本文目录一览：
- 1、女儿红是什么酒?
- 2、女儿红是哪里的特产?
- 3、关于绍兴女儿红的诗句
- 4、绍兴女儿红是什么酒？
- 5、女儿红是什么酒？
女儿红是什么酒?
女儿红是黄酒。
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而差激成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。
女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲销穗朋客人，由此得名“女儿红”！
扩展资料：
女儿红酒的色香味
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、亏庆卜醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
1、色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
2、香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
3、味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
参考资料来源：百度百科—女儿红
女儿红是哪里的特产?
女儿红是浙江省绍兴市的特产。
是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色，透明、清亮。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓。
女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样，令人回味无穷。而且具有较高的营养价值，十分适合天气寒冷的时候饮用。
由来
着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上贺厅虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶数祥了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕薯拍搏了。
他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
关于绍兴女儿红的诗句
1.描写“女儿红”的诗词有哪些
1.《过女儿浦》
朝代：元代|作者：郯韶
浦口寒烟生白波，薲花风急棹舟过。
人家一路青山下，只有秋田落雁多。
2.《淮东女儿歌》
朝代：明代|作者：马贯
淮东女儿饮淮水，锦红缠头金约指。
正年十四十五多，弯弯春山斗青蛾。
阿爷自拟倾城色，黄金不多终不得。
西江估客浮大船，年年卖珠淮水边。
女儿门前有高树，野鸳沙鸡得长住。
当筵舞罢结重欢，百斛珍珠泻秋露。
船空珠尽河水秋，门前马嘶金络头。
旧客未尽新客留，淮东女儿起高楼。
3.女儿子（二首）》
朝代：明代|作者：景翩翩
回川逆折声潺潺，枕边流泪摧朱颜。
4.《学元翁作女儿浦口诗》
朝代：宋代|作者：黄庭坚
五老峰前万顷江，女儿浦口鸳鸯双。
惊飞何处沙上宿，夜雨钓船灯照窗。
5.《好女儿令》
朝代：宋代|作者：欧阳修
眼细眉长。
宫样梳妆。
靸鞋儿走向花下立著。
一身绣出，两同心字，浅浅金黄。
早是肌肤轻渺，抱著了、暖仍香。
姿姿媚媚端正好，怎教人别后，从头仔细，断得思量。
2.女儿红什么意思 描写女儿红的诗句对联
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。
汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴好册老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时，品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住，夜夜湖中看月生”。
3.描写“女儿红”的诗词有哪些
1.《过女儿浦》朝代：元代|作者：郯韶浦口寒烟生白波，薲花风急胡袜指棹舟过。
人家一路青山下，只有秋田落雁多。2.《淮东女儿歌》朝代：明代|作者：马贯淮东女儿饮淮水，锦红缠头金约指。
正年十四十五多，弯弯春山斗青蛾。阿爷自拟倾城色，黄金不裤配多终不得。
西江估客浮大船，年年卖珠淮水边。女儿门前有高树，野鸳沙鸡得长住。
当筵舞罢结重欢，百斛珍珠泻秋露。船空珠尽河水秋，门前马嘶金络头。
旧客未尽新客留，淮东女儿起高楼。3.女儿子（二首）》朝代：明代|作者：景翩翩回川逆折声潺潺，枕边流泪摧朱颜。
4.《学元翁作女儿浦口诗》朝代：宋代|作者：黄庭坚五老峰前万顷江，女儿浦口鸳鸯双。惊飞何处沙上宿，夜雨钓船灯照窗。
5.《好女儿令》朝代：宋代|作者：欧阳修眼细眉长。宫样梳妆。
靸鞋儿走向花下立著。一身绣出，两同心字，浅浅金黄。
早是肌肤轻渺，抱著了、暖仍香。姿姿媚媚端正好，怎教人别后，从头仔细，断得思量。
绍兴女儿红是什么酒？
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！ 传说很久以前，绍兴东关有一员外盼嗣心切，无奈妻久不孕，员外寻遍周遭终得一偏方，妻方孕，员外喜极之际，特酿黄酒廿余坛以庆。冬去春来十月怀胎，员外妻诞下千金，不日便迎满月，按当地习俗，员外设剃头酒大宴宾客。酒席散毕，员外见数坛好酒尚未启封，弃之不免可惜，遂将此酒埋于花园桂花树下。光阴似箭，岁月如梭，18载转眼即逝，员外千金也已长大成人，其容貌艳丽，可谓沉鱼落雁、倾国倾城。窈窕淑女君子好逑，说媒提亲之 人遂络绎不绝，乃父慎思，许嫁于恩人之子。不久，大喜之日即到，喜宴间，老员外与宾客欢庆畅饮，酒水渐尽仍不尽兴，老员外愁眉之际忽忆桂花树下还有那已埋藏18年的好酒，即命人掘陈酿以宴宾客，待酒坛出土置于宴厅，去其泥头，顿时芳香扑来、浸润心脾，众人争相尝饮，无不为其晶莹瑰丽之色、甘洌爽口之味所倒，席上骚人不禁赞道：“地埋女儿红，闺阁出仙童”，众客称好！此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就喊弊槐掘酒请客，形成郑友了风俗。此后千百年间，古绍兴一带逐渐形成“生女必酿女儿酒，嫁女必饮女儿红”的习俗。 后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过卜毁长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了，因此，人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
女儿红是什么酒？
女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍举册兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”，说起这个名字，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，裁缝有重男轻女的思想，而老婆又生了一个女儿，因此，女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。
光阴似箭，女儿长大成人，生得册改聪明伶俐，且继承了裁缝的手艺，并和裁缝的徒弟成了亲事，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体州答判的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
