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凤凰蛋的效用是什么？
凤凰蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
凤凰蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；凤凰蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
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凤凰蛋是北宋开封传入南宋杭州传统的地方小吃，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。 据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。
乾隆皇帝下江南来让空到金华、兰溪一带和随从走散了，他一扒袭个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫穷得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好坦此瞎吃，并为之取名“凤凰蛋”。
参考资料来源：百度百科-凤凰蛋 （地方传统小吃）
凤凰蛋能吃吗
凤凰蛋是可以吃，开水煮贺友早后剥壳就可以吃。
凤凰蛋是北宋开封传入南宋杭州传统的地方小吃，据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。
乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫穷得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。
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营养价值
凤凰蛋主要材料是鸡蛋，据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，
也极易被人体消化禅雀吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈告塌代谢过程等。
参考资料来源：百度百科-凤凰蛋
铁树果也被叫做“凤凰蛋”，这凤凰蛋究竟能不能吃？
被称为“凤凰蛋”的铁树果其实是可以吃的，但是它不能直接吃而是得先晒干，再经水煎煮之后才能服用。铁树是日常生活中十分常见的一种观赏性植物，属于苏铁科植物。这种植物广泛分布于东亚、东南亚以及大洋洲等地区，中国的广东、台湾等地也均有种植。铁树拥有非常强大的生命力，即便它的生长点不小心遭到破坏，它也还是能够在伤口处长出新的枝芽。
就铁树的生长环境来说，这种植物十分喜光、喜温暖。也正是因为如此，南方地区的铁树往往要长得比北方铁树快。除此之外，铁树喜欢湿润土壤却又十分耐薯轿猜旱，如果土壤正好为偏酸性的话则会更有利于铁树的生长。不过值得一提的是铁树的生命力虽然强大，但是它的生长速度却十分缓慢。铁树的生长寿命可达两百多年以上，一般情况下树龄满十五年便有可能开花。
铁树虽然会开花，但是却并不常见，故而“铁树开花”这个成语才会被拿来形容事情罕见或难实现。不过假若温度以及气候这两方面因素都非常适宜的话，铁树也是有可能年年开花的。因着这两因素的影响，南方的铁树要比北方铁树更容易开花。铁树花属于雌雄异株，通常情况下于六至八月这个时间区域内开放的铁树花多为雄花，在十到十一月之间开放的铁树花则为雌花。铁树的雄花与雌花十分易于辨认，前者开放时花序为柱状，后者则为球形。铁树花开之后，其花期可维持一个月左右。
铁树除了会开花之外它还会结果，它所结的果便就是铁树果。其实铁树果并非是果实，它的本质是种子。根据清朝时期的著作《植物名实图考》可知，铁树果因为外形光滑似蛋而被数型称呼为“凤凰蛋”。除此之外，铁树果还有一个名为“神仙米”的别称。铁树果单从外形来说，看起来十分地可口，但是实际上它并不能帆兄直接食用。这并不是说铁树果不可食用，而是需要晾晒之后进行煎服。
铁树果具有非常不错的药用功效，通过煎服铁树果干可以达到化痰止咳、清热健脾等功效。对于患有肠炎、气管炎等病症的人来说，铁树果是非常不错的一种中药。因为铁树种植难度低，所以被赋予了“坚强”的寓意，不少人还将铁树视为可兴旺家中风水的植物。
