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碎银子茶什么档次
碎银子在普洱茶中属于高端品种。
因为它具有高端普洱熟茶的美誉，而且正宗的碎银子选材严苛谨慎，之后借助独特的加工工艺，使得成茶香味浓郁高远、茶汤色泽透亮，入口滋味醇和浓郁，并具有独特的糯米香味。
碎银子一般呈现石头状，即便与热水焖泡，其外形基本上不会出现太大的变化，而普拦洞洱茶多以茶砖、茶饼的形似出现，且焖泡后茶叶舒展美观。
碎银子在焖泡后会散发浓郁而独特的糯米向，而普通的普洱茶要么清香迷人，要么沉香浓郁丰富。
其他介绍
碎银子明明是高端普洱熟茶，但时常被人误以为是普洱茶中的劣质茶，其根本原因在于碎银子的制作工艺尚未出现标准，再加上茶叶市场鱼龙混杂，以至于市场上时常有假货、次品的现象出现，使得不少卖到假茶、劣质茶的群体感慨碎银子为普洱茶内最次的茶。
碎银子的焖泡十分复杂，不仅需要进行2-3次的洗茶处理，还要准备适宜的茶具，才能让碎银子的茶性完美地发挥出来，以至于许多人不明真相的茶友误以为碎银子的属于次品茶，但实际上碎银子属于高端普洱熟茶。
碎银子在简橘枯焖泡之后，其茶汤红润鲜亮，入口滋味浓伍巧郁香甜，具有极强的耐泡性，而普洱茶在焖泡茶汤颜色相对较淡，入口醇和柔润或者清香迷人，并具有一丝苦涩感，且回甘速度快。
碎银子是什么茶？
碎银子是普洱茶，主产于云南普洱市以及西双袭信版纳地区，其个头较小，质地坚拍枝轮硬，颜色为黑褐色或者黑色，保存碎银搭粗子时，要将其装入密封袋中，然后放在遮阴干燥处，栽种碎银子茶树时，要选择疏松透气、土层深厚的腐殖土。
碎银子保存方法
保存碎银子的过程中，要将其使用油纸或者塑料袋装好并密封，然后放在温暖、遮光且通风的环境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎银子，再将罐口盖紧密封后，将其放在阴凉的环境中。
碎银子是什么茶
近年来，“宁喝一两碎银子岩衡，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，那么碎银子是什么茶呢？
1、 碎银子茶是普洱熟茶，也叫茶化石。因外表酷似碎银两，故名字因此而来。
2、 物以稀为贵，做念肢出好的碎银子是很难的。它是熟茶经过粉碎再聚合块状茶。
3、 优质的碎银子比一散茶会更加顺滑一些、品尝起来更为甘甜，因为这里面有着大量果胶和糖。
4、 碎银子茶性温和，尤其适合体寒的人饮用，并且它的营养价值比较高。不仅消食解腻，利于减肥，还能暖胃养生。
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碎银子茶的正确喝法
碎银子茶好喝的方法具体如下：
1、准备好紫砂壶或者紫砂杯用沸水码桐知冲烫一下，然后取适量的碎银子茶放在紫砂杯中，然后冲入少量的沸水，让茶叶温润，然后把水倒掉，再次冲入沸水，浸泡二分钟左右，里面的茶汤就能泡好迟消。
2、在煮碎银子茶的时候，需要准备一个干净的养生壶，里面放入适量的开水，然后把碎银子茶放进去加热煮开，继续用中小火煮15分钟左右取出，过滤得到了茶汤降温就能喝。
碎银子茶化石干茶的特点：
茶化石表面光滑圆实，外形紧致。颜色为深色，具有一定的光泽不哑光。表面没有其他杂质密度大，重量偏重。具有冲泡20次都不膨胀的特点。
另外，茶化石具有较好的香气，糯香味十足，没有杂味，更没有渥堆味，还有淡淡的香草味，因轮运此也备受年轻茶友的喜爱。
碎银子茶如何泡
碎银子茶冲泡方法：
1、器具选择。碎银子的冲泡更容易控制，白瓷盖的碗更有利于煲汤。100毫升盖碗正好，中小号的。制作碎银也适合观赏茶汤，欣赏其佳肴。
2、茶水量。茶叶中碎银的含量一般在8g左右，不宜过多或过少，8g碎银一般在15-20粒左右。
3、水温。粉碎后的银颗粒致密，茶叶结构牢固。水温要求为100℃沸水。水温太低，会使茶叶无法泡泡，影响茶汤的口感。
4、和茶。将8-10克碎银茶放入盖好的碗中，然后注入纤罩冲开水。注入开水后，盖上盖子，泡10秒左右，倒掉茶汤，碎银可以洗两次茶。
5、酿造。根据实际情况掌握酿造时间。第三个泡沫开始正常酝酿。灌满水后，汤可以浸泡10秒左右，汤必须排干并清洗干净。一般能冲泡10个以上的泡泡，时间可按15秒、20秒、25秒、30秒增加，喝完汤后，将茶汤均匀地分为小杯饮用。
碎银子茶介绍
碎银子茶是一种普洱茶也叫老头茶，是高品质的普洱熟茶经过粉碎在聚合成小块儿状的茶叶，因为外形小巧精致和古时候所使用的碎银子相似，所以得名碎银子茶。碎银子茶富含大量的果胶和糖分，比一般的普洱茶更顺滑浓厚、甘醇可口。
冲泡碎银子茶的茶具最好用容量为100毫升左右的白瓷盖碗，碎银子茶比较容易冲泡，白瓷碗利于碎银子茶出汤，先往白瓷盖碗里投入8克左右的碎银子茶，一般数量为5至10粒，再毁歼用100度的沸水注入盖碗中，盖好盖子焖10秒，然后倒掉茶汤。
碎银子茶颗粒紧实，倒掉茶汤是为了将碎银子茶冲泡柔软顺便洗去表面的灰尘和其它杂质，重复两次洗茶后，碎银子已经开始开始散发茶香，再次注入开水时茶汤味道闷告闻起来糯香十足、恬静饱满、还附带微微的发酵香气，茶汤清澈亮洁。
