本文目录一览：
- 1、柑子的功效与作用
- 2、皇帝柑有什么营养价值？
- 3、皇帝柑上火吗 吃皇帝柑的好处和坏处
- 4、柑的功效与作用
柑子的功效与作用
柑子的功效与作用
柑子的功效与作用，柑子是我们生活中常见的水果，含有丰富的营养，吃了对我们的身体健康有很多好处，口感酸甜富含水分，爱吃这种水果的人也非常多，下面为大家分享柑子的功效与作用，一起来了解一下吧。
柑子的功效与作用1
1、助消化
柑子富含维生素C和果酸，它能帮助胃酸分泌，还能增强肠胃的消化能力，促进肠胃蠕动，经常食用可以改善消化不良的情况。
2、消除疲劳
柑子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用柑子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。
3、美容养颜
柑子含有丰富的维生素c和一些天然果糖，人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进皮肤细胞再生，也能防止色素在皮肤表层堆积，而且能消除皮肤表层的炎症，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
4、防护心血管
因为桔皮和桔汁中含有大量的苷类和天然芦丁，这些成分可以直接作用于身体的心血管系统，促进血管的弹性和血液循环，消除血液里的垃圾和毒素，可降低冠心病和动动脉硬化的发病概率。防护心血管系统也是柑子的另一个主要功效之一。
5、预防癌症
柑子中含有一种独特的活性成分糯米，连他是现在医学上发现的抗癌功效最好的天然成分，它能加快人体内致癌物质的'分解与代谢，可以防止人体细胞癌变，而且能让人体内解毒酶的活性明显提高。
6、祛痰清肺
柑子从中医角度看能清除肺部的一些炎症，可以有效改善肺燥现象，多吃柑子能起到祛痰清肺的功效，不仅如此，它还能降低气喘的发生。
柑子的功效与作用2
柑子的品种大全
1、茶枝柑
又名新会柑、江门柑。柑果扁圆形或馒头形，表面橙黄色，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气。
2、瓯柑
柑果扁圆形或长圆形，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种。果皮粗而皱襞，橙黄色，油腺多，果皮易剥离。橘络多，柔软，白色。瓤囊10瓣，中心柱小，充实。
3、蕉柑
又名桶柑、招柑，我国广东、福建、广西、台湾栽培较多。果实圆球形或扁圆形，单果重110克左右，大果可达300克，果色橙色或橙红。弯滑谈果肉柔软多汁。
4、芦柑
别名柑果。颜色鲜艳，酸甜可口，柑果实较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多化渣。
5、桶柑
是柑橘的一种，属于芸香科植物，早年由于农家将桶柑储藏于木桶中作运输，故称之为“桶柑”。果实球形，果小，皮橙红色，果肉紧密，甜味强，但产量较低，成熟期约在农历1-2月，又名年柑。
6、茂谷柑
果埋碰实扁圆形，果型整齐，果皮光滑，橙黄色，果形指数1.2左右，单果重150-200克，风味极佳。
7、贡柑
又称“皇帝柑”，是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味非常独特，广受消费者欢迎。
8、栟柑
常绿灌木。茎高3-4 米，叶椭圆形，开白花，果实橙黄色。
9、椪柑
又名白橘、勐版橘、梅柑，椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形。单果重125-150克，果面橙黄色或橙色，果皮稍厚，易剥；果肉脆嫩多汁，甜浓爽口。
10、青皮椪让派柑
宽皮柑类，海拔350-450米处最适合生长。果皮会因成熟期气候因素，以致叶绿素无法顺利分解，所以10月初采收的桠柑果皮仍为绿色，此时的碰柑被称做青皮碰柑。虽然果皮为绿色，但不影响其本身特有风味，已具有甜度，拥有独特的桠柑风味，甘甜中略带微酸。
皇帝柑有什么营养价值？
皇帝柑果形靓丽、果色金黄、空昌皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。
皇帝柑具有败毒抗癌、理气化痰的作用，对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。吃皇帝柑时，不要只吃橘瓤，连着其外白色的“络”一起吃对身体更有益。
皇帝柑从食品属性来看，它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。
扩展资料:
吃皇帝柑忌讳
1、不要吃太多
皇帝柑不能吃太多，吃太多会对产妇会有反作用，而且不能长期食用，皇帝柑容易引起上火，也会随之出现喉咙干痛的情况，不仅如此，吃太多皇帝柑还会影响到口腔，伤害到牙齿。如果产妇吃了过多的皇帝柑也要注意宝宝的情况，
2、不要用新鲜皇帝柑皮泡水喝
皇帝柑皮是可以泡水喝的，而且还具有止渴生津的功效，如果用新鲜的皇帝柑皮兆亏春，通常上面会附着一些保鲜剂，食用了对人身体不好，因此最好使用晒干的皇帝柑皮泡水。
3、肠胃功能差的产妇要少吃皇帝柑
也不是所有的产妇族耐都能够使用皇帝柑，如果是肠胃功能较差的产妇最好要少吃一些皇帝柑，肠胃功能差的产妇吃皇帝柑有可能会引起胃粪石，而且对于本身内火旺盛的女性，会加重内火。
参考资料来源：百度百科——皇帝柑
参考资料来源：人民网——坐月子可以吃皇帝柑吗？吃皇帝柑有什么好处
皇帝柑上火吗 吃皇帝柑的好处和坏处
1 皇帝柑上火吗
适量吃不会上火。
皇帝柑属柑桔类植物，又名贡柑，属于热带、亚热带水果，其性平，适量食用并不会出现上火的现象，而且皇帝柑橘瓣表面布满了一层橘络，而橘络性凉，吃后有助于清热降火。
不过皇帝柑富含果酸和果糖，不可食用过多，否则过多摄入果糖、果酸可引起口腔溃疡、牙齿酸痛等上火症状。
2 吃皇帝柑的好处和坏处 1、好处
1.美容消除疲劳
皇帝柑中含有丰富的营养成分，包括大量的维生素C和柠檬酸，维生素C有美容作用，柠檬酸可以消除疲劳。
2.通便降低胆固醇
皇帝柑内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可加快肠胃蠕动，帮助食物消化，并促进通便，同时还可以降低胆固醇。
3.辅助歼晌让降血压
皇帝柑中含有一种叫橘皮苷的物质，橘皮苷则可增强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。吃皇帝柑可降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有利于动脉粥样硬化发生逆转。
4.开胃润肺
皇帝柑具有开胃理气，止咳润肺的作用，可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
5.美容养颜
皇帝柑中维生素C含量丰富，具有一定的抗氧化作用，可以延缓肌肤衰老，改善皮肤症状，有美容养颜、抚平皮肤粗糙的功效。
2、坏处
1.适量吃皇帝柑并无什么坏处，但吃多可刺谨迅激肠胃，增加肠胃的消化负担，从而出现消化不良的情况，加上其富含膳食纤维，多吃可导致腹泻、腹痛等不适。
2.另外皇帝柑中含有一定的有机酸，空腹食用时可能会对胃黏膜产生刺激，尤其是肠胃功能不好的人，千万不要在空腹时吃皇帝柑。
3 皇帝柑哪些人不宜吃 1、胃酸分泌过多的人
皇帝柑味甘、性平，含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素等营养成分，但不适合胃酸分泌过多的人吃，因为其含有的果酸，会刺激胃酸分泌，加重肠胃不适的现象。
2、腹泻人群
皇帝柑含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质，食用具有利尿通便、助消化的作用，但对于本身处于腹泻期间的人群，吃多皇帝柑会增加了体内水分和膳食纤维的摄入，从而刺激肠胃，增加肠道的滑利性，进一步导致腹泻更加严重。
3、胡萝卜素血症患者
胡萝卜素血症是一种因体内含有较高胡萝卜素而无法代谢排出，导致体表皮肤发黄的病症，如患有这种病的人要禁食含胡萝卜素丰富的食物，如：木瓜、皇帝柑、橘子、橙子、红薯、南瓜、玉米等食物都不适合胡萝卜素血症患者食用。
4、糖尿病血糖不稳定的人
皇帝柑口感甘甜，所含的糖分也比较高，对于糖尿病人来说，如果自身血糖控制不好的话，建议不要吃皇帝柑，以免加重病情，最好等血糖稳定了之后，再少量的尝试吃一些升糖指数慢的水果，如黄瓜、圣女果、草莓、蓝莓、樱桃。
4 绿色皇帝柑能放黄吗
能放黄。
皇帝柑成熟度较高的时候就是黄色的，不过一般市面上青绿色的皇帝柑就开始采摘销售了，主要是这个品种味道好，即使在成熟度不高的时候，其果肉味道也是清甜，而且质地脆嫩十分好吃，如果买到绿色的皇帝柑，感觉味道口感不好，可以利用水果后熟的特性，将其放在纸盒里，置于温度偏高的地方，一般3-4天后就会变黄变甜一些。
不过吃皇帝柑最好是11月份食用，此时的皇帝柑品质上佳、价格实惠，氏局可以从11月份一直吃到第二年的1月份，1月份之后，皇帝柑就开始下市了，品质也开始下滑，因此，11-1月份的皇帝柑是比较好吃的。
柑的功效与作用
柑的功效与作用
柑的功效与作用，柑对我们身体的好处非常大，同时也含有丰富的营养元素，柑是常见的一种水果，对人体很有好处，很多人印象中的柑和柑橘难以分清，下面分享柑的功效与作用。
柑的功效与作用1
柑的营养价值
1、每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素山穗告0.55毫克，维生素B含量0.08毫克，维生素B2含量0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。
5、加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲逗明目》族敬中说陈皮是“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。
7、鲜柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
8、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
吃柑的好处
1、美容
柑含有丰富的维生素C，具有美容的作用。
2、消除疲劳
橘子含有柠檬酸，有消除疲劳的作用。
3、助消化
柑最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。
4、降血脂和胆固醇
柑含有丰富的维生素C，具有降低血脂和胆固醇的功效，冠心病人应该多吃柑。
5、祛疤除皱
虽然柑跟所有柑属精油一样有光敏性，但柑对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初期就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。
柑的功效有哪些
1、橘皮用药，以陈者为佳，故又名陈皮。医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
4、橘络：为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。据此，请君吃橘子时，尽量不要撕掉橘络，而是将其与橘瓤一同吃下为佳。
5、柑具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效。
柑的功效与作用2
柑介绍
【别名】
金实(马琬《食经》)，柑子(《开宝本草》)，木奴(《纲目》)，瑞金奴(《群芳谱》)。
【汉语拼音】
gan
【成份】
蕉柑果实含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。根中含豆甾醇、β-谷甾醇和花椒树皮素甲。
【加工采集】
为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果实。拉丁植物动物矿物名：Citrus chachiensis Hort.采收和储藏：秋季果实成熟时采收，鲜用。
【功能主治】
生津止渴，醒酒利尿。
①崔禹锡《食经》:"食之下气，主胸热烦满。"
②《开宝本草》:"利肠胃中热毒，止暴渴，利小便。"
③《医林纂要》:"除烦，醒酒。"
【性味】
甘酸、凉。
①崔禹锡《食经》:"味甘酸，小冷，无毒。"
②《开宝本草》:"味甘，大寒。"
③《日用本草》:"味甘酸，平，无毒。"
【用法用量】
适量，生食
【宜忌】
脾胃虚寒者忌服。
①《本草衍义》:"脾肾冷人食其肉，多致藏寒或泄利。"
②《医林纂要》:"多食生寒痰。"
③《随息居饮食谱》:"风寒为病忌之。"
【归经】
胃；大肠经
【植物形态】
①茶枝柑，又名:新会柑、江门柑。
小乔木，高2～3米。枝条密集，针刺极少。叶互生，长椭圆形，长6～6.5厘米，宽2～2.3厘米，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶质略硬；叶柄长0.6厘米左右，翼叶小而不明显。花小，白色，径约2厘米；萼片黄绿色，5裂，裂片尖锐；花瓣5；雄蕊彼此连合，长短不一。柑果扁圆形或馒头形，纵径4.5～6厘米，横径6.5～7厘米，表面橙黄色，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起，上有浅放射沟4～8条，顶部微凹入:果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气；瓤囊11～12瓣；中心柱空虚；味酸甜。种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。花期3月中旬。果熟期12月中旬。
主要分布珠江三角洲一带，以新会栽培最多，其次广州近郊四会、化县、濂江等地也有栽培。
②瓯柑(《随息居饮食谱》)，又名:乳柑(《本草拾遗》)，真柑(《橘录》)，春橘(《随息居饮食谱》)。
常绿灌木或小乔木，高1.5～2米。枝疏生，披张，无刺。叶片椭圆形，短枝上的叶边缘无锯齿，长枝上的叶则有波状齿。花小，白色。柑果扁圆形或长圆形，高6厘米，阔7厘米，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种；果皮粗而皱襞，橙黄色，油腺多，凹入，果皮易剥离；橘络多，柔软，白色；瓤囊10瓣，中心柱小，充实。种子甚少，仅4颗，卵圆形，子叶白色或淡绿色。果熟期11月。
分布浙江等地。
此外，尚有以下同属植物均供药用:①四会柑，分布广东、广西；②冇柑，分布广东、福建；③蕉柑，分布广东、福建、台湾。
以上植物的叶(柑叶)、果皮(柑皮)、种子(柑核)亦供药用，各详专条。
柑的功效与作用3
柑桔的基本介绍
柑属于芸香科的柑亚科,为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。柑包括了柑、橘、橙、柚、柠檬等品种,其区别是:橘的果皮薄,果皮和果肉容易分开,果瓣之间也容易分开;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙的'天然杂交种,果皮比桔厚些,但是容易剥开。橙类中包括酸橙甜橙,果实圆球形,皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵层为淡黄色,胚是深绿色,有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小,桔皮肉质化,味香甜,瓤瓣少(3-7瓣),品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
柑桔的功效与作用
柑味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
柑桔的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转; 4.在鲜柑汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
