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鸡蛋能和茶一起吃吗
可以，鸡蛋和茶叶还可以一起做成茶叶蛋，做法如下：
主料：鸡蛋10个、红茶包4包、八角1个、桂皮1块、香叶2片、乎塌液红糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、盐15克
辅料：清水适量
1、准备好需要的食材。
2、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。
3、鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。
4、锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。
5、往锅中倒入适量衫嫌的清水，煮起。
6、加岁物入生抽、老抽和盐。
7、加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时关火。
8、浸泡过夜入味。
9、成品。
茶叶和鸡蛋一起煮科学吗?
不科学。
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。
茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量歼源不要吃茶叶蛋。
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和槐改世利用，如果小孩经常吃铅肢会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
扩展资料
鸡蛋的营养
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。
参考资料来源：人民网—茶叶蛋的危害分析 怎样吃鸡蛋更健康
参考资料来源：人民网—吃鸡蛋常犯这8个错 这样吃从头补到脚
喝茶能不能和鸡蛋一起吃，
可以。茶叶和鸡蛋还可以一起用来做茶叶蛋。
1、首先煮碧激茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶穗绝、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。
2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。
3、锅中放入适量的清水，放入少许的茶叶（茶叶末和泡过的茶叶均可），再加入2片桂皮，2-3片的香叶，2粒的八角，3-5颗的干辣椒。再开汤汁调下味道，放入适量的盐、白糖、老抽，将它搅拌均匀，然后放入碎过壳的鸡蛋。
4、然后盖上锅盖煮30分钟，时间到了不要将它捞出来，让它继续待在锅猜慧姿中继续焖1-2个小时，总之浸泡的时间越长就越入味。
