呜、目赤羞明、胁肋胀痛、乳痈、疖肿、肝炎等症。
夏枯草具有清肝明目，散瘀消瘤的作用，还有利尿降压的功效。民间又用它来泡茶，作清凉解暑剂。夏枯草为清肝火，散郁结的要药。
【功用主治1】
1、清肝明目
用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病)，可配苦丁茶、野菊花。
2、清热散结
用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。
用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状*肿大)，常配牡蛎、浙贝母。
3、利尿
夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。
4、清脑降压
夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉禅胡核动物有降低血压作用。
5、抗菌消炎
夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。
①《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
②《本草衍义补遗》：补养血脉。
③《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。
【功用主治2】
清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症；叶可代茶。
治淋巴结核、甲状*肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、做碧目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
1、肝虚目痛（冷泪不止，羞明畏日）。用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。
2、赤白带下。夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。
4、产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
7、瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，还有利尿降压的作用。民间又用它来泡茶，作清凉被动暑剂。
夏枯草的作用
夏枯草作为一味具有悠久用药历史的的中药,一直在保障人民生活健康的医疗战线上发挥着重要作用。“散结消肿”作为其传统功效,其疗效已经被众多临床实践所证明,其科学性也被越来越多的实验研究所证实。
随着临床上恶性肿瘤、乳腺增生、泌尿系统结石及各类甲状*肿大患者的增多,以及现代化学、药效毒理、临床研究的不断深入,夏枯草的“散结消肿”功效也必将被越来越多的学者和临床医生认识、研究并加以运用
抗恶性肿瘤
恶性肿瘤属中医“癌”、“岩”、“恶肿”、“积聚”的范畴,系由正气虚弱、留滞客邪、气滞血瘀、邪毒积聚、蕴郁成块所致。中医治疗恶性肿瘤，以扶正培本、活血化瘀、软坚散结、化痰祛湿、清热解毒、疏肝理气、通经活络、以毒攻毒等为基本治则。夏枯草味苦能清热解毒，味辛、归肝经能疏肝理气、通经活络、软坚散结、祛湿等，故临床常用于各类恶性肿瘤的治疗，现代药理研究也证明其有很好的抗恶性肿瘤作用。
抗乳腺增生
乳腺增生症是女性的高发病，尸检中乳腺增生的妇女有58%～89%,占乳腺疾病的75%以贺掘上。临床上乳腺增生以乳痛、乳腺组织局限性增厚及多个大小不等的结节为主要症状，突出的'表现是月经前乳房胀痛与乳房肿块，一般认为本病发生与卵巢功能失调有关，可发生在青春期以后的任何年龄，以中年妇女居多。中医学认为，该病属肝郁气滞、痰瘀互结、冲任不调所致；肝郁气滞、痰瘀交阻于乳络为病之标，肾气不足、冲任失调为病之本。夏枯草辛以散结，苦以泄热,主入肝经，有良好的清肝散结之效,尤其用于肝郁化火，痰火凝聚的肿块，故临床常用于乳腺增生病的治疗。
抗泌尿系统结石
泌尿系统结石,属中医淋证范畴,主要是指砂淋、石淋,是临床常见病。其成因较为复杂，中医认为该病与风邪、湿热、情志、饮食、环境等内外因都有极密切关系。但多因湿热内生，肾虚湿热蕴结于下焦、灼烁津液，使尿中杂质结成砂石；日久结石注留,阻遏经脉而致气滞血瘀，不通则痛。夏枯草性寒,味辛、苦，故能除湿泻热，又归肝经，故能疏肝解郁。现在药理研究证明夏枯草具有抑制草酸钙结晶和结石形成的作用。
调节甲状腺功能
甲状腺疾病,祖国医学称之为“瘿”病,是指由于情志内伤、饮食、水土失宜等,以致气滞、痰凝、血瘀壅结于颈前所引起的，以颈前下方喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类疾病。气滞痰凝、瘀结颈前是瘿病的基本病理，病变主脏在琼脂糖凝胶电泳出现典型的DNA梯形凋亡条带，Bcl22蛋白表达减弱,而Bax蛋白表达增强。夏枯草明显抑制人食管癌Eca109细胞生长；24h后,出现明显亚二倍体凋亡峰。夏枯草注射液5%浓度明显抑制人胃腺癌SGC27901细胞生长，作用24h后，细胞明显皱缩、细胞核固缩深染，出现明显亚二倍体凋亡峰。
夏枯草的副作用
夏枯草煲凉茶不能随意喝
夏枯草性凉，有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。
夏枯草功效与作用2
夏枯草的功效与作用主要有清肝、散结、利尿等；能够治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。具体我们列一些常见病症，看看如何正确服用夏枯草吧！
1、肝虚目痛（指冷泪不止，羞明畏日的症状）。可以用夏枯草半两、香附子一两，共研成末状。每天服一钱，茶汤调下。
2、赤白带下。夏枯草开花时，采其阴干，研磨成末状。每日服二钱，要在饭前服，伴着米汤送下哦。
3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，用米汤调下。
4、产后血晕，心气欲绝。可以用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，效果显著的哦。
5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处可起到消毒、促进伤口复原的功效。
6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处，坚持才能出效果哦。
7、瘰疬（不论是已经溃或者是未溃，或日久成漏的症状）。可用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，饭后过一段时间温服。如果是体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。
夏枯草的作用？
夏枯草，中药名。为唇形科植物夏枯草PrunellavulgarisL.的干燥果穗。具有清热泻火，明目，散结消肿功效。主治目赤肿痛，头痛眩晕，目珠夜痛，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛。
中
文
名
称
：夏枯草
用
药
部
位
：果穗。
性
味
归
经
：辛、苦，寒。归肝、胆经。
药
材
分
类
：植物
附注
配伍应用：
1、夏枯草配石决明：夏枯草苦寒泻热，能祛肝风、清肝火、行肝气；石决明则咸寒重镇，平肝阳、补肝阴。二药配用，共奏平肝潜阳、清肝泄热之功。适用于肝阳上亢或肝火上炎之证。
2、夏枯草配浙贝母：夏枯草有清热解毒、解郁散结之功；浙贝母善于清热化痰、开郁散结。二药配用，清热解毒、化痰散结作用加强。适用于痰热郁结之瘰疬、瘿瘤、痰核。
鉴别应用：
1、白毛夏枯草与夏枯草：两者同属唇形科植物，均味苦性寒而同具清热之功，可治火热及热毒病证。然白毛夏枯草为清热解毒药，又能祛痰止咳，凉血止血，主治热毒壅盛、痈肿疮疖、肺热咳嗽、痰黄黏稠、咽喉肿痛及血热咳血、衄血或外伤出血。夏枯草为清热泻火药，长于清肝火，散郁结，降血压，善治肝热或肝火上炎之目赤肿痛、羞明多泪或目生翳障，瘿瘤瘰疬，高血压属肝火盛者。
2、菊花与夏枯草：两者均归肝经而能清肝明目，治肝火目赤肿痛及肝阳眩晕头痛。然菊花味辛甘苦，微寒质轻，兼入肺经，纳和为辛凉解表药，不仅能疏散风热，善治风热感冒或温病初起之发核烂热头痛，而且兼益肝阴，清热解毒，可疗肝肾亏虚之视物昏花及疔疮肿毒。夏枯草味苦辛性寒，兼入胆经，为清热泻火药，其清肝火力强，兼益肝血，尤适用于目赤肿痛属肝火上炎者，并治肝阴不足之目珠夜痛等；又能散郁结、降血压，善治瘰疬、瘿瘤改茄漏及高血压属肝阳上亢者。
