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普洱树是什么树?
普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种,即乔禾型茶树的树叶制造.所以乔木型茶树就是所返樱问的普洱树。 普洱茶树一身是宝,除叶可如茶外,其余也处处入药,其叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病。 云南的老茶树,不但树木高大,而树龄也长久。西双版纳州内,有高三十二米多,树龄一千七百多年的野生茶树返世行;有高五米多,树龄八百多年人工栽培的茶树王。据说过去云南茶园,每株茶树都已经树龄很老,每过些年后,便将树干砍掉,树根重新再抽出新嫩树干如此树根越长而越漏哗深越广,所生长的茶叶品质越好。
如何培养好普洱茶树?
普洱茶种子繁殖方法简单,成本低,后代适应性强。但是,茶树是异花授粉植物,种子后代具有复杂的遗传性,容易产生变异,不易保持良种的优良性状。
茶籽采收茶籽的采收茶果采收应按成熟标志及时采收。茶果成熟的标志是:果壳呈绿色,微现裂缝;种壳硬脆,呈棕褐色;剥开种南宁,籽业饱满。呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。 采收茶果,要及时、分批进行,做到行熟先收,尽熟迟收,以保证茶籽质量。虫蛀的茶果,不要采收。不同品种的茶果,要分别采收。 采回的茶果,应摊放在干燥和荫凉通风的地方,避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米,每天翻动一、两次。三、五天后,茶果开始裂开世含,可轻灶纳轻揉压,使果壳与种子脱离,然后用筛子蜊筛出茶籽。脱壳的茶籽,再适当摊晾,使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽,去掉夹杂物及虫蛀、劣变者,然后过筛(筛孔直径12毫米)分级,就可以播种。
播种播种时期最好冬播。冬播比春播发芽率高,出土早,可节省茶籽贮藏的费用和人工。
浸种催芽,先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天(每天换水两次,浮在水面的茶籽捞出淘汰),然后摊于高在室内的砂畦上(铺砂厚5-6厘米),厚7-10厘米,上面盖一层5-6厘米厚的细砂,砂上再盖以稻草。室温保持在25℃左右,每天洒水一次。催芽搜辩笑室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时,即可播种。
播种方法,可采取穴播和单粒条播,单粒条播行距20厘米,料距3-4厘米。穴播行距20厘米,穴距15厘米,每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土,覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚,春播覆土宜浅。
普洱茶的茶树和龙井茶的茶树的区别
您好,普洱茶和龙井茶是中国最著名的两种茶叶,它们之间有一些明显的区别。首先,普洱茶的茶树是普洱茶的主要原料,它们的叶子比较大,叶片厚实,茶叶的口感比较柔软,茶香比较浓郁,茶韵比较悠长。而龙井茶的茶树则比较小,叶子比较细,叶片比较薄,茶叶的口感比较细腻,茶香比较清新,茶韵比较清香。其次歼闹,普洱茶的裤改信茶树生长在海拔较低的地方,阳光充足,气候比较温和,茶树的生长环境比较适宜,因此普洱茶的茶树的生长速度比较快,茶叶的品质也比较好。而龙井茶的茶树则生长在海拔较高的地方,阳光不足,气候比较寒冷,茶树的胡轮生长环境比较恶劣,因此龙井茶的茶树的生长速度比较慢,茶叶的品质也比较差。最后,普洱茶的茶树和龙井茶的茶树在叶片的形状和叶脉的结构上也有一定的差异,普洱茶的叶片比较宽,叶脉比较粗,而龙井茶的叶片比较窄,叶脉比较细。总之,普洱茶的茶树和龙井茶的茶树在叶子的大小、叶片的厚薄、茶叶的口感、茶香的浓淡、茶韵的悠长等方面都有明显的差异,因此它们之间有着明显的区别。
普洱茶树的类型及树种有哪些?
一、茶树类型介绍
1、野生型野生茶
多为乔木,树姿高挺,树高3m以上。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5~8cm,成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚,揉捻不易成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用。2、栽培型野生茶以灌木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5~3m。因有人工管理,茶叶产生变异较少,在同一茶区中,约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫,叶缘细锐齿,半展未开支三级芽3~5cm,成叶长可达6~15cm。叶身较乔木薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而质相当,香气较扬,口感较芹局野生型水略神塌薄而刚烈。然,民间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或是1950年代种植而野放的茶园茶。
3、茶园野放茶
云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶,为茶园经栽种过嫌瞎让后少有人工管理,不洒人工化肥与农药,只稍做锄草与翻土整理。茶龄约在五六十年以上,树高约1.5~2.0m。茶种稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。
4、茶园茶
云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种,就是茶叶中内含物质含量高,成为氧化与聚合反应基质也就越高,与台湾市场以香气口感评鉴其茶质优劣方式明显不同。目前以孟力海大叶茶、景谷大白茶、云抗10号、云抗14、云选9号、云瑰、矮丰等作为主要推广种植的普洱茶种。