本文目录一览：
- 1、三七的吃法和做法食谱
- 2、三七怎么吃
- 3、三七粉怎么吃
- 4、三七粉怎么吃好食用方法
- 5、三七粉的正确吃法
- 6、三七粉怎么吃？
三七的吃法和做法食谱
三七怎么吃最好，中医推荐10种吃法
我们常说药食同源，激岁生活中很多的食材都属于药食同源，比如三七就是其中的一种，既可以食用又能入药，具有很好的食疗、治病的功散御效。那么三七怎么吃最好呢?下面就为大家介绍一下三七的食用方法。
三七怎么吃最好
1、三七炖鸡或炖排骨
方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨(1000克)，盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。
功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗冲铅岩、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、三七木耳炖猪肉
方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。
功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。
3、三七药酒
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。
功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
4、三七藕蛋羹
方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。
功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。
5、三七炖猪心
方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。
功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。
6、三七阿胶大米粥
方法：三七粉5克，阿胶10克(捣碎)，大米50克，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。
功效：治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。
7、三七红枣炖鲤鱼
方法：三七粉10克，红枣15枚，鲤鱼一条(约250克)，陈皮5克，调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。
功效：治疗肝硬化腹水。
8、三七百合炖兔肉
方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小，百合洗净，兔肉洗净切块，入锅，加水适量，文火炖煮，调味后饮汤食肉。
功效：清热解毒，滋阴养胃，可用于各种癌症放疗期间的补养。
9、陈醋泡三七
方法：三七主根250克，老陈醋2500克，共浸泡3个月。将三七捞出，阴干，磨成粉末，早晚各服3克，温开水送服。
功效：治胆结石、慢性胆囊炎。
10、三七花茶
方法：每次取三七花3~6朵，用开水冲泡饮用(可以反复冲泡，直到滋味淡为止，亦可隔夜泡继续饮用)。
功效：清热、降压、平肝、镇定、安神。
三七怎么吃最好？三七是我国最早的药食同源植物之一，很受大家的欢迎，以上为大家介绍了三七的食用方法
三七怎么吃
三七是药食同源的产品，也就是说有病之人可以用来治病，无病之人是可以用来作为日常保健食品的一种特殊药材。
三七是没有副作用的，大家可以放心食用
但注意控制每次的使用量就可以了。
三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法
三七泡酒也属于生吃。
熟吃是指：用三七炖汤或者用高温汤水兑三七粉和用油煎炸三七至熟（这种油煎炸三七极少使用，是一种特殊用法）；
生吃比如用温水或者凉水冲服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用和直接生吃三七都属于生吃之法。
三七生吃和熟吃的功效区别：
生吃三七主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压、保肝、高血糖、型衡调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：正租皮孕妇忌服。
熟吃三七主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳举差、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。
三七的用量问题：三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过5克为佳，外伤止血除外。
三七怎么吃和三七粉怎么吃是一个问题，三七粉只是三七的一种使用形式，所以三七粉和三七的功效完全一样。三七吃法中最关键一点
三七粉怎么吃
三七粉对胃没有伤害，三七粉科学的吃法：
1、三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
三七粉生吃，专家建议：每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。
熟吃的话，可以先把炖鸡、炖排骨，等鸡或排骨熟后，加入10-20克三七粉，炖十分钟即可；三七粉也可以直接炒熟服，或者直接开水冲服，但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水吃。
2、而对于服用时间来说，早上服用可以增免疫、抗衰老。可以在早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。如果是晚上服用则有助于睡眠。
服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠，如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用，最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
3、三七粉最好空腹服用。空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。对于服用的量，一般提倡按照保健量吃，三七粉也不是神药，不能一次搞定，但是长期吃就有用。
扩展资料：
三七的禁忌及副作用
1、孕妇不喝
在三七的使用禁忌中，明确说明三七是孕妇的禁忌。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有流产征兆。
2、经期不喝
因为三七有活血化瘀作用，并称为第一圣药，但如果在经期服用，容易导致经血过多。但是，如果属于血瘀型月经携雀不调，则可以服用三七粉活血化瘀来改善梁隐蠢月经不调问题。
3、三七粉不能多喝
三七粉虽然可以长期服用，但是不能多喝，一般建议每天服用量为6-9g，最好分多次服用。
4、感冒期间不喝
一方面感冒期间需要服用相应的药物，不适合喝三七。另一方面，三七性温，如果是风热感冒，服用三七无异于火上浇油。
感冒期间不喝三七
5、不与相冲食物一同服用
在中医里三七与鱼类、酸冷食物、蚕豆等药性相冲，三七与它们一同服用，三七的药性会受到影响。
6、有病了以后不喝
三七是一种保健药材而非治病药材，所以在生病之后不橡陪建议服用，而是注重平时的保健。
参考资料来源：人民网-这6种人群不宜喝三七粉 如何吃三七粉才科学？
人民网-三七正确的服用方法是什么？七种人最好别吃
三七粉怎么吃好食用方法
三七粉是生活中常见的中药，常吃三七粉对身体能起到良好的保健作用，那么三七粉怎么吃最好呢？以下是我收集整理的关于三七粉的食用方法，希望对你有帮助。
三七粉的食用方法
三七粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗团基盯净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
三七粉乌鸡汤
材料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。
做法:首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内,然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过锋李乌鸡)。把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。
三七粉的食用禁忌
首先就是服用的量,特别是除服用者,要尽可能的少服,三七粉的服用方法最好是‘少量多次’,就是说每次服用的量尽量少一点,分多次服用,有研究表明,三七粉服用的量少的效果比服用大塌和量的效果还要好,不要误认为服用越多越好。用为一般保健,正常体质每天3-5克,分2-3次服用较为合适,超剂量服用时,可出现恶心、呕吐、厌食、头昏、头痛、大便秘结、心悸、胸闷、出汗,心律失常等。
孕妇儿童不宜使用三七粉,因为三七粉活血化瘀孕妇使用可能导致小产;儿童一般是16岁以下就不宜使用,三七粉有促进生长作用,过早使用三七粉影响儿童正常发育;
体质温热,阴虚火旺的人服用后可能出现上火、大便干结、口干等副作用,月经不调、特别是月经量多的人还应慎用。
元气大伤,阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强,所以血虚无瘀者忌服用,血虚吐衄、血热妄行者禁用。
哪些人不能吃三七
三七粉是由多种中药混合研制而成的，可以有效的调理自身的全身体质，可以更有效维持生理功能的正常运转。老年人朋友常常因为血压高的问题，导致出现头晕、头疼的症状，服用三七粉都可以达到一个非常不错的治愈效果。但是一些孕妇妈妈们千万不要服用三七粉，三七粉可能会对婴儿产生很大的刺激性影响，甚至可能会导致孕妇妈妈们出现流产的情况。
三七粉的正确吃法
三七的服用方法：生、熟三七有区别
1、熟三七：具有改善身体虚弱、食欲不振、如蔽乱过度疲劳、失血、贫血以及神经衰弱的作用。同时对手术后的患者、痛经女性有很好的作用。
2、生三七：具有散瘀止血作用。
所以，三七虽好，但不少人仍会出现无效情况，这与服用的方法不同有关系。另外，第一次服用三七容易出现口渴、四肢无力等情况，其实属于正常情况，是三七粉起到了活血功效，如果症状轻微，很快会消失。
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三七的禁忌及副作用
1、孕妇不喝：在三七的使用禁忌中，明确说明三七是孕妇的禁忌。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有流产征兆。
2、经期不喝：因为并察三七有活血化瘀作用，并称为第一圣药，但如果在经期服用，容易导致经血过多。但是，如果属于血瘀型月经不调，则可以服用三七粉活血化瘀来改善月经不调问题。
3、三七粉不能多喝：三七粉虽然可以长期服用，但是不能多喝，一般建议每天服用量为6－9g，最好分多次服用。
4、感冒期间不喝：一方面感冒期间需要服用相应的药物，不适合喝三七。另一方面，三七性温，如果是风热感冒，服用三七无异于火上浇油。
5、有病了以后不喝：三七是一种保健药材而非治病药材，所以在生病之后不建议服用，而是注重平时的保健。
参考资料：
人民网-三七正确的服用方法是什么？七种人最好别吃
三七粉怎么吃？
对于三七 ，我身边对它知道都还算是比较多的。
他们可能不知道铁皮石斛觉得神乎了，可能不认可人参觉得热气了。
但相对的，却对三七抱十分认可的态度。
1、生吃三七粉：
服用方法：用温水直接冲服三七粉。
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症；冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
2、熟吃三七粉：
熟吃方法：一般是用三七炖汤，或者用滚开水冲服三七粉。
主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
因此，我们在服用三七粉之前，一定要先了解清楚自己的身体状况，然后再选择合适的吃法，这样我们的身体才能得到改善。
。
三七的一般吃法包含：
1、美白祛斑吃法：
吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”携档纯中药才，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
2、预防心脑血管病
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑辩樱乱血管病有很好的作用。
3、体内止血
一次2克，每日2~3次，温水或温米汤送服。治疗体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。
4、月经不调
一次2克，每日2~3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等
5、止血镇咳
一次2克，每日2~3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6、养血益气
可用三七炖鸡或炖排颂梁骨这个方可是很有利于养血益气、还有滋阳的作用哦。也可以帮助治疗那些老年人的头痛等病症。还有就是对刚刚生完孩子的妈妈也是一样好补品呢。
