本文目录一览：
- 1、中国第一名茶是什么茶
- 2、顶级茶叶排名
- 3、十大顶级茶叶
- 4、中国什么茶叶最有名
- 5、中国十大名茶有哪些茶
中国第一名茶是什么茶
西湖龙井被誉为中国十大名茶。西湖龙井有“狮、龙、云、忧、梅”五大核心产区。只有这五个产地的茶叶才能算是正统的西湖龙井。西湖龙井的干茶是扁平的，是茶叶中为数不多的形状。同时，甘孜也不是纯绿色，而是带着一点黄色。正常的西湖龙井茶汤色清澈透亮。西湖龙井，尤其是明朝以前的茶，会有吞豆的味道，还有甜甜的帆弯味道。顶级西湖龙井的叶子也是光泽、饱满、完整、均匀。西湖龙带铅冰茶以色绿、味甜、形美而闻名。一直位列中国十大名茶。产于浙江省杭州西湖周围的山区。西湖龙井茶以“狮(峰)、龙(#)、云(境)、忧(跑)、梅(家陀)”排列龙湖茶外观挺拔锐利，平展俊朗，光滑均匀，色泽青黄。冲泡后香气清高持久，香味来自兰若；汤色杏绿色，明态行闷亮清澈，叶片淡绿，芽直立，栩栩如生。在中国十大名茶的每一次评选中，西湖龙井都是中国十大名茶之首。
顶级茶叶排名
中国五大名茶：1、西湖龙井，2、洞庭碧螺春，3、黄山毛峰，4、君山银针，5、安溪铁观音。
1、西湖龙井
龙井属炒青绿茶，“茶中之美数龙井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
2、洞庭碧螺春
碧螺春早在唐朝时已成贡品卖蚂衡，它的产区是中国著名的茶、果间作区，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。
3、黄山毛峰
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄中做山毛峰的两大特征。
4、君山银针
君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。冲泡后，芽竖悬汤物岁中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，形如群笋出土，又像银刀直立，三起三落，蔚成趣观。
5、安溪铁观音
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，既是茶名，也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶：
1、西湖龙井
西湖龙井的历史最早可以追溯到唐朝，陆羽《茶经》一书里就记载了当时杭州天竺、灵隐二寺产茶。北宋时期，西湖龙井茶区已初成规模，到明代龙井茶已经进入中国名茶之列。
西湖龙井属于绿茶类，产于杭州市西湖周围群山。以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
2、洞庭碧螺春
“洞庭碧螺春，茶香百里醉。”
碧螺春是中国著名绿茶之一，因产于太湖洞庭山之上，所以经常被叫作洞庭碧螺春。碧螺春具有芽多、嫩香、汤清、味醇的特点，被誉为茶中珍品。
3、武夷岩茶
武夷岩茶数六大茶类中的青茶（乌龙茶），是青茶中的极品，产于福建武夷山。武夷山多是由红色砂岩形成的石峰、岩壁，茶树种植其间，武夷岩茶由此得名。
武夷岩茶历史悠久，最早在南北朝时期就有一定的知名度，到清朝时期，更是远销海外。
4、安溪铁观音
安溪铁观音是著名青茶之一，产于福建省安溪县。安溪有众多优良的茶树品种如铁观音、乌龙、水仙、奇兰、毛蟹、黄校等，其中以铁观音的品质最为优异。铁观音产量不高但所产茶叶却香高味醇，算是茶叶中的佼佼者。
5、屯溪绿茶
屯溪绿茶，简称屯绿，是极品绿茶之一。屯溪绿茶产于安徽黄山脚下的休宁、歙县、黟县、宁国、绩溪和祁门等地，是皖南地区数县绿茶的统称。因历史上曾在屯溪茶市总经销，故称“屯溪绿茶”。
6、祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，是红茶中的精品，产于安徽省西南部黄山支脉区的祁门县以及毗连的东至、黟县、贵池县一带。
7、信阳毛尖
信阳毛尖是著名绿茶之一，产于河南信阳的大别山区，因外表多显白毫，芽峰明显，且产于河南境内，又被成为“宽散豫毛峰”。信阳毛尖是河南省的著名土特产，素来以原料细嫩、制工精巧、形状秀美、香高味长而闻名。
8、君山银针
君山银针是著名黄茶之一，其成品茶条索紧实、大小均匀、茶芽内面金黄，外层白毫明显，外形恰似一根根银针，又因其产于湖南岳阳洞庭湖的君山之上，故名君山银针。
9、云南普洱
普洱茶，又称滇青茶，是以云南所产大叶种晒青茶为原料制成的特种茶，因其历史上曾在普洱集散运销，故得名普洱茶。根据规定，现在只有地理标志保护范围内的云南省普洱、昆明、西双版纳等州市的六百三十九个乡镇所慎陪氏产的茶才能叫普洱茶。
10、云南滇红
滇红，是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶乱谈两种，滇红工夫茶是条形茶，滋味醇和，滇红碎茶则是颗粒形茶，滋味强烈富有刺激性，一般以工夫茶为滇红中的上品。
中国什么茶叶最有名
在中国，一些最著名的茶包括:
龙井(龙辩衫井茶)产自浙江杭州
安徽霍山黄芽茶
铁观音(铁女神)产于福建省
君山银针(君山银针)产于湖南
六安瓜子(六安瓜子)产于安徽
云雾茶产自江西
祁门产于安徽
这些茶以其独特的口味、香气和健康益处而闻名。它们是由山茶花(Camellia sinensis)制成的，这是一种用于制码铅作所有茶的植物，但每种类型都是在特定的地区生产的，并经过不同的加工，以产生独特的味道和香气。有些茶是烘焙的，有些是发酵的，还有一些是轻蒸的。传统的制茶方法已经传承了几代人，在中国被视为一种艺术形式。
个人偏爱龙井，因为：
龙井茶是中国浙江省杭州地区种植和生产的一种绿茶。它被认为是中国十大茶之一，以其独特的风味、香气和外观而闻名。龙井茶的叶子是扁平的，颜色是明亮的绿色，茶叶有一种淡淡的坚果味，略带甜味。
龙井茶因其健康功效而备受推崇，人们认为其功效包括:
抗氧化特性:龙井茶含有抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基造成的损害。
改善心脏健康:龙井茶含有的化合物可能有助于降低胆固醇水平，改善心脏健康。
增强免疫系统:龙井茶含有维生素和矿物质，迟灶好可以帮助增强免疫系统。
改善消化:龙井茶可以帮助改善消化，缓解消化不良和腹胀的症状。
减轻压力:龙井茶是一种温和、镇静的茶，可以帮助减轻压力，促进放松。
中国十大名茶有哪些茶
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、羡衡肆安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。
中国品茶的历史非常久远，且茶叶的种类很多，有传统名茶和历史名茶的区分，关于中国十大名茶的说法也非常多。
最早在1915年巴拿马万国博览会的时候，就将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片评为中国十大名茶。
到了1959年中国的十大名茶评比的时候，又将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
距离现在最近的一次是《香港文汇报》，它将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音评为中国十大名茶。
各类茗茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。
在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年）。
安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡拦袭镇的部分高山区和浅山区。
清光绪末年（1903-1905），原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。
当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作。
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。
洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
都匀毛尖， 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
武夷岩茶为乌龙茶类，有茶中之王的美誉，产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界兄轿。
大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。
一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，主要产于南京的雨花台、中山陵一带的风景园林名胜处，以及江宁、六合、溧水、高淳一带，创制于20世纪50年代末，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。
祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，曾属中国十大名茶之一。起源于明朝，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑、小石坑一带。涌溪火青在清代已是贡品。外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。
太平猴魁，传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。1859年，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶，饼茶最早）。
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
