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蛋白粉应该怎么冲泡才好？
蛋白粉的冲泡，首先把水温调节好，要选择40℃左右的温水，不要温度太高，温度太高会造成蛋白变性，影响吸收，过热的水在冲泡过程中产生的蒸汽也会烫伤我们。要注意冲蛋白粉的时候水量，一般一勺蛋白粉需要300ml水，或者是水和牛奶。
顺序上也要注意，应该一次性把水和蛋白粉加好，先放水，再放蛋白粉，这样防止一点点的放，放一点蛋白粉，放点水，最后容易起块。要用专业的杯子来冲泡，有的会配置专用的摇匀钢球或者是过滤网，这样能溶解的更彻底，减少浪费。
同时要注意，最好是冲泡蛋白粉的时候有些搭配，加牛奶、果汁、运动饮料，进而使蛋白更好的吸收，还可以更好的吸收维生素和矿物质。如果结合主食，比如面包、燕麦，或者是香蕉，可以增加口感，同时碳水化合物也有利于蛋白质合理吸收，营养更加均衡。
蛋白粉和什么一起喝
蛋白质粉可直接用水搅拌后喝，也可以加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。不过蛋白粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
另外，蛋白粉不要与酸性饮料一起吃，像苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
蛋白粉有特殊的适用人群，对于一些处于特殊生理时期的人来说，适当补充蛋白质是有必要的，如妊娠妇女、年老者、乳母等。有些胃肠道疾病和晚期癌症患者也可以通过这种方法来补充蛋白质，但也不宜长期、过量地吃。
扩展资料
蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质，一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成，是几种蛋白组合体构成的粉剂。作为一种食品，蛋白粉有营养，但也有不足。它的主要成分就是蛋白质，比较单一，不能替代日常的饮食，也不能治病，不过它确实对特定人群的健康有帮助。
对于健康成人来说，我国最新膳食营养素参考摄入量中，推荐成年女性每天蛋白质摄入量为55克，男性为65克。在日常饮食中，牛奶、鸡蛋、豆类和各种肉类都是蛋白质丰富的食物。
以一天的饮食量为例，半斤谷物（主食），含蛋白质约20克；畜禽肉类1～2两，含蛋白质约15克；1个鸡蛋含蛋白质约7克；2两鱼肉含蛋白质约18克；1两豆腐含蛋白质约6克；一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克，这样算下来，蛋白质就有70克左右。
所以，只要一日三餐正常饮食，要获得足够的蛋白质并不是什么难事。
一项针对我国居民1989～2009年的蛋白质摄入量的调查显示，2009年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到70.4克和60.9克。可以看出，我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平，绝大部分人并不存在蛋白质摄入不足的问题。
而且，蛋白质也不是吃越多越好，吃太多会增加心血管疾病的风险，还会加重肾脏负担和钙的流失。
参考资料来源：百度百科--蛋白粉
参考资料来源：人民网--健康人不用吃蛋白粉（饮食误区）
蛋白粉的应该怎么冲泡，可以怎么搭配？
1、准备一杯温水
准备一杯温水，水的温度不要太高，在20度左右，太高的温度会让蛋白粉变质的，所以一定要凉一点比较好。
2、倒入蛋白粉
一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的，一勺满一点，这样泡出来的会比较有味道。
3、用勺子搅拌
接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了，这时候要尽量大力一点，这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。
4、用力搅拌
要想把蛋白粉都溶解于水中，那么就得用力搅拌，然后将没有溶解的捣碎来，这样才能更好喝。
5、去除泡沫
搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫，这时候用勺子将泡沫除去，这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。
搭配：
1、在日常饮用的蛋白粉中加入氨基酸饮料或者运动功能饮料。
2、舀40到50克的蛋白粉，加奶粉25克，加蜂蜜两勺，加入低于40度的温水搅拌，使劲摇晃杯子。
3、蛋白粉中加入纯牛奶或者脱脂牛奶，味道更棒。
4、用香蕉或者草莓打碎加入，口中更有层次感。
5、加入酸奶和巧克力粉，做成奶昔更有食欲。
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