本文目录一览：
- 1、茉莉花茶产地
- 2、茉莉花茶的产地?
- 3、茉莉花茶哪个产地最好
- 4、茉莉花那个出产地比较出名？
茉莉花茶产地
茉莉花茶产地是福建福州。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属吵卖于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶核悔是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。
茉莉花茶的选购技巧
1、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根升氏逗本无芽。
2、冲泡
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
茉莉花茶的产地?
竹影：请教，茉莉花茶的产地是看茶叶的产地还是看茉莉花的产地？
黄河之水：现在对茉莉花的研究有这么深入吗？好像还没有专门的研究机构吧，另外做花茶的茶叶也都是大宗茶，对产地也没有明确的注明吧。愿闻其详，等待中……
孤峰傲：浙江的金华和福建都盛产茉莉花茶！
清心茶居：我想是以茶产地为主！福建、浙江、湖南、四川的花茶产量较大。而花则以广西横县为最。云南的花上市要比其他地方早！
陈嘉木：以加工单位的所在地为产地。
圆蚂升 小雪：广西的横县确实是国内比较大的茉莉花产地。
石鼎试茶：如果鉴别茶质我认为应橘老以茶产地为主，茶叶内质决定花茶窨花次数、吸香程度、储香时间。各地土质、茶种、气候不同，茶质的滋味香气各有千秋，花茶讲究花香盖着茶香，茶香托着花香，二者相辅相成。茶质的地域特征决定了花茶口味风格，因此应以茶产地为准。
Huanghe：茉莉花茶的产地主要是看加工地。因为茉莉花茶本身可能由多种茶叶加工而成。
提壶摇滚：茉莉茶应该怎样冲泡呢，用什么茶具最好呢，开水有什么要求吗？请各位茶友传授茉莉茶的茶道。谢谢！
黄河之水：茉莉花茶是属于绿茶的，用盖碗冲泡，水温要稍高。
孤峰傲：市场上有绿茶窨制的茉莉花茶和用红茶窨制的茉莉花茶，但绿茶窨制的茉莉花茶占有率较大！
竹影：干脆另辟分类，就叫花茶。
黄河之水：在中国传统六大茶类中，茉莉花茶属于绿茶类，详细一点应该是属于烘青绿茶！
天涯狼：茉莉花茶有红茶，也有绿茶，属再加工茶，通常好茶有天然的香味就不必制成花茶了。
金玉紫砂：同意天涯狼的观点，花茶里还有玫瑰花茶、菊花茶等等，不一而足。就花茶本身不会是太好的茶，好茶做成花茶反倒可惜了。
陈嘉木：花茶属再加工茶，是用六大茶类再加工而成的茶叶。茉莉花茶有绿茶也有红茶，一般是用烘青绿茶窨制而成的。
小雪：那么就是说制成花茶的茶就不怎么样了？
清心茶居：花茶多以物唯烘青绿茶为坯窨花制成，四川北部则多以炒青绿茶来制花茶，两者风味上略有不同：烘青花茶味较清爽；炒青花茶的茶味要厚重、涩一些。花茶中也有很好品质的高档花。如四川新津徐公所创的“碧潭飘雪”以及“兰雪”，其制作精细、品质上乘，算是花茶中的上品。
以清心也可：我试过将雨前狮峰置于含苞广玉兰中，供之以清水，次日泡饮。如何？不妨一试。
山水清音：茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔、产量最大、品种丰富、销路最广。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青。
也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的，分别称花龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫、龙都香茗、雾都花茶就属这类产品，统称特种茉莉花茶。
茉莉花茶哪个产地最好
茉莉花茶产地最好的是：福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江四大产区。
1、福建福州。福州是我国茉莉花茶的发源地，距今已有近千年的历史。其制作工艺创制于明清年间，窨制历史悠久，窨制工艺娴熟稳定。
2、广西横县。如今的广西横县已经取代了福州，成为我国茉莉花产区的NO.1。此外广西横县更是全球最大的经济用途型茉莉花的生产中桐基地。
3、四川犍为。四川犍为种植茉莉花的历史超过300年，1992年，犍为将茉莉花定为县花，如今茉莉花种植面积达2万多亩，仅次于广西横县，居全庆芹国第二。
4、云南元江。云南元江种植茉莉花的历史并不是很长，由于地理位置的原因，这里是中国茉莉花开花最早、花期最长的种植区。
茉莉花的主要品种有：
1、单瓣茉莉：又称尖头茉莉。单瓣茉莉植株较矮小，茎枝比较细，呈藤蔓型，故有“藤本茉莉”之称。聚散花序，顶生或腋生。花蕾略尖长，较小而轻。为木犀科素馨属的植物，是一种高约1至3米的灌木。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6-7时开放。
2、双瓣茉莉：为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。花蕾誉培毕开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8-9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。
3、多瓣茉莉：多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，基部成覆瓦状联合排列成3-4层，开放时层次分明。多瓣茉莉的伏花多在晚间7-8时开放，多是先开1-2层，其余次日才开完。
茉莉花那个出产地比较出名？
茉莉花原产于异邦，后移植到中国。关于茉莉花原产地有二伏弯扰种说法。一说原产印度，宋代王梅溪诗：“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华”。“佛国”即印度，所以它的名称是梵语，在佛经翻译上又有“抹利”、“ 鬟华” 、“抹厉”等称号。另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。所以王梅溪缺旦又诗云：“西域名花最孤洁，东山芳友更清幽”。晋代嵇含《南方草木状》说，“那悉茗花与茉莉花，皆胡人自西域移植南海，南人怜其芳香，竟植之”。又据史志记载：汉初在广州称王的赵佗与汉代分庭抗礼，汉代派大夫陆贾向赵佗劝说，陆贾完成使命后回到京都，著有《南越行记》，内有茉莉花的记载：“南越之境，百花不香，惟茉莉素馨花特芳香，女子以彩线穿心，以为首饰。” 茉莉花属木犀科，是一种常绿攀援灌木，性喜炎热、高温，在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。 南国的广东，家家户户竟植茉莉，明末清初岭南诗人屈大均《阳江道上逢卢子归自琼州赋赠》诗云： 天晴空翠满，五指拂云来。 树树奇南结，家家茉莉开。 清末广州竹枝词反映当时种花卖花之盛： 茉莉蔷薇夹马樱，携竺唤卖一声声。 双飞蝴蝶频追逐，跟筒卖花人入城。 福建也是我国茉莉花大面积露地栽培的主要产地。早在八百多年间，北宋崇安人叶廷珏在泉州任职期间写了一首《茉莉》诗： 露华洗出通身白，沈水熏成换骨香， 近说根苗移上苑，体渐系出本南荒。 南宋著名诗人刘克庄，莆田人，他也写过赞《茉莉》诗： 一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。 野人不敢烦天女，自折琼枝置枕旁。 茉莉花在夏季开放，一枝茉莉花就能使一室香气弥漫，使人在炎热天气中还觉得玉肌生凉，心旷神怡，忘却暑热之感。 江苏也是全国驰名的茉莉花产地，江苏的苏州素有“茉莉花城”之称。清代诗人陈学洙，江苏长洲人，他下面这首《茉莉》诗，比较细致地描写了茉莉花特征、种植茉莉花盛况，以及采摘和妇女以它为首饰的风气。 玉骨冰肌耐暑天，移根远自过江船。 山塘日日花城市，园客家家雪满田。 新浴最宜纤手摘，半开偏得美人怜。 银床梦醒香何处，只在钗横髻发边。 茉莉花溢香消暑，香味迷人，是妇女们喜爱装饰品。古代妇女喜欢把它簪在发髻上或者用细线把它串成球，挂在衣襟上。早在晋代就有“倚枕斜簪茉莉花”的风尚，到唐宋时期，长安妇人头簪茉莉花己习见。宋代许裴诗云： 荔枝乡里玲珑雪，来助长安一夏凉。 情味于人最浓处，梦回犹觉髻边香。苏轼被贬谪海南岛时，曾作诗描写当地黎族妇女也爱用茉莉花装饰鬓发和含槟榔的习俗： 暗麝着人簪茉莉，红潮登颊醉槟榔。 清代王士禄的《茉莉花》诗： 冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐窗开。 香从清梦回时觉，花向美人头上开。 把茉莉花描述为妙龄少女，喻为睡梦中的美人，香气可人，同时说此花常被美人簪与发上，人花俱香美。 茉莉花是一种小型花，花径约二厘米，花小淡雅，所以不为人所注目，宋代以后，中国上流社会熏香之风盛行，那时朝廷每年都要从海外进口大量香料。茉莉花清香浓郁，可以制作香精和窨茶，茉莉花应运而生。 在窨茶花卉中，茉莉花居首位，用茉莉花薰制的花茶，芳香耐久，清甜可口。所谓“薰”，就是茶叶吸收茉莉花的香气，通过热处理，使香气固定下来。明代在江南一带出现许多窨制花茶的手工作坊。 明代诗人钱希言曾描写当时，买花窨制花茶的忙碌热闹场面： 斗茶时节买花忙，只选头多与干长， 花价渐增茶渐减，南风十日满帘香。 茉莉花之所以芳香是因为茉莉鲜花含油0.2～0.3％，油中主要成分是苯甲醇及其酯类，茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、芳樟醇脂等。茉莉花可分为单瓣、双瓣和多瓣三大类型。现在栽培的茉莉花都是白色的，但从古诗描述中得知，古代还有红色和粉红色的茉莉花。“佛香红茉莉，番供碧玻璃”，“手拈茉莉腥红朵，欲插逢人问可宜”。在《本草纲目》和《花经》中也提到有红色的茉莉。 茉莉花还可入药，根能理气、活血、安神镇痛，用茉莉根适量捣绒，酒炒，包患处治跌伤筋骨。花能开郁、辟秽，叶能消肿解毒。《本草纲目》载闹型，茉莉花“辛热无毒……长发润燥香肌，亦入茗汤”。《本草会编》记：“茉莉根热有毒，以酒磨一寸服，则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节脱臼接骨者用此，则不知痛也”。近代医学证实茉莉花根酒浸液对中枢神经有麻醉止痛作用。茉莉花慷慨无私，它把全身贡献给人类，直至芳馨散尽。
